秋冬吃山药的9大好处一、补气养血血虚宜养血。补血效果较好的食物有猪肝、蹄筋、墨鱼、桂圆肉、黑大豆、黑芝麻等，补血作用强的中药有阿胶、熟地黄、当归、何首乌、白芍药、鸡血藤、桑葚等。山药益气、健脾、养胃，在补......

山药为补中益气的药材，具有补益脾胃的作用，非常适合脾胃虚弱者进补前食用。将山药、大米、红枣搭配在一起熬粥食用。不仅营养价值高，还有助于消化吸收，是养胃护胃最佳食品。下面我们来看看山药的功效及各类人群吃山药的好......

市场上的山药种类很多，表皮光滑的吃起来口感比较脆，比较适合炒着吃，比如山药炒木耳。而有些山药表面弯曲，外表皮凹凸不平，麻点比较多，毛须比较旺盛，这种山药口感绵软，比较适合炖汤、熬粥和做甜品。在购买山药时，应该注意以下几......

山药属薯蓣科多年蔓生草本植物薯蓣的干燥块茎。栽种者称家山药，野生者称野山药；中药材称淮山，淮山药，怀山药等。因其营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，既可作主粮，又可作蔬菜，还可以制成糖葫芦之类的小吃。我国主......

山药是药食两用的食物，它具有健脾养胃、补肾涩精、去凉风、益肺生津的作用，冬季吃山药能有效预防心血管疾病，有助于降血压，冬季吃山药胜过吃补药。山药的营养价值1、健脾益胃、助消化：冬季运动量会不自觉地减少，加上因为气......

山药味甘、性温、无毒，可益气养阴，广泛应用于肺、脾、肾诸脏之不足。其内含淀粉酶、黏液质等物，淀粉酶可帮助消化液将淀粉分解为葡萄糖，而黏液质则在体内分解成蛋白质和碳水化合物，二者可起到消食、健脾的作用。临床常用的......

解惑：山药与什么搭配吃最好1、山药搭配芝麻，补钙功效好芝麻除了为我们提供丰富的维生素E、B1外，它还是补钙的高手，而和山药一起搭配来吃，补钙功效会更好。山药芝麻泥制作方法也不难。首先，准备100克山药、1大匙炒熟的芝麻，而......

山药自古被视为物美价廉的补虚佳品，它性味甘平，质厚，滋补性强，既补气，又益阴。《本草纲目》中说山药有补虚羸，除寒热、邪气，补中、益气力、长肌肉、强阳、益肾气、健脾胃、止泄痢等功效。它补而不腻，不热不燥，常食山药对人体十......

山药性平，味甘，具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、带下等症。使用指南宜选购表现黄白色或淡黄色，有纵沟、纵皱纹及须根痕，偶有浅棕色外皮残留，体重，质坚实、不易折断，断面白色、粉性，嚼之发黏......

注意吃山药的5个禁忌1、吃生的山药生山药含有一定量的毒素，很容易引起中毒，所以大家要当心。2、过度食用山药本身是温和的，但含有雌激素，过多的消耗可以刺激荷尔蒙，妇女可引起子宫内膜增生，导致生理期痛经腹痛。3、过敏的人......

编辑推荐：喝出健康和美丽养生汤食谱大全山药是冬季很好的养生食材，中医认为，山药味甘，性平，具有固肾养肺、补脾益精的功效，还可以治疗一些疾病，是物美价廉的食物，下面我们来看看冬季吃山药的好处都有哪些。山药的功效1、滋补......

山药简介：山药在我国各地均有出产，而以河南新乡地区，古怀庆产的怀山药为最佳，质地坚实，粉足洁白。山药除含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素等多种营养成分外，尚含淀粉酶、胆碱、粘液汁酶及薯蓣皂苷等。其......

山药大家并不陌生，其营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，殊不知，山药生吃营养价值更高，今天我们就来将其做一道凉拌菜。但有过敏体质的朋友要把山药煮熟些再吃。菜谱：凉拌山药丝食材：山药500克，黑木耳10克，大葱、姜......

山药对于妇女的更年期症状有缓解作用，中医认为山药有健脾滋肾的功效，妇女白带多、小便频繁等皆可服用。建议用量：100-200克。山药萝卜粥材料：大米100克，山药200克，胡萝卜150克，芹菜25克。调料：胡椒粉5克，盐少许。做法：1、山药去......

在中医看来，中药是一种药食同源的食物，它既可以直接食用，也可以当成药材来用，而秋季吃山药有很多好处，它可以为调养脾胃、健脾生津、益气养血，下面我们来看看秋季吃山药的好处都有哪些。一、为秋冬进补打下基础随着气温的逐......

山药营养丰富，不仅可作为菜肴，还可以作为主食来食用，亦可保健。其实提到山药可以减肥补气血，助健康等，一方面在于它的营养作用，另一方面在于它的食疗作用。山药不仅是大家平常认为含有淀粉食物，还富含蛋白质、无机盐和多种维......

自古以来，山药一直被视为物美价廉的补品。虽然貌不惊人，但营养丰富，除含有多种维生素和矿物质外，还含有淀粉酶、多酚氧化酶等多种有益健康的成分。对于以下几类人群来说，常吃山药的益处更多。山药的功效与作用一、补中益气......

山药又名淮山，淮山药。性平、味甘。其块茎富含多种必需胺基酸、蛋白质及淀粉，具粘液质、尿囊素、胆碱、纤维素、脂肪、维生素A、B2、C及钙、磷、铁、碘等矿物质，可提供人体多种必须的营养。山药最大的特点是能够供给人体......

山药是一种人们餐桌上经常出现的蔬菜，但是既然称作山药，就一定有它的药用价值，现在，正值秋季，秋季吃山药对强身健体非常的有帮助，那山药究竟有哪些功效和药用价值呢?我们一起来探讨一下。祖国医学认为，山药具有补脾养胃、补......

山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。冬季茎叶枯萎后采挖，切去根头，洗净，除去外皮及须根，用硫黄熏后干燥，也有选择肥大顺直的干燥山药，置清水中，浸......