夏天到来，不仅冷饮是人们避暑的心头之爱，海鲜也成为餐桌上流行的时令美食。而海鲜中的深海鱼一直是广受青睐，也是日本料理饮食中当之无愧的主菜。作为世界上人均寿命最长寿高龄的国家，日本的饮食养生之道很值得我们借鉴。......

深海鱼油含有丰富的多元化不饱和脂肪酸——DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)。DHA和EPA具有帮助降低胆固醇和甘油三脂的含量，预防心血管疾病的功能，可以防止血液凝固，预防脑溢血、脑血栓和老年痴呆。减......

深海鱼油是一种纯天然，不含任何防腐剂及人工色素的天然补品。含丰富的多元不饱和脂肪酸DHA和EPA。DHA和EPA是大脑、神经系统的重要组成部分，具有健脑益智的功效。DHA和EPA具有降低胆固醇、预防心血管疾病的功能，预防血栓......

1、降血脂：不饱和脂肪酸通过调和作用和乳化作用，可以将附着于血管壁上的胆固醇溶化掉，这有利于胆固醇排出体外，降低胆固醇含量，同时，通过提升高密度脂蛋白的含量达到降低血脂的目的；2、降血压：EPA被称为"血管清道夫"它具有疏......

近日，日本《朝日周刊》刊登的一项新研究，又给吃鱼增添健康的新理由。日本国立癌症研究中心发表一项研究结果称，吃鱼能减少患肝癌的风险。该中心对约9万名45至74岁的男女做了长达11年的跟踪调查，最终得出上述结论。研究人......

美国《流行病学》杂志近日刊文指出，每周至少吃两次海产品的女性，患抑郁的风险就会降低25%，但吃鱼对男人没有明显的帮助。澳大利亚塔斯马尼亚岛孟西斯研究院的一组研究人员花费5年时间跟踪调查了1400名年龄在26~36岁之间......

1.鲨鱼：抗癌胰腺癌物质――维A，另外鲨鱼还能分泌一种破坏癌细胞的酶。2.银鱼：丰富的钙，为鱼类之冠。倘若常常地食用含大量的钙质的食品，能有效地直肠癌预防结肠癌和直肠癌的发生。3.黄鱼：含有17种氨基酸，是癌症病人理想的蛋......

健康吃海鲜的方法健康吃海鲜的方法不吃内脏。重金属等污染物容易积聚在贝类生物的内脏团中，而肌肉中的重金属含量最低。因此，只能吃贝类的肌肉部分。看颜色是较简单的判断方法。打开壳后，略微发黑的肉块多是内脏团。有些......

深海龙鱼怎么养？深海龙鱼的特征深海龙鱼怎么养？无论是中文俗称的灯笼鱼还是英文名深海钓鱼者都来自它长长的特化脊骨，以及其尖端的一个发光器官，和许多深海鱼类一样，深海鮟鱇就是用这个东西来吸引小鱼，它象使用钓鱼杆一样前......

吃鱼的禁忌有哪些呢？1.生吃鱼片得肝吸虫病很多人都喜欢生鱼片的鲜嫩美味，殊不知生吃鱼片对肝脏很不利，极易感染肝吸虫病，甚至诱发肝癌。据营养、健康方面的专家介绍，肝吸虫病是以肝胆病变为主的一种寄生虫病，人通过吃生的或......

孕妇吃什么深海鱼之鳗鱼鳗鱼属于比较常见的一种深海鱼类了，其所含有的营养成分，相信不用小编多说，准妈妈们一定都知道吧!鳗鱼的功效是非常多的，它能够帮助准妈妈们补虚养血、祛湿、抗疲劳。鳗鱼最适合那些体质比较虚弱的......

目前市场上大多数鱼油制剂的主要成分是多不饱和脂肪酸（DHA和EPA），很多产品的外包装上都是笼统地说具有提高记忆力，预防心脑血管疾病的功能。其实同为鱼油，因其DHA和EPA含量比例的差异，功效和适用人群也有很大差异。DHA对脑......

检查冰冻贝类的包装，确保未被拆开及包装袋上有没有小的结霜和冰晶。太多的霜意味着冰冻了很长时间，有的海鲜属于解冻之后又再冷冻；使得贝类海鲜远离煮熟的食物，并保持良好的习惯，如勤洗手、用温水和肥皂洗菜板和案台。贝类......

常吃深海鱼预防胰腺癌。近日，日本国立癌症研究所发表的一项调研结果称，吃三文鱼等富含DHA鱼多的人，与吃得少的人相比，胰腺癌的发病风险要低三成。研究人员对8.2万名45~74岁的人做了为期15年的随访调研，期间有378人罹患胰腺......

深海龙鱼的简介-深海龙鱼吃什么食物？深海龙鱼的简介深海龙鱼属于巨口鱼目，它是一种凶恶的捕食者。它有一个大头，有大量又长又尖的獠牙，它有一个发光器钓饵长在下颌。它不断闪烁，前后摆动，以此来诱惑猎物，等猎物近了之后就用......

亚健康可以吃鱼来缓解，保健专家介绍说，亚健康的状态是我们在生活中经常会听到的一种形容现代人身体状况的描述。其实这都是因为精神上的一些疲惫所引起的，男人的工作压力大。所以安神补脑就是现代人饮食的一个重点，男人应......

据报道，美国马萨诸塞州总医院研究团队发现，结直肠癌患者食用含有大量欧米伽3脂肪酸的食物，如金枪鱼、鲑鱼等深海鱼，有助于提高生存率。研究团队选取了1659名结直肠癌患者的资料，其中169人因结直肠癌致死。分析显示，在确诊为......

日本文部科学省研究小组调查发现，女性多吃鱼可降低患乳腺癌的危险。研究小组在1988年至1990年间对全国25400名40至70岁的女性进行了调查，主要是调查她们在日常生活中的吃鱼量和吃鱼次数，然后在此后的七年半中，一直跟踪她......

这些鱼类含有一种由微生物（Ｄｉｎｏｆｌａｇｅｌｌａｔｅ）分解出来的雪卡毒素ＣｉｇｕａｌｔｅｒａＴｏｘｉｎｓ）。一般相信，超过４００种不同品种的鱼带有这类毒素，包括剥皮鱼、石斑、竹签、红绂和一些常见的鱼类。我们更估计，每年约有１－５万名居住在热带或亚热带地区的人士受到影响。鱼肉中毒的潜......

服用止咳药期间不要吃鱼，尤其是深海鱼更不要食用，以免引起组胺过敏反应，导致患者出现皮肤潮红、结膜充血、头晕、心跳加快、荨麻疹等不适症状。不少深海鱼都含有组胺物质，一旦人体内的组胺量超标，该物质就会进入人体血液循......