猪肉是生活中比较常见的食物，而且市场上的需求量也很大。因此随着猪肉的需求上涨，不少的商家为了利益都会将一些病死的猪肉掺在其中流向市场。病死猪肉没有任何的安全保证，因此对于我们来说是致命的。那么下面就教教大家......

一些不法分子为牟取暴利，在猪肉上动了手脚，使注水肉在市场上经常出现，令人防不胜防，其实想辨别注水肉也比较明显，下面就一一教给大家。如何辨别注水猪肉？怎样识别造假注水猪肉猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因......

最近一段时间，南方等地爆出了病死猪肉的事件，引起了市民的广泛关注。记者采访了解到，今年莱西并未发生病死猪肉流向餐桌的案件，而在采访中记者也发现，不少市民鉴别肉制品的方法比较简单，对此，食品监管部门给市民支招如何挑选......

随着每年3月15日的实行，人们的消费保障意识近些年逐渐的加强，对各种食品的安全问题更加的重视。人们的生活不外乎是衣食住行，这是老百姓的民生大计，而食物是人们赖以生存的条件之一，而且，随着人们物质生活水平的不断提高，肉......

放心选择牛羊肉，一定要掌握以下几点。三看一尝原则：1.看颜色：假羊肉卷下锅后颜色会变黑，并且产生很多浮沫；真羊肉卷下锅后颜色依旧为粉红色，浮沫较少。2.看纹理：假羊肉卷纹理粗糙，切片后瘦肉多，呈大片状；真羊肉卷则纹理细腻，切片......

近6万公斤病死猪肉流向市场。7月31日，集美区法院针对一起重大生产贩卖病死猪肉案进行公开宣判，四名病死猪贩子获刑。他们构建了一个销售病死猪肉的犯罪网络，涵盖龙岩、漳州、厦门等地，这6万公斤病死猪肉经加工后，卖给了菜......

猪肉是我们最为常见的食物，几乎每天都会吃到猪肉。不过，你吃到的猪肉就是安全的吗？市面上有不少商人为了牟取利益，非法加工病死猪肉。下面就教你如何识别病死猪肉。近日福清市人民法院审结了一起由公安部2015年利剑行动第......

在福建漳州南靖县，两名被当地镇政府雇请负责无公害处理病死猪肉的工作人员，将捡来的或以几毛钱一斤买来的病死猪私自屠宰，然后销往湖南、广东等地，最终流向了餐桌。短短三个月，两人竟卖出病死猪肉近40吨，案值300余万元。广......

巧妙辨别病死猪肉的方法巧妙辨别病死猪肉的方法1、健康猪的瘦肉一般为红色或淡红色，光泽鲜艳，表皮无任何斑痕；病死猪肉颜色发红发紫，无光泽，表皮上常有紫色出血斑点。再看脂肪，新鲜猪肉的脂肪呈白色或乳白色，有光泽；病死猪肉......

什么是冰鲜鸡？家称，冰鲜鸡保存的最佳方法是处于0-4摄氏度的环境下，而且要即日屠宰即日出售，超过一日，肉质鲜度便下降，一般3日会变色，4日就发臭。乍一看，冰鲜鸡与屠宰后的新鲜鸡分别不大，部分鸡贩子便以冰鲜鸡充当新鲜鸡，企图鱼......

猪肉是日常生活中常见的食物，很多人都喜欢吃。然而问题猪肉总是频频出现在市场上，这让不少消费者很是忧伤。下面就教教大家如何识别病死猪肉。放任病猪、死猪入场屠宰，对猪肉喷洒或浸泡有毒有害液体后进行销售，最保守估计......

一是看表皮健康猪肉表皮无任何斑痕；病死猪肉表皮上常有紫色出血斑点，甚至出现暗红色弥漫性出血，也有的会出现红色或黄色隆起疹块。二看闻气味新鲜猪肉具有鲜猪肉正常的气味；变质猪肉不论在肉的表层还是深层均有血腥味、腐......

福建高级法院近日公布多起保护消费者权益典型案例，犯罪分子林深、赖建华等人在龙岩大量收购病猪、死猪，并雇人进行加工后销售，金额达1243万余元;犯罪分子张志强等人在龙岩漳平市租用正规屠宰厂场地，收购、私自屠宰并销售......

编辑推荐：女人外表暴露做爱习惯瘦肉精是什么国家首席兽医官于康震说，瘦肉精是β-肾上腺受体激动剂类化合物的俗称，包括盐酸克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇等十几种物质。β-激动剂类化合物大多是医学临床普遍使......

病死猪肉危害大那么如何辨别病死猪肉呢近日，再一次出现了病死猪肉进入市场的消息。这让我们感到恐慌，是不是就不能再吃猪肉了呢？别慌张，今天就来教教你如何轻松的辨别病死猪肉，购买到放心的猪肉，一起来学两招吧。病死猪肉的......

在川菜馆里，点上一份水煮肉片，上菜后你可能会发现，菜中的猪肉片如同用水泡过一样，肉片本身呈现出亮白色，肉质的纹理非常明显，看上去很细嫩，嚼在嘴里没有一点弹性，松松垮垮。而别人告诉你，这里的肉菜常年用的都是这种肉，吃起来根......

猪肉是生活中的必需品，很多人不法商家为了谋利不惜出售病死等问题猪肉。下面教教大家如何来辨别。购销病毒猪肉一家三口获刑东莞大岭山镇信立农批市场某冻品店老板粟某军从广西、海南大量收购带有猪瘟病毒、口蹄疫病毒......

生活中，如何甄别假劣食品，困扰着一些市民。昨日在现场，民警分发宣传册，向市民传授如何鉴别假劣食品。1如何辨识地沟油？倒冰棍上，很快凝固有问题看透明度，看色泽。颜色发暗，较混浊有沉淀物，低温易凝固的可能是地沟油。检测窍门......

用猪肉制造假牛肉干销往全国数百家客户，累计销售金额达700万元以上，3月31日，方甲等人分别被判处有期徒刑1年至15年。法院经审理查明，今年34岁的方甲，案发前系福州零客食品有限公司法人，制售牛人帮牌系列牛肉干。2013年3月前......

猪肉是生活中最常见到的，也是大家喜欢吃的一种肉食，由于利益驱使，市场有时不乏私宰猪肉，而未经检疫的猪肉出现，那么，消费者该如何鉴别购买的是否是死猪肉呢？如何辨别病死猪肉？辨别死猪肉的方法辨别死猪肉的方法1、看表皮健康......