火锅越煮亚硝酸盐越多不少人吃火锅都有印象：越吃到后面汤料越咸。食品与营养信息交流中心专家阮光锋介绍，火锅汤料原本就比较重口味，会放入大量调味料，在煮的过程中，越煮汤料中的亚硝酸盐越多，就会越来越咸。一项专业学术调......

小编推荐：喝出健康和美丽养生汤食谱大全吃火锅注意事项1、煮时间不宜过长一般来说，口腔、食道和胃黏膜只能耐受50℃左右的温度，反复烧煮的火锅最高可达到120℃甚至更高。此外，火锅烧煮超过一个小时，汤汁中的亚硝酸盐含量增......

冬天常吃麻辣火锅好吗其实火锅只能暂时暖和肠胃，一吃完后体温就会恢复正常，感觉不暖和。而且冬天气候干燥，人体常常虚火上升，如果再吃多麻辣食物，犹如火上浇油，痔疮、便秘和牙龈肿痛等症状就会找上身来。......

近日，随着天气愈渐寒冷，麻辣鲜香的火锅成了餐桌上的宠儿。正像白居易的《问列十九》中的描述：绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？的确，在凛冽的寒风中，三五亲朋围炉而坐，把盏问世事，实为人生之乐事。不过，在享受生活......

秋季到了，火锅又要成为人们的宠儿了。我们都清楚秋冬季节吃火锅的好时机，不过你知道吗？如果你吃的是碳烤火锅，那么千万要记住，不要在密封的房间内吃，否则中毒找上门就后悔莫及。其实吃火锅还要注意的事情有很多，一起去了解下......

不同体质的人分别适合吃什么火锅？1.海鲜火锅最适合人群：瘦人吃海鲜火锅，满足的就是鲜甜的口腹之欲。广东省中医院芳村分院脾胃科主任陈延说，从中医讲，大多数海鲜都偏凉，而且含胶原蛋白多，比较滋腻，所以，海鲜火锅最适合瘦人吃。......

冬季很多家长喜欢带上孩子一起享用火锅美食。但由于天冷时节室内外温差较大，儿童的脾胃较为娇嫩，所以孩子应少吃热辣火锅。中医认为儿童脾常不足，脾胃为后天之本，主要功能是运化营养物质，是人体的气血生化之源。儿童发育迅......

吃火锅注意事项吃火锅不发胖的秘诀是什么1、清淡汤底吃火锅要吃的健康，首先由选择汤底开始，汤中肥霸是麻辣汤、沙拉汤等，油分和热量都很高，其他如骨汤也不适宜多喝，胡萝卜马蹄汤、皮蛋香菜汤、清汤和冬菇汤等都有健康汤底......

江苏省南京市中医院脾胃病科金小晶主任介绍说，火锅的温度高、味道重，很多人在吃完以后不仅有胃肠不适的表现，还会出现口疮上火、牙龈肿痛、甚至烫伤或食道伤。如果仅是表面的口疮刺激还会引起患者的关注，但一旦出现看不见......

1、首选酸汤或清汤在炎热的夏天，酸汤能开胃清火，去腻除燥，消暑健体。此外，夏季出汗多，易损失水分，酸汤火锅的酸味能敛汗祛湿。除了酸汤，清汤也是不错的选择。2、素菜占70%，点盘豆腐在寒冷的冬季，吃羊肉和肥牛能够御寒保暖，但在......

一、一热当三鲜表现：热腾腾的火锅中的美味一夹起来便直往嘴里送，烫得舌头发麻额头发汗大呼过瘾，并美其名曰：一热当三鲜伤害：口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃的温度，太烫的食物，就会损伤黏膜，而火锅浓汤的温度可高达120℃，......

冬天吃火锅有什么好处？1、御寒暖胃冬季的寒冷让很多人都开始不舒服，不过大家挤挤坐在一起吃着冒着热气的火锅不仅可以对抗气候的寒冷，还能互相给了抱团的力量，在桌子上增添大家的友谊。2、营养吸收多大家都知道很多食物通......

立冬后，随着气温逐渐下降，热气腾腾的火锅开始成为人们餐桌上的常客。可不少人在涮火锅时，贪图鲜嫩，只把肉片、鱼片和蔬菜在汤料中烫一下就塞进了嘴里。长沙市疾控中心发出健康提示：市民冬季进补要避免进食生鲜的或未经彻底......

秋天来了，你是否准备开始涮肉吃火锅了呢？秋冬是吃火锅的最佳季节，不过吃火锅一定要牢记八件事。王思聪与新欢涮肉近日，国民老公王思聪被拍和新女友豆得儿，据悉，王思聪新女友本名李惠玥，1995年生，四川人，一起现身涮肉店，只见新欢......

1、别吃太过于麻辣的火锅麻辣火锅是冬季最受欢迎的，又麻又辣又烫的口味总成了首选，因为那被辣得大汗淋淋的感觉实在太过瘾了。但是要知道，麻辣火锅的杀伤力是你很难想象的，麻辣刺激性的火锅会使脾胃消化功能失调，内生燥热......

孕妇吃火锅的注意事项1、要注意选择新鲜的食材，包括肉类，蔬菜，汤底最好都是新鲜的。2、汤底的选择也很重要，尽量不要吃红油汤底的，中药汤底的，或是其它特殊保健功效的汤底的，更别选择重复使用过的汤底，汤底要尽量保持清淡和营......

吃火锅要注意这些事项1、羊肉配豆腐，营养又降火羊肉蛋白质含量高，脂肪含量相对来说比较小，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。而且它具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效。所以历来被当做秋冬御寒和进补的重......

常有人说吃完火锅后有眩晕乏力、心跳加快、恶心、消化不良等症状。以前人们常常认为这是由于炭燃烧不充分造成的，如今火锅大多应用电磁加热，可仍有人觉得不舒服。其实，这是因为我们过于贪食美味，而违背了食之精的原则，破坏......

孕妇能吃火锅吗这个问题恐怕是很多吃货妈妈关注的焦点，其实孕妇是可以食用火锅的，但要适量食用，科学饮食。要注意选材上的卫生，学会合理搭配来保证营养，不可一味地食用肉食，否则会给肾脏带来压力。同时要控制食用火锅的次数......

很多人在夏季的时候还是会吃火锅，那么你知道在夏季应该怎么吃火锅才舒服呢？怎么吃才健康呢？刘亦菲重庆吃火锅近日，由刘亦菲杨洋主演的《三生三世十里桃花》电影正在热映，虽然观众对影片的口碑似乎不太理想，票房也正在下滑，但......