炖煮是比较需要时间考验的一种烹饪做法，炖菜其实是有蛮多种，如果想要自己吃上自己做的炖菜，又想要短时间内完成的话，今日小编整理六道食谱，不妨来学下，真的是可以帮助自己做出好吃的炖菜的！一，清炖跳跳鱼材料：跳跳鱼六条，豆腐一......

家常菜谱之河蚌咸肉炖豆腐的做法详解：原料：豆腐500克、咸肉200克、河蚌500克、青菜200克、葱10克、姜10克、胡椒粉1茶匙（5克）。操作：1、豆腐洗净后切片。2、咸肉洗净后，切片。3、河蚌洗净后切小段。4、锅中放油少许，将豆腐一......

如何做白菜炖粉条？如何做白菜炖粉条？方法一材料：白菜，肉片（用酱油腌渍），粉条，豆腐，葱，姜，蒜，辣椒，芝麻酱，鸡精，盐。做法：1、锅内烧油，热后放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒，放肉片炒至七成熟；2、白菜下锅，翻炒片刻，加水、粉条、豆腐，盖锅盖，中小火焖......

食谱原料：主料：猪蹄筋800克，菜花800克辅料：鸡肉200克，火腿50克调料：盐10克，味精4克，料酒25克，猪油（炼制）15克，碱5克工艺做法：炖。配菜专区：孕妇食谱;热菜;小吃的做法。菜谱属地：粤菜。制作方法：1.将水发猪蹄筋用温水浸泡，加上食用碱除......

清炖全鸡怎么做？清炖全鸡的做法清炖全鸡的做法食谱原料：母鸡1000克、干香菇15克。制作方法：1、鸡宰杀煺毛，从背部剖开，掏出内脏，洗净，在沸水锅中烫过。2、鸡腹部向上，头盘向身旁，脚剁去爪尖，屈于内侧，放入炖钵内，背上放香菇，加入精......

白菜炖豆腐是一道具有很强减肥功效的饮食，对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。中医认为白菜微寒味甘，有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。材料：大白菜400克、豆腐500克、葱姜共30克、植物油50克、盐3克......

主料：猪肉、白菜、粉条、红皮洋葱做法：1、五花肉切薄片，白菜洗净切段，洋葱切条，蒜和葱切片，姜切丝，红薯粉条用温水泡软备用；2、放五花肉煸出油后放入葱姜蒜、干辣椒和八角炒出香味；3、放入老抽、料酒、少许白糖炒约2分钟；4、加......

白菜洗净切大块，粉条泡软剪开，猪肉切片用淀粉、生抽、盐、五香粉拌匀腌制10分钟；锅内炒香葱花，下猪肉炒变色，再下白菜炒匀；放粉条和开水，开水没过菜为宜，加少许老抽、盐。白菜炖粉条的做法-白菜炖粉条怎么做？白菜炖粉条的做法......

我们说到五花肉，喜欢的人会觉得很香很好吃，怕肥的人就觉得又肥又腻，不敢吃。那么，五花肉是否也有比较好的烹饪方法，让你既觉得吃得香，又不会觉得肥腻呢？今天推荐一道五花肉菜肴——五花肉炖白菜。五花肉炖白菜香而......

【猪肉炖粉条】暖气还没来的日子里，我们也要想尽办法温暖自己。我能想到最好的方式，就是给你一锅热气腾腾的炖菜，那就猪肉炖粉条子吧，你看成吗？#我为你下厨##吃货秀#微博@厨子老丘炖菜教程：猪肉炖粉条食谱做法视频......

食谱原料：牛肉250克，番茄、卷心菜各150克，料酒3克，盐4克，味精1克，猪油10克。制作方法：1、将番茄清洗干净，切成方块;卷心菜择洗干净，切成薄片。2、将牛肉洗净，切成薄片，放入干净的锅内，加清水，至能没过牛肉为度，旺火烧开，将浮沫撇去。......

白菜炖粉条是一道非常家常的菜品，但就是这么一道简简单单的白菜炖粉条，可难道了无数大厨，不知怎样把这两种食材结合地更加美味，同时又使其不失其丰富的营养成分，想要知道如何使白菜炖粉条变得更加美味吗？那就赶紧戳进来吧。......

肉片口蘑炖白菜的制作材料：主料：猪肉（肥）150克，猪肉（瘦）150克，口蘑100克辅料：白菜50克，胡萝卜50克调料：盐4克，味精3克，料酒10克，酱油10克，大葱5克，姜5克，大豆油40克，香油3克，胡椒粉2克肉片口蘑炖白菜的做法：1.将猪肉切成薄片；2.水发口蘑洗......

主料：排骨辅料：小白菜香菜胡萝卜片葱姜调料：大料盐味精香油白菜炖排骨的做法：1猪排骨清洗干净2将排骨凉水下锅，等到水开后稍煮片刻3焯水的排骨捞出备用4小白菜摘洗干净控干水分5将小白菜切大段备用6准备葱段，姜块，大料7排骨......

白菜炖豆腐的制作材料：主料：豆腐（北）500克，大白菜（小白口）400克调料：植物油50克，盐3克，味精5克，大葱5克，姜5克，鸡精2克教您白菜炖豆腐怎么做，如何做白菜炖豆腐才好吃1.将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟；2.大白菜洗净后切成段，放入豆腐......

羊肉炖白菜的做法，你会吗？在寒冷的冬季，适当吃些羊肉和白菜是对身体有益的。如果觉得自己不会做的话，那不要紧，下面跟着小编一起来学下如何做羊肉炖白菜，冬日养生食谱又添一款！羊肉炖白菜材料：羊肉，白菜，白萝卜，盐，胡椒粉，葱，姜。做......

白菜炖豆腐的做法一材料：白菜200克，豆腐100克，油、盐、姜适量。做法：1.豆腐切块，姜切丝。2.白菜洗净，撕大块，控干水分。3.油热后，爆香姜丝。4.放入白菜翻炒。5.菜变软后，加入豆腐。6.加少许水。7.煮到白菜熟，加盐调味，出锅。白菜......

原料：东北大拉皮75克、五花肉100克、东北酸白菜100克、姜4-5片油60克、老抽1小勺、料酒1小勺、盐1勺半、鸡精、胡椒粉适量做法：1.东北大拉皮在70度左右温水中浸泡7-8分钟；2.五花肉切正方小块；3.东北酸白菜切丝；4.将泡好的......

燕窝是营养价值很高的滋补品，很多人都喜欢吃燕窝。不过燕窝和普通的食材不太一样，它的各种食用方法有很多要注意的地方。大家可以一起来了解一下，燕窝应该怎么去做，有什么需要注意的地方。燕窝的做法与吃法木瓜炖燕窝木瓜......

鲜爽的湖北菜肴：莲藕炖排骨的做法鲜爽的湖北菜肴：莲藕炖排骨的做法热干面的做法原料：手擀面。配料：芝麻酱、蒜水、胡椒粉、醋、酱油、香油、葱花、雪菜、辣椒酱。做法：1、笼屉上放上屉布，然后把手擀面抖散放在上面，隔水蒸25......