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霜降前后吃芸豆当心中毒 芸豆是什么豆
国家食品安全风险评估中心王小丹芸豆又叫四季豆、菜豆等,是一种接地气儿的蔬菜。芸豆馅包子、芸豆炒肉、土豆炖芸豆等都是美味营养又简单易做的家常饭菜。芸豆看着不起眼,可年年都有吃芸豆中毒的事件发生,尤其在霜降前后......
2023-10-18
如何鉴别黑豆和黑芸豆?黑豆和黑芸豆的区别
近年来,黑豆成了被人们推崇的药、食两用的养生佳品。但是,据了解黑豆比黑芸豆产量低,因此,黑豆价格节节攀高。于是就出现了有人以黑芸豆冒充黑豆出售。到底黑豆与黑芸豆有什么区别?具体介绍如下:如何鉴别黑豆和黑芸豆?黑豆和......
2021-04-29
芸豆补钙效果好吗?
营养,并不是那么昂贵,那么高高在上。近日,美国读者文摘网站列出了6种最常见营养素中的食物冠军,帮您找到最便宜、最常见、营养最高的食物,花最少的钱,获得最多的营养。营养素:钙,能强壮骨骼、稳定情绪、维持神经正常兴奋。推......
2023-11-15
芸豆卷的做法-芸豆卷的营养价值
芸豆营养丰富,据测定,每百克芸豆含蛋白质23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、钙76毫克及丰富的B族维生素,鲜豆还含丰富的维生素C。从所含营养成分看,蛋白质含量高于鸡肉,钙含量是鸡的7倍多,铁为4倍,维生素也高于鸡肉。芸......
2021-12-27
芸豆猪肚汤怎么做简单?
芸豆猪肚汤是比较受人欢迎的一道美食,猪肚也就是猪身上比较嫩的地方,一般是需要洗干净,以后经过处理刮掉表面的脂肪颗粒,然后才可以下锅制作,在做之前需要先腌制片刻,还需要放在水中煮一段时间,加上生姜,花椒地去掉猪肚里面的......
2021-04-30
芸豆卷是什么?芸豆卷的做法
芸豆卷是什么?芸豆卷的做法芸豆卷是什么?芸豆学名菜豆,蝶形花科菜豆属。芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷,我国在16世纪末才开始引种栽培。芸豆营养丰富,据测定,每百克芸豆含蛋白质23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、钙76......
2021-04-30
芸豆猪蹄汤怎么做?
芸豆猪蹄汤就是将芸豆,以及猪蹄搭配熬制的营养汤,这些美味的食物,只要了解它的一些做法和技巧之后,那么都可以自己动手尝试制作完成,所以大家可以参考下面介绍的不同做法。一、食材原料主料:猪蹄两个,白芸豆适量,辅料:盐适量,胡......
2021-04-30
芸豆
芸豆的详细介绍芸豆分大白芸豆,大黑花芸豆,黄芸豆,红芸豆等品种,前两种尤为著名。芸豆营养丰富,蛋白质、钙、铁、B族维生素等含量都很高。常食芸豆,可加速肌肤新陈代谢,缓解皮肤,头发的干燥。芸豆中的皂甙类物质能促进脂肪代......
2023-11-23
如何挑选优质芸豆
很多食物我们在外面吃起来非常的美味,但是自己买回家里吃起来就不是那么回事,因为我们购买的时候没有挑选好,其实购买食物的时候也是要掌握好挑选的方法和技巧的,下面一起来看一下什么样的芸豆好呢!芸豆,又称菜豆(俗称二季......
2021-04-29
白芸豆可以减肥吗 白芸豆的热量
白芸豆可以减肥吗白芸豆的热量热量:296大卡(100克)分类:坚果、豆类及制品评价:干芸豆维生素含量较低,但含有丰富的矿物质以及膳食纤维,推荐减肥期间作为粗粮食用。营养信息营养素含量(每100克)热量(大卡)296.00碳水化合物(......
2023-10-30
痛风吃芸豆可以吗
大家都知道痛风是一种非常麻烦的疾病,治疗起来的难度是非常高的,一般的人都不能接受痛风所带来的痛楚,但是由于好多疾病都和人们的饮食有关系,因此,大多数人都选择用饮食来调节疾病的程度,有些患者认为痛风是可以吃芸豆的,那......
2021-04-30
如何挑选芸豆?
平时购买到新鲜的食材才能做出更加美味营养的食物来,所以平时购买任何食物的时候一定要挑选好才能保证它的口味,这样吃起来更加开心,下面一起看一下什么样的芸豆好。1、颜色光鲜亮丽的芸豆是不错的品种小编就简单地将这......
2021-04-29
芸豆卷的做法-芸豆卷的营养价值
芸豆营养丰富,据测定,每百克芸豆含蛋白质23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、钙76毫克及丰富的B族维生素,鲜豆还含丰富的维生素C。从所含营养成分看,蛋白质含量高于鸡肉,钙含量是鸡的7倍多,铁为4倍,维生素也高于鸡肉。芸......
2021-05-01
减肥粥:芸豆红豆粥的做法
芸豆红豆减肥粥红豆中富含皂苷,能提高体内脂肪分解的效率,而白芸豆(亦称白腰豆)的提取物腰豆素能抑制体内对醣质食物的吸收,是碳水化合物的克星哦!将米、红豆都分别清洗好,放入锅中,加水用中偏小的火熬煮20分钟,沸腾后转至最小......
2023-10-29
如何挑选芸豆
怎么挑选芸豆?1、颜色光鲜亮丽的芸豆是不错的品种。小编就简单地将这个概括成以貌取豆吧。如果你看到的芸豆色泽上佳的话,就不要犹豫了哦。因为优质的豆品都离不开一个好看的颜色。2、质地饱满的豆子就是好芸豆。在挑选......
2023-11-01
如何做北京小吃芸豆饼?北京小吃芸豆饼的做法
芸豆饼是北京民间小吃,分为甜、咸两种:咸者绵软,椒香可口;甜者沙凉细糯,甜香适口。芸豆饼的做法制作材料:大芸豆500克,花椒、精盐各10克。做法:1、将大芸豆洗净,浸泡约2小时。花椒炒香研成末,加入精盐制成花椒盐。2、芸豆入沸水......
2021-05-01
老北京芸豆卷怎么做?北京小吃芸豆卷的做法
芸豆卷是北京民间小吃,后流传入清宫。具有色泽雪白,质地柔软细腻,馅料香甜爽口的特色。北京小吃芸豆卷的做法原料:白芸豆500克,豆沙250克,碱少许。制作:1、用小磨将芸豆破碎去皮,放在盆里,用开水泡一夜,把未磨掉的豆皮泡起来,再......
2021-05-01
芸豆的功效与作用
芸豆的功效与作用,芸豆的营养价值:芸豆味甘平,性温,具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元气等功用,是一种滋补食疗佳品。芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,每百克含钾1520毫克,镁193.5毫克,钠仅为0.8-0.9毫克,这个特......
2023-11-15
芸豆的营养价值
芸豆的营养价值,芸豆的作用功效营养价值芸豆含有皂苷,尿毒酶和多种球蛋白,能有效提高免疫力,激活淋巴T细胞,而尿毒酶更是对肝昏迷患者有较好疗效。芸豆还是一种高钾低钠食品,很适合于心脏病,动脉硬化,高血脂和忌盐患者食用。......
2023-11-23
如何挑选红芸豆
能够拥有健康的身体也需要我们多进行保养的,对饮食的要求也要有所提高和改善才可以,平时多吃一些新鲜的食物,能够保证它的口感和营养价值,下面一起来看一下什么样的芸豆好。芸豆(红)籽粒的形状多种多样,有肾形、椭圆形、扁......
2021-04-29
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