据英国媒体报道，英国食物标准局日前对248份食品样品进行检测后发现，其中13种食品中含有的致癌物质丙烯酰胺含量有上升趋势。亨氏、雀巢等许多知名食品公司为此都遭到英国食物标准局的警告。超标品种涉及薯片、速溶咖啡......

人们都知道烧烤食物吃多了会增加患癌风险。据美国《医学日报》近日报道，遵照下列提示，能让烧烤吃起来更安全，减少致癌风险。1.多选瘦肉。少选肥肉，多选鸡肉、鱼肉和瘦牛肉等。瘦肉在烧烤过程中较少滴油，产生的烟雾也较少。......

致癌物怎样分级致癌物是按对人的致癌危险性来分级，究竟包括哪些物质?李槐说，致癌物只是致癌的外部因素，这些外因大致可以分为化学致癌物、物理致癌物、生物致癌物和食物致癌物。致癌物按照对人类和哺乳动物致癌作用的不......

台湾辅仁大学食品科学系教授陈炳辉说，虽然各国都没有对食品中胆固醇氧化产物的含量做出限定，但是，如果反复卤煮，或数十年不换卤汁，就可能产生过量的致癌物质。香港中文大学生物及化学系副教授陈竟明也表示，食物经高温加热会......

远离能导致肝癌的这几种食品，我国每年死于肝癌的约34.4万人，占世界肝癌死亡人数的55％，每一分多钟就会有一人死于肝癌。相对于高死亡率，早期肝癌的发现比例却非常低，八成以上一经发现就已是晚期，其生存期大多只剩半年。肝癌是......

梨含有丰富的维生素、膳食纤维和钙、磷、铁、碘等微量元素。经常吃梨，不仅能预防便秘，还能促进人体内致癌物质的排出。梨虽然很甜，但其热量和脂肪含量很低，中老年人多吃些梨，可以帮助人体净化器官，软化血管。吃梨还对厌食、......

剩下的饭菜反复加热更易产生致癌物质剩饭菜经过长时间的放置，容易产生对人体有害的亚硫酸钾、硫氢氨钠等有害物质，会损害人体消化系统，导致胃酸、胃涨、头晕，严重的还可能导致恶心腹泻等中毒现象。在一般情况下，通过100℃......

核心提示：原来，一直被他当做空气过滤器的花草中，竟有几种是含有致癌病毒的隐形杀手。中国预防医科院病毒所曾毅院士对植物所含物质的促癌作用进行了研究，从1693种中草药和植物中共检出18个科中的52种植物含有促癌物质。这......

烤鸡翅烧烤风在现今十分流行，除了传统的街边烤翅、烤羊肉串，各式花样的韩式烤肉也更加兴旺起来。在一饱口福的同时，您是否意识到，吃下去的一片烤肉含有多少不安全因素？大连营养学会常务理事、大连医科大学附属二院营养科主......

网上爆出蒙牛纯牛奶查出强致癌物的消息轰动一时，使得常喝蒙牛牛奶的人们毛骨损然。那怎样喝牛奶才健康呢?揭示，蒙牛纯牛奶查出强致癌物喝牛奶3个方法才健康!方法1：隔袋加温就可以很多人喜欢把牛奶煮沸再喝，其实，煮的时间越......

美国加利福尼亚大学的医学专家们曾对1418名妇女进行乳汁及分泌物检查，结果表明，每天大便一次的妇女20人中有1人乳房细胞发育异常，而每周大便少于2次者，4人中便有1人乳房细胞发育异常。这种发育异常的乳房细胞常表现为乳腺......

央视新闻:【国内多款汽车内含强致癌物在国外就没了!】某汽车网站负责人修宇发现，国内多款汽车含有强致癌物多环芳烃，无论多少，只要接触就有害。经检测，长安悦翔、三菱欧蓝德、现代新胜达、上海通用雪佛兰爱唯欧、长安铃木......

据中央社1日报道，美国沃尔玛乔治亚州的分店中，儿童睡衣、女性胸罩等商品遭人放置注射针头，有消费者因此刺伤。目前警方与店方均已展开调查。当地媒体报道，沃尔玛位于卡特斯维尔的分店，最近陆续传出有消费者被藏在商品内的......

1、消毒水、洗衣液别集中堆放消毒水、洗衣液等清洁用品有些人喜欢藏于卫生间，但是卫生间往往比较狭窄，空气不流通，当这些清洁用品蒸发后，卫生间内会积聚大量有害气体，尤其在洗澡过程中，其毒性更强。特别是有的消毒水含二氯......

•美国机构称在可乐中发现致癌物4－甲基咪唑•美国食药监局称不会对人体健康有直接危险•国内专家认为在限量值内食用不会危害健康报告称，研究人员在可口可乐、百事可乐、健怡可乐和百事轻怡中发现了化学物......

无论是甲醛还是对二恶烷，它们在安全剂量内对人体产生伤害只有一种可能：那就是累积。要想最大限度地减少这种化学物质累积的伤害，以下几点提醒妈妈们注意：清洁护理莫过频。在护理孩子的时候，妈妈们往往期望孩子处在无菌、洁......

一、食物添加剂中的致癌物食物添加剂包括防腐剂、食用色素、香料、调味剂及其他添加剂。目前市场上许多袋装食物含有防腐剂，而防腐剂内含有大量亚硝胺类物质，这类物质有明显的促癌作用。二、食物中的自然致癌物（1）高脂饮......

南都讯11日，记者从湖南省质监局了解到，该局已决定对湖南亚华乳业控股有限公司的婴幼儿配方乳粉生产许可证予以注销。此前，亚华乳业生产的部分批次婴幼儿奶粉在广州被通报发现含强致癌物，引起舆论哗然。今年7月，广州市工商......

这些致癌物被当作除油剂、清洁剂、抗凝剂、抗酸剂等化学原料添加在我们的日常清洁用品和护肤品中。有资料表明，有58%的癌症诱因来自家庭污染，每天有数亿种爱物质（其中包括致癌物质）从家庭的下水道中流入江河湖海…&......

主妇易患肺癌与油烟有关中国女性肺癌，与厨房油烟有关。因为高温加热后的油烟会产生苯并芘致癌物，长期吸入可诱发肺脏组织癌变。而与油烟为伴的都市煮妇，倘若长期处于油烟不能被吸尽的环境中，便很可能为肺癌埋下了隐患。煤......