做法1.准备食材：鳕鱼，豆腐，姜，蒜，小辣椒。2.步骤1：豆腐切块，铺在盘子上。3.步骤2：姜，蒜，小辣椒分别切成沫，搅拌在一起，加入盐和味精。4.步骤3：鳕鱼洗净，去皮去骨，切成片。5.步骤4：在豆腐上面放上鳕鱼片，再铺上搅拌好的姜蒜沫。6.步骤5：......

鳕鱼有几十个品种，常见的是水鳕鱼，圆鳕鱼，狭鳕鱼。而至于有人说吃了会拉肚子的，则是龙鳕鱼。如何挑选鳕鱼？怎样识别鳕鱼的真假品质最好的是银鳕鱼。法国产地的最好，其次是挪威产智利产。银鳕鱼的营养价值占所有鱼类之首，在欧......

冬菜蒸鳕鱼怎么做？冬菜蒸鳕鱼怎么做？主料：银鳕鱼。辅料：冬菜、芥兰。调料：胡椒粉、精盐、酱油、食用油、高汤。烹制方法：1、坐锅点火倒入油，油热后放入冬菜煸炒，加酱油、料酒、胡椒粉、鸡精、高汤小火煮片刻出锅待用；2、将芥兰......

此前小编为大家介绍了女人吃泥鳅的好处，想必大家对鲅鱼这种鱼类有了更多的了解，因此今天小编为大家介绍另一种鱼——鳕鱼。鳕鱼是如今大众非常喜爱的鱼类之一，因为鳕鱼的鱼刺很少，肉质厚实有弹性，吃起来很美味，而......

蒜蓉蒸丝瓜夏日清爽护肤美食原料：丝瓜(2根)、红辣椒(1只)、大蒜(2个)、油(2汤匙)、盐(1/5汤匙)、白糖(1/3汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、香油(2汤匙)。做法：1.丝瓜刮去外皮洗净，切成3厘米的厚块，用小刀在丝瓜块上挖个浅坑。2.蒜......

蒜泥清蒸鱼的做法食材：鲤鱼1条，食盐适量，醋15ml，鸡精5克，蒜适量，芝麻油10ml。做法：1.鲤鱼去除内脏，清洗干净，准备好大蒜。2.在鱼身上打花刀。，放后将鱼放入锅中蒸。3.大蒜放入捣蒜的容器中捣碎。4.蒜泥倒入碗中，加醋，生抽，盐，鸡精，香......

近日，网络爆料超市将油鱼冒充鳕鱼出售让顾客深受毒害，某明星家人也受牵连的消息，又一次引起了人们的唾弃，食品安全一次次的残害百姓。鱼对我们健康有极高营养价值，该如何食用呢？油鱼冒充鳕鱼害健康，中医教你怎样吃鱼最营养！马......

产后月子食谱芥菜蒸鳕鱼原料：鳕鱼300克，芥菜50克，老姜、红甜椒各20克，酱油、香油、料酒、胡椒粉各适量。做法：1、所有食材洗净，沥干；老姜、红甜椒切丝，芥菜切碎；鳕鱼加调味料略腌5分钟。2、把芥菜末均匀地铺在盆底，摆上鳕鱼，再将......

银鳕鱼的热量以及减肥功效别名：裸盖鱼热量：170大卡（100克）分类：水产类评价：一种高水分、高蛋白的食品，减肥时适量食用营养信息营养素含量（每100克）热量（大卡）170.00碳水化合物（克）4.70脂肪（克）11.40蛋白质（克）12.40纤维素（克）0.00银鳕鱼......

材料：新鲜扇贝6只（较大）、大蒜60克、粉丝50克、色拉油50克、盐适量、鸡精少量、料酒2小匙（10ml）、香葱适量、红椒粒适量（装饰用）。做法：1、在市场购买新鲜的活扇贝，回家后先用刷子清洗扇贝的表面，将泥沙等杂质冲洗干净；2、用一把......

鳕鱼别名：鳘、大头鱼、大头腥。性味：味甘；性平。入药部位：为鳕科动物鳕鱼的肉。鳕鱼的用法用量内服：煮食，适量。外用：适量，研末，水调敷。炮制：常年均可捕捞。捕后，除去鳞片及内脏，洗净，鲜用或焙干。鳕鱼的功效主治功效：活血止痛；通便......

鳕鱼又名大口、大头腥、鳕狭、明太鱼，为鳕科动物鳕鱼的全体，下面一起来看下鳕鱼的热量，如果你想了解其它食物的热量也可以查看我们的食物热量表。鳕鱼的热量以及减肥功效别名：鳕狭、明太鱼、大头青、大口鱼、大头鱼、大头......

每次上饭店，一定必点的菜就是蒜蓉粉丝蒸虾。因为看起来好看，吃起来又好吃，特别是下面铺的那层粉丝，因为浸透了虾的汁，味道比虾还美味。不过对于很多新手小白来说，喜欢吃虾却又不会做，只会做一道白灼虾。今天小编就教大家虾的......

鳕鱼是生活中比较常见的一种食材，很多人都爱吃，鳕鱼的肉质是很鲜嫩的，吃起来滑滑的感觉，这并不是代表没熟，如果你担心是生的，可以看看带来的鳕鱼寄生虫蒸多久能杀死相关介绍哦全文目录1、鳕鱼吃起来滑滑的是不是没熟2、鳕鱼......

扇贝是一种营养价值比较高的贝壳类，它含有很多的蛋白质和矿物质，所以我们在生活中适当的吃一些扇贝对于我们的身体健康是有帮助的。而蒜蓉这种东西主要是用来提味的，所以对于文章介绍的蒜蓉蒸扇贝，你们可以多去了解一些它......

材料：扇贝6个，粉丝50克，大蒜一头，青椒20克，红椒20克，香葱一根做法：1、扇贝先用牙刷刷干净外壳，再用小刀伸进去把扇贝撬开，留下有肉的半边，沿着壳壁用小刀把贝肉取下。2、贝肉后部那块黑黑的是内脏，要去除；裙边下面那层像睫毛状黄......

孕期食谱蒜蓉蒸鳕鱼原料：鳕鱼，豆腐，姜，蒜，小辣椒。做法：步骤1：豆腐切块，铺在盘子上。步骤2：姜，蒜，小辣椒分别切成沫，搅拌在一起，加入盐和味精。步骤3：鳕鱼洗净，去皮去骨，切成片。步骤4：在豆腐上面放上鳕鱼片，再铺上搅拌好的姜蒜沫。步骤......

［网友］家乐福有冒充鳕鱼昨天，一则家乐福油鱼冒充鳕鱼的新闻在微博上快速转载。据网友Triple颜称，在家乐福给宝宝买的鳕鱼，原来是油鱼，在欧洲被列为有毒鱼种，是禁止上市的，太坑爹了！此后，明星马伊琍也发布微博，投诉遇到过类似事件......

生蚝被称为“海洋的牛奶”，是海上圣品，可以生吃也可以弄熟来吃，见得最多的吃法就是蒜蓉生蚝，自己在家怎么做蒜蓉生蚝才能像饭店那么美味呢？蒜蓉生蚝做法食材：生蚝6只，蒜泥，姜丝，油，黄酒，糖，盐适量有情。做法：1.刚买来的生蚝，生蚝要......

清蒸鳕鱼的做法鳕鱼一片（500克）冰箱里化冻，洗净沥水备用葱1条洗净切丝，姜一小块5克切丝橄榄油或其他素油2茶匙，万字牌生抽酱油1.5大匙，开水1大匙，糖1/2茶匙，白胡椒1/6茶匙少放点葱丝姜丝在盘子上，然后鳕鱼片放在盘子上，大蒸锅放......