不知从何时起，川菜席卷全国。川菜的最大特点是麻辣，麻是真的麻，不知放了多少花椒；但辣却还可以忍受，算不上真辣。私以为，湖南和江西的辣才是真辣，令吃货们欲迎还拒。川湘赣菜的辣来自辣椒。辣椒属于双子叶植物中的茄科、辣椒......

其实我们在生活中食用辣椒这种蔬菜是有一定好处也有一定坏处的啦，好处就是可以美白皮肤以及保暖的作用，而坏处就是引起上火跟长痘痘。对于四川地区的朋友，由于你们经常食用辣椒，你们的皮肤会变的比较圆润，保养水分的能力也......

从口味上来说，辣有麻辣、酸辣、芥辣之分。麻辣中加入了花椒的辛热，更容易上火，要少吃。泡辣椒中的辣椒素少一些；酸辣中的醋有解毒作用，减少上火几率，可以适当多吃点。辣虽过瘾，吃多了也让人有点承受不了。专家表示，多吃甜和酸......

辣椒富含维生素C，它能够刺激人们的味蕾，增强食欲，但是，辣椒对肠胃、肾脏等器官的刺激大，有些人不适宜吃辣椒，下面就来看看哪些人不能吃辣椒。1、甲亢患者因本身就心率快，食用后更加快心跳，病状更明显了。2、痔疮患者俗话说十......

每天大家都会做香喷喷的菜，每当香喷喷的菜在你面前经过的时候，你总是禁不起诱惑，老想着去偷吃，凡是有以上现象的，恭喜你，你成功的成为吃货。那吃货们有没有发现，不管做什么菜的时候，菜里面总会有各种各样的辣椒。那经常吃辣椒......

辣椒为一年或有限多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟后变成鲜红色、绿色或紫色，以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味，能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位，原产......

夏季气温高，对许多高血压患者来说无疑是一种煎熬。当前，高血压已经是生活中最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素。它以体循环动脉血压增高为主要特征，可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。......

不少人经常为减肥问题烦恼，殊不知某些食物对减肥有神奇作用。吃对食物，减肥努力事半功倍。据加拿大《蒙特利尔日报》介绍，一项由澳大利亚阿德莱德大学教授佩吉（AmandaPage）引导的研究表明，辣椒中的辛辣物质有助于减肥。当胃......

姜中的辣味物质姜辣素可以促进血液循环、使面色红润，还有增进食欲的作用；大蒜中的的辛辣味物质大蒜素，具有降血压、降血脂、降血糖和抗癌的多重功效。陕西凉皮辣椒油的做法-辣椒油的功效与禁忌辣椒油的做法辣椒油的制作......

辣椒已经成为很多人每餐必不可少的配料，但是你知道吃辣椒的好处吗？但是吃辣椒也有很多禁忌，由于辣椒刺激性强，有些人群千万不能吃辣椒。吃辣椒的好处1.开胃消食辣椒能促进消化液分泌，增进食欲。2.暖胃驱寒《食物本草》中说......

提起辣椒，就会想起美丽的湘妹子和川妹子，这两个地方的人是最能吃辣椒的，湖南的是不怕辣，四川的是辣不怕，因为他们从小就吃辣椒，因此，饮食习惯导致了他们每一餐都是无辣不欢，这两个地方之所以愿意吃辣椒，是因为地理环境和气候因......

爱吃辣的人很多，尤其是过了酷暑、进入寒凉的秋冬季节之后，满大街的川菜馆又红火了起来。随便进入哪家川菜、湘菜、家常菜餐馆，翻开制作精美的菜单，我们经常可以看到满篇红红的辛辣、香辣、麻辣、酸辣、干辣甚至变态辣的菜......

辣椒有哪些做法？辣椒的简介辣椒的简介辣椒，别名：牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒，茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。茎近无毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。叶互生，枝顶端节不伸长而成双生或簇生状，矩圆状卵形、卵形或卵......

椒类一般比橙含有更丰富的维生素C、铁、钙、磷和维生素B族，如每100克新鲜的红尖辣椒中，维生素C含量为144毫克，居新鲜蔬菜的首位。丰富的维生素C可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。辣椒中的β-胡萝卜素含量为1......

椒类一般比橙含有更丰富的维生素C、铁、钙、磷和维生素B族，如每100克新鲜的红尖辣椒中，维生素C含量为144毫克，居新鲜蔬菜的首位。丰富的维生素C可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。辣椒中的β-胡萝卜素含量为1......

辣椒辣不辣和辣椒中的辣椒素有比较大的关系，判断辣椒辣不辣可以从辣椒的形状、手感以及外观等多个方面判断，一般来说比较辣的辣椒形状都是比较弯曲的，而且颜色都比较深还会有明显的褶皱，质地比较坚硬有很厚的肉感的辣椒也......

在这场比赛中，每个人都拼尽自己的全力，最终有一位来自宜春本地的挑战者，用一分钟吃下了20个辣椒的成绩夺得了冠军，并且获得了金条作为奖励。辣椒这是一种茄科辣椒属植物，成熟之后，一般以红色最为常见。辣椒口感独特，而且维生......

辣椒是大众喜爱的调味品，也是一种营养价值很高的食物。食用辣椒能否加重肝脏疾病呢?这是医院门诊中很多肝病患者都很关心的问题。辣椒的好处辣椒含有人体需要的多种维生素、钙、磷、铁及人体需要的15种氨基酸。辣椒中......

辣椒是我们平常常用的一种配料，很多人做菜都会喜欢放一点，那么常吃辣椒好吗？辣椒有什么功效和禁忌？下面跟随了解一下吧！常吃吃辣椒的好处1、解热、镇痛辣椒辛温，我们可以通过吃辣椒，来进行降温，也能够缓解肌肉的酸痛，因此具有......

生完孩子能吃辣椒吗1、生完孩子能吃辣椒吗哺乳期吃辣椒对妈妈的影响：辣味有发散、行气、活血等功能，吃多了容易使肺气过盛，出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔烘热、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等上火症状。辣椒性热，对......