1、牛肉含维生素(维生素食品)B6蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质(蛋白质食品)的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。2、牛肉含钾和......

1、牛肉含锌、镁锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用，能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。2、牛肉含维生......

牛肉为全世界普遍的肉品之一，牛身体不同部位的肉有不同的称呼，例如西冷（或称沙朗）、T骨、牛柳、肉眼等，其中雪花牛肉指油花分布均匀且密集，如同雪花般美丽，因入口即化不适合长时间烹煮，故常见的是簿片形状的牛肉。功效牛肉具......

1、牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。2、牛肉含维生素蛋白质......

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≮功效≯牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益......

牛肉小档案性味性温，味甘。营养成分：蛋白质，铁，钙，锌，镁，维生素A，B群等。功效：牛肉蛋白质含量高，是身体发育及修补组织所需的营养素，对久病体虚，营养不良的人有良好的帮助。牛肉具有补中益气，健脾养胃，强健筋骨的功效，能补虚损，除湿气......

牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有肉中骄子的美称。牛肉的功效牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术......

牛肉的功效与作用：味甘、性平，归脾、胃经；牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。老年人将牛肉与仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果；牛肉加红枣炖服，则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。牛肉的营......

牛肉性味：味甘，黄牛肉性温或，水牛肉性凉。归经：归脾、胃经。入药部位：为牛科野牛属动物黄牛BostaurusdomesticusGmelin或水牛属动物水牛BubalusbubalisLinnaeus的肉。遍及全国。牛肉的用法用量内服：煮食、煎汁，适量，或入丸剂......

【出处】出自《神农本草经》【拼音名】NiúSuǐ【英文名】Oxmarrow,WaterBuffalomarrow【别名】牛、水牛【来源】药材基源：为牛科动物黄牛或水牛的骨髓。拉丁植物动物矿物名：taurusdomesticuslusbubalisLinnaeus.......

牛肉是厨房内常见的一种肉类食物，但是价格也是比较贵的，牛肉富含蛋白质，一般在冬天食用牛肉可以起到暖胃的功效，如果用来煲汤牛肉的营养会发挥到最大限度，所以如果用牛肉搭配着白萝卜来煲汤会有着很好的功效，下面就来介绍一......

【出处】出自《食疗本草》【拼音名】NiúBí【英文名】Oxnose,WaterBuffalonose【别名】牛、水牛【来源】药材基源：为牛科动物黄牛或水牛的鼻子。拉丁植物动物矿物名：taurusdomesticuslusbubalisLinnaeus.......

牛肉饼含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋......

【出处】出自《本草经集注》。1.《唐本草》：牛乳性平，生饮令人利，热饮令口干，微似温。2.《纲目》：乳煎荜茇，治痢有效。盖一寒一热，能和阴阳耳。按《独异志》云：气痢，用牛乳半斤，荜茇三钱，同煎减半，空腹顿服。【拼音名】Niú......

牛膝的别名：土牛膝、红牛膝、白牛膝、牛踝膝、山苑菜、对节草、百倍、脚斯蹬、铁牛膝、杜牛膝、怀牛膝牛膝的功效与作用：牛膝味苦、酸，性平；归肝、肾经；疏利下行，能补能泄；具有活血祛瘀，补肝肾，强筋骨，引血下行，利尿通淋。主治血......

【拼音名】NiúZhì【别名】江宁府茵陈、小叶薄荷、满坡香、土香薷、白花茵陈、香草、五香草、山薄荷、暑草、对叶接骨丹、土茵东、黑接骨丹、滇香薷、香薷、小甜草、止痢草、琦香、满山香【来源】药材基......

【出处】出自《本草纲目拾遗》【拼音名】NiúPí【英文名】Oxspleen,WaterBuffalospleen【别名】牛连贴【来源】药材基源：为牛科动物黄牛或水牛的脾脏。拉丁植物动物矿物名：taurusdomesticuslusbubalisLinn......

【拼音名】NiúTénɡ【别名】野木瓜、七姐妹藤、六叶野木瓜、石月、郁子【来源】药材基源：为木通科植物那藤或尾叶那藤的茎和根。拉丁植物动物矿物名：ntoniahexaphylla(Thunb.)ntoniahexaphylla.采收和储......

【出处】出自《本草纲目》【拼音名】NiúGǔ【英文名】Oxbone,WaterBuffalobone【别名】牛、水牛【来源】药材基源：为牛科动物黄牛或水牛的骨骼。拉丁植物动物矿物名：taurusdomesticuslusbubalisLinnaeus.采收和......