夏季已经来临，现在我们能在市场上买来的凉茶普遍含糖量较高，而且购买的凉茶在消暑保健功能上也大打折扣。其实，我们在休息的时候完全可以自己制作几款凉茶来解暑。下面就推荐六种夏季解暑凉茶。1、西瓜皮凉茶做法：将西瓜......

夏季清凉菜谱：酿苦瓜的做法酿苦瓜的做法主料：苦瓜。辅料：香葱、五花肉、盐、糖、姜、生抽、胡椒粉、蒜蓉、豆豉。步骤：1、新鲜苦瓜洗净，斜切去头尾，切成3cm宽的小段，再用金属小勺挖空中心的瓤和籽，成为一段段横截面为环形的苦......

夏季喝什么可以解暑，在民间很多人都会自己煮一些凉茶来清热解暑。那么下面就介绍几种常用的解暑凉茶。夏季常喝九道解暑凉茶1.决明子茶决明子50克炒熟。每次取6~10克沸水冲泡。这道决明子茶最大的功效就是清热解暑，明目......

凉拌石花菜材料：石花菜400g、黄瓜1条、香菜适量、石香菜1把、食盐2g、蒜3瓣、生抽1勺、香醋1勺、香油4滴制作方法：1、石花菜先用40度的温热水浸泡约2小时2、然后用清水洗净，除去石花菜上的杂质，再用纯净水泡10分钟（或者用......

主料：新鲜香菜1把红洋葱1/2个牛油果1个红柿子椒1个木瓜1个芒果1个辅料：意大利黑醋2汤匙盐适量新鲜胡椒粉适量凉拌芒果木瓜的做法步骤：1.将芒果、木瓜、红椒、牛油果、红洋葱、香菜和醋在一个沙拉碗里拌匀。撒上盐和胡椒......

主料：海带（鲜）300克辅料：油菜10克醋20克大葱5克盐5克胡麻油3克味精2克姜3克拌海带丝的做法步骤：1.小油菜择洗干净后切成丝；2.姜洗净去皮切成丝；3.大葱去根洗净切成丝；4.海带用水泡发洗净后切成细丝，放在开水中焯一下捞出沥干，放......

一、麻辣藕片材料：藕2节、食盐5g、葱1棵、蒜2瓣、花椒1小把、干辣椒6个、生抽5g、香醋5g、校友少许、白糖3g植物油适量。制作方法：1、莲藕洗净，凉水入锅，大火煮开转中火煮25分钟左右至藕熟2、捞出晾凉3、切厚片4、葱蒜切......

夏季里，偏热多湿的气候容易使人肠胃失调，如果不注意调理，还会出现不同程度的上火、口舌生疮、咽喉肿痛等症状，如何能在炎炎夏日避免这些问题呢？不妨试试以下几款自制凉茶。1.去火。可用金银花、菊花、黄芪三种中药材熬汤喝......

炎炎夏日，人们很容易就出现湿热，此时若是可以喝一杯凉茶来清热、解毒，那么是再好不过了，那么凉茶怎么做好呢？下面就给大家推荐几款凉茶的做法。凉茶做法一材料：菊花、罗汉果、夏枯草、金钱草、鸡骨草。做法：1.把罗汉果破开两......

荷叶凉茶：将半张荷叶撕成碎块，与中药滑石、白术各10克，甘草6克，放入水中，共煮20分钟左右，去渣取汁，放入少量白糖搅匀，冷却后饮用，可防暑降温。香兰凉茶：藿香9克、佩兰9克洗净，和茶叶6克一起放茶壶中，用500毫升开水冲溶，上盖闷5分钟......

夫妻肺片凉菜五十多年前，有郭朝华、张田正夫妻二人，以制售麻辣牛肉肺片为业，所售肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，并不用肺。夫妻肺片片大而薄，粑糯入味，麻辣鲜香，细嫩化渣。材料：牛肉，牛杂（肚梁，心舌，干层肚，头皮），盐炒花生......

陈皮茶：将干橘子皮10克洗净，撕成小块，放入茶杯中，用开水冲入，盖上杯盖闷10分钟左右，然后去渣，放入少量白糖。稍凉后，放入冰箱中冰镇一下更好。常饮此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。桑菊茶：将桑叶、白菊花各10克，甘草3克放入......

主料：油麦菜300g辅料：熟芝麻少许盐1茶匙（5g）酱油1/2茶匙（3ml）芝麻酱1汤匙（15ml）芝麻油1茶匙（5ml）麻酱凉拌油麦菜的做法步骤：1.油麦菜洗净，沥干水分，修整齐后，切段。2.撒上少许细盐拌匀摊开，整齐摆放于盘内。3.淋上由芝麻酱、酱油、芝......

一忌长时间喝凉茶凉茶有中药成分，就算是药性偏平性，喝多了也伤脾胃，更别说经年累月地喝，破坏了肠道微生态的平衡，身体免疫力弱了，发生呼吸道感染、肠胃病、过敏等疾病的几率也会升高。二忌喝苦寒的凉茶中医说形寒饮冷则伤肺......

夏天将至，许多人喜欢喝凉茶，其较好的口感和清热去火的功效赢得了大家的美赞。以王老吉为代表的药茶，是用中药熬制而成的，有去火养生的功效，但既然是药茶就有它的禁忌，因此王老吉凉茶并不是人人适宜。网传治疗方法：怕上火，喝王......

今天做的这个凉拌豆角一定要煮熟了再凉拌，生豆角含有一种有毒蛋白叫凝集素，还有的豆角含有皂苷，这两种毒素在高温中可被分解破坏，若食用半生半熟的豆角则会引起中毒。所以在加工豆角时不要贪图脆嫩，应充分加热，使豆角颜色全......

主料：豆芽250克鸡蛋3个辅料：香菜少许干红辣椒少许香油少许酱油适量麻椒油少许葱少许醋适量盐适量糖适量鸡精少许拌豆芽的做法步骤：1.将豆芽洗净控水，入油盐水焯熟过凉水，控干水分2.三个鸡蛋摊三张蛋皮，切细丝3.将香菜、葱洗......

1.溪黄草茶具有清肝排毒，利湿祛黄的功效。适用于急慢性肝炎、胆囊炎的功效。2.淡盐凉茶具有能止渴解热除烦，治头晕恶心的功效。3.生津润燥茶具有清热利咽，生津止渴的功效。适用于咽喉肿痛，咽干口燥热症的功效。4.下火王茶......

凉拌腐竹准备原料：干腐竹5根、香芹根少许、蒜3个、醋、盐、香油各少许凉拌腐竹的做法：1、腐竹用温水浸泡3小时左右捞出待用；2、泡好的腐竹用手撕成5厘米左右的段，香芹切段，蒜切末3、将准备好的材料装入碗中，加盐、蒜、醋、......

随着夏季的逐步到来，天气的逐渐转热，加多宝、何其正、王老吉等各种凉茶也成为大家解热的必备饮品。但是这些凉茶喝多可能会有损健康，专家表示，市面上的凉茶是药不是茶，要慎喝，多喝会有副作用的呢。观点一：凉茶是药不是茶《中......