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五款美味咸鱼茄子煲做法 营养又健康
吃过咸鱼茄子煲是知道,它是一道粤菜中的著名菜品,食材主要是咸鱼和茄子。咸鱼茄子煲营养丰富、鲜咸可口,特别适合中老年人食用。想做但不知道如何下手的朋友们,赶紧跟着本文一起学习如何做咸鱼茄子煲吧!咸鱼茄子煲的做法一......
2023-10-20
茄汁鱼的营养价值-茄汁鱼的做法
茄汁鱼是家常菜菜谱之一,以鲅鱼为制作主料,工艺为煮,制作难度中等。鲅鱼有补齐的功效,贫血、营养不良等人群应多食用。一般人都可食用,尤适宜体弱咳喘、贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症人群。茄汁鱼的营养价......
2021-04-30
鱼香茄子的营养价值-鱼香茄子的做法
鱼香茄子是我国八大菜系中川菜的著名菜肴,主料为茄子,配以多种辅料加工烧制而成。鱼香茄子有多种不同制法,其中有粤菜与川菜的做法最多,其味道鲜美,营养丰富。下面介绍鱼香茄子的制作材料及制作步骤。鱼香茄子的营养价值-......
2021-04-30
推荐三款好吃茄子煲的做法
想要吃到好吃的茄子煲,那么大家要赶紧学几款做法才行!那么如何做出好吃的茄子煲呢?常见的茄子煲的做法有哪几种呢?不妨跟小编一起来好好的了解下吧,希望大家都能学会!一,咸鱼茄子煲材料:主料:茄子两根,咸鱼1小块,辅料:蒜蓉,红椒切......
2023-10-19
鲶鱼烧茄子的做法大全
鲶鱼烧茄子的做法鲶鱼洗净,划破肚后,将内脏取出,腮也取出,冲洗干净,切成段茄子去皮后切成滚刀块。葱,姜,蒜且末锅中烧热油,放入葱姜蒜爆香放入鲶鱼段翻炒倒入生抽和老抽,继续翻炒几下,鱼肉有点变白后加入水放入料酒、一点点的醋......
2023-11-21
咸鱼肉丁烧茄子的做法
原料:大茄子一只、红辣椒2只、洋葱半个、五花肉120克、鲅鱼干120克做法:1、鱼干洗净,切丁,提前用温水浸泡半小时,中间换次水;2、五花肉和红椒切丁,洋葱切丝备用;3、茄子切成丁,用盐拌匀腌制20分钟,挤去水分;4、起油锅,锅热后下一......
2023-11-15
茄子怎么做好吃 茄子的做法大全
茄子是一种非常常见的蔬菜,它的口感丰富,营养丰富,而且非常适合烹饪。无论是炒、煮、炸、烤,茄子都能展现出其独特的风味。下面是一些茄子的做法大全,希望能给大家带来一些灵感。1.清炒茄子:将茄子切成块状,放入油锅中炒至微......
2023-10-17
春节菜谱 茄红牛腩煲的做法详解
茄红牛腩煲的做法:原料:牛腩500克、番茄1个、胡萝卜1根、番茄酱400克、葱段若干、蒜2头、姜片3片。香料:花椒一汤勺、桂皮1片、香叶1片、八角2个。调料:生抽3汤勺、老抽1汤勺、料酒2汤勺、豆瓣酱1汤勺、白糖2茶匙、盐3-5......
2023-11-23
鱼香茄子的做法 鱼香茄子的营养
鱼香茄子的做法鱼香茄子的营养鱼香茄子的营养1、茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。2、减低胆固醇,防癌治疗癌症的作用。巴西科学家在实验中发现,吃茄子后人体内的胆固......
2021-04-30
凉拌鱼香茄子的做法大全
凉拌茄子的做法:1、茄子一根2、茄子改刀3、切好的茄子放入蒸锅蒸8分钟4、蒸好以后的茄子夹出晾凉5、蒸好的茄子在自然冷却的过程中会吐水6、将冷却后的茄子沥干水备用7、泡菜坛子中捞点泡辣椒和泡姜8、泡辣椒、泡姜、......
2023-11-05
茄子最美味的做法:鱼香茄子煲
茄子最美味的做法:鱼香茄子煲茄子最美味的做法:鱼香茄子煲茄子煲的由来茄子煲号称粤菜,其实来历深远,贾思勰《齐民要术》中有缹茄子法正是茄子煲的老祖宗。缹字一望即知乃是将瓦罐置于火上,意思大致相当于煨或者煲,茄子用子......
2021-04-30
产后食谱之醉鱼蒸茄子的做法
食谱原料:草鱼1条(约500克),茄子300克,甜米酒100克、盐、味精、蚝油各10克,色拉油1500克。制作方法:1、草鱼洗净后,用甜酒、醪糟汁、盐、味精腌24小时,茄子削皮打上一字待用。2、锅烧油至六成热,放入去皮的茄子小火炸2分钟炸......
2023-11-22
鱼翅煲汤的做法有哪些?
鱼翅是一种营养很丰富的补品,在以前的时候很多人家都吃不起鱼翅,只能在大宴会上吃到,现在随着日子过得越来越好,很多人家经常可以吃到。而且用鱼翅煲汤,味道特别鲜美,还有美容养颜、延缓衰老等等功效。做法一:瘦肉清炖鱼翅食......
2021-04-30
烧茄子怎么做好吃?烧茄子的做法
茄子的吃法有很多,做茄子时降低烹调温度,尽量减少吸油量,就可以有效地保持茄子的营养保健价值。另外,加入醋和番茄有利于保持其中的维生素C和多酚类。烧茄子怎么做?烧茄子的做法烧茄子的介绍茄子是我们平时吃得比较多的一......
2021-04-30
夏季茄子吃法 手撕茄子的做法
手撕茄子原料:茄子2根、小红椒、盐、鸡精、糖、味极鲜醋耗油、五香辣油。做法:1、茄子清洗干净,对半切成2份。2、入蒸锅,蒸制筷子很轻松能穿透为好。3、所有调料除五香辣油外调成浇汁。4、茄子蒸好后,拿出晾凉,手撕成细条装......
2023-11-17
番茄鱼的做法大全
番茄鱼的做法将鱼片洗干净,沥干水分,加入几滴料酒(不要放多了),干淀粉,1/4个蛋清(没有可不加。)用手抓匀,放置一边,浆上个15分钟将葱姜蒜洗干净,切好备用将番茄去皮(懒人去皮法:火上烤一下),切成小碎块锅中倒入20克色拉油,烧热后将番......
2023-11-21
番茄鱼的营养价值-番茄鱼的做法
番茄鱼是用番茄和鱼炖制而成,番茄含有丰富的维生素和矿物质,草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,二者结合不仅美味,更是一道绿色、健康的家常菜。番茄鱼的营养价值-番茄鱼的做法番茄鱼的营养价值草鱼1、草鱼含有丰富的不饱和脂肪......
2021-04-30
孕期食谱 鱼香茄子煲
孕期食谱鱼香茄子煲原料:茄子两根、肉馅200g、葱姜末少许、醋少许、盐少许。做法:步骤1:茄子洗净切成条,放入盐水中浸泡后,控干水分。步骤2:锅内倒入油,待6成热时,放入茄子条,炸一分钟后捞出控油备用。步骤3:锅内留少许油,加热后......
2023-10-31
番茄鱼的做法
特色酸甜可口,嫩白的鱼肉浸泡在红色的汤汁中,碧绿的葱花点缀其上,面对这种诱惑,谁还把持的住。。。番茄鱼的做法1、鱼洗净后用厨房纸巾擦干,片成鱼片,将鱼头剁成两半,鱼骨剁成小段,分别用姜末、葱末、盐、白胡椒粉、料酒腌制2......
2023-11-13
鱼香茄子怎么做 鱼香茄子的做法
鱼香茄子做法一、材料:茄子、蒜瓣、老姜、葱、盐、白糖、老干妈、生抽、老抽、醋、生粉(如果喜欢勾芡的话)二、准备1、茄子切条2、放少许盐3、拌匀,茄子腌制到出水,10分钟左右4、腌制好的茄子拧下水5、茄子过油炸6、捞出茄......
2023-11-16
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