蚕豆的营养价值：蚕豆大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可......

蚕豆营养分析：蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富，且不含......

当大家一想到蚕豆，或许就认为是零食的吃法，但蚕豆的吃法还是有很多！今日小编推荐几种蚕豆的做法，相信大家能够感受到蚕豆美食的魅力，希望对蚕豆吃法感兴趣的小伙伴可以学起来。蚕豆的做法一，酸菜炒蚕豆材料：咸菜，蚕豆，油，蚝油，鸡......

多吃蚕豆有增强记忆力并健脑的功效，这是因为蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱。小孩子常吃蚕豆能促进身体骨骼的生长发育，这是由于蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化。......

之前小编为大家介绍了女人吃香菜的好处，大家想必对香菜这种蔬菜有了更多的了解。今天小编为大家介绍另一种蔬菜——蚕豆。蚕豆，又称罗汉豆、胡豆、兰花豆、南豆、竖豆、佛豆，豆科、野豌豆属一年生草本。为粮食......

蚕豆可以减肥吗蚕豆的热量热量：335大卡(100克)分类：坚果、大豆及制品评价：蚕豆里的磷，钾和钠等矿物质的含量较为丰富，适宜减肥期间作为粗粮食用。营养信息营养素含量(每100克)热量(大卡)335.00碳水化合物(克)61.50脂肪(克)......

蚕豆病是由于遗传性红细胞六磷酸葡萄糖脱氢酶（G6PD酶）缺乏者进食蚕豆后，随后发生的急性溶血性疾病，又名胡豆黄，蚕豆黄。常见于小儿，特别是5岁以下男童多见，约占90%，常发生在蚕豆成熟的季节，进食蚕豆或蚕豆制品（如粉丝、酱油）均可......

蚕豆花性味：甘，平。归经：肝；脾经。入药部位：为豆科植物蚕豆的花。形态特征：干燥的花，黑褐色，皱缩，长约2厘米；萼紧贴花冠管，先端5裂片，每因干燥碎断而残缺；花的旗瓣在外，并包裹着翼瓣和龙骨瓣，因皱缩卷曲，不易分辨。气微香，味淡。以花朵......

相关推荐：喝汤也养生养生汤食谱大全推荐【原料】大米150克，鲫鱼2条（约500克），蚕豆90克。【调料】大蒜30克，生姜、精盐、味精各适量。【做法】1.鲫鱼去鳞、鳃及内脏，以清水洗净，沥干水分备用。2.将蚕豆、大米先拣去杂质，再淘洗......

蚕豆别名：佛豆（《益部方物略记》），胡豆（《纲目》），南豆（《蒙化府志》），马齿豆（《台湾植物名录》），竖豆、仙豆、寒豆、湾豆，罗泛豆（《中国药植志》），夏豆（《上海常用中草药》），大豆（延庆方言），兰花豆。性味：甘，平。归经：入脾、胃经。入药部位：为豆......

什么是蚕豆病？蚕豆病是由于遗传性红细胞六磷酸葡萄糖脱氢酶（G6PD酶）缺乏者进食蚕豆后，随后发生的急性溶血性疾病，又名胡豆黄，蚕豆黄。常见于小儿，特别是5岁以下男童多见，约占90%，常发生在蚕豆成熟的季节，进食蚕豆或蚕豆制品（如粉......

蚕豆叶性味：味苦、微甘，性温。入药部位：为豆科野豌豆属植物蚕豆ViciafabaL.的叶或嫩苗。形态特征：羽状复叶，有小叶2-6片；叶轴顶端有狭线形卷须；叶柄基部两则有大而明显的半箭头状托叶。小叶多皱缩卷曲，完整者展平后呈椭圆形或......

蚕豆茎性味：味苦；性温。归经：脾；大肠经。入药部位：为豆科植物蚕豆的茎。蚕豆茎的用法用量内服：煎汤，15-30g；或焙干研末，9g。外用：适量，烧灰调敷。炮制：夏季采收，晒干。蚕豆茎的功效主治功效：止血，止泻，解毒敛疮。主治：各种内出血，水泻，烫......

蚕豆的营养价值,蚕豆的作用功效营养价值蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。蚕......

蚕豆可以减肥吗蚕豆的热量别名：开花豆、胡豆、夏豆、罗汉豆热量：447大卡（100克）分类：零食、点心评价：蛋白质、碳水化合物、钙和钾含量都比较高，同时由于是油炸食品，脂肪含量较高，热量很高，减肥时不宜食用。营养信息营养素含量（每......

立夏刚到，某医院儿科在一周内就收治了两例蚕豆病患者。其中一例严重的患者体内近一半的红细胞已遭到破坏。他们都有一个共同的病史，那就是吃了新鲜的蚕豆。农村有立夏前后吃蚕豆的风俗，与农村吃蚕豆不长痘的说法有很大关......

鱼汁蚕豆瓣的做法鱼汁蚕豆瓣的做法主料：鲜蚕豆。配料：鲫鱼一条。调料：盐、料酒、白糖、鸡精、酱油、胡椒粉、葱、姜、食用油。烹制方法：1、将蚕豆洗净，放入沸水锅中，加盐、葱段、姜片煮几分钟至熟后装入盘中；2、将鲫鱼去鳃、......

蚕豆怎么做最好吃？蚕豆羹的做法吃蚕豆的好处多吃蚕豆有增强记忆力并健脑的功效，这是因为蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱。小孩子常吃蚕豆能促进身体骨骼的生长发育，这是由......

蚕豆壳别名：蚕豆皮、蚕豆衣。性味：味甘；淡；性平。归经：肾；胃经。入药部位：为豆科植物蚕豆的种皮。形态特征：种皮略呈扁肾形或不规则形的碎片，较完整者长约2cm，直径1.2-1.5mm，外表面紫棕色，微有光泽，略凹凸不平，或具皱纹，一端有槽形黑......

产后食谱肉焖蚕豆瓣的做法材料：猪肉150克，蚕豆瓣350克。调料：盐、料酒、植物油、胡椒粉、鲜汤、味精、水淀粉各适量。做法：1、蚕豆瓣洗净；猪肉洗净，切成片。2、锅置火上，放入植物油，将肉片炒松散，放入蚕豆瓣同炒1分钟，加入鲜汤......