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春节狂吃海产须防甲肝
专家提醒:容易携带甲肝病毒的海产品有虾类、蟹类和毛蚶、牡蛎、蛤蜊、蛏子等贝类,其中尤以贝类海产品最危险,1988年上海曾爆发因食用不洁毛蚶引发的大规模甲肝疫情,超过30万人染病。海产品携带的甲肝病毒非常顽强,即使是放......
2023-11-25
产后饮食注意 产妇可以吃蛏子吗
蛏子,外壳呈上方形,两端为圆弧形,主要生活在淡水区的泥沙中,在淡水区的河口处的泥沙中向下挖10-20厘米左右,就可以挖到他们的栖息地。它们的肉比较鲜美,食用方式也很多,就算做成蛏子干也不会失掉味道。对于孕妇而言,她们需要......
2023-10-28
经期可以吃蛏子吗
蛏子,学名缢蛏,属软体动物系,真瓣鳃纲,真瓣鳃目、竹蛏科。贝壳脆而薄,呈长扁方型,自壳顶腹缘,有一道斜行的凹沟,故名缢蛏。蛏生活在浅海泥沙中,有左右相等的两个贝壳,壳质脆薄,呈长方形,表面常生长一层浅绿色的薄皮。蛏肉味道......
2023-11-19
减肥可以吃蛏子吗
蛏子,学名缢蛏,属软体动物系,真瓣鳃纲,真瓣鳃目、竹蛏科。贝壳脆而薄,呈长扁方型,自壳顶腹缘,有一道斜行的凹沟,故名缢蛏。蛏生活在浅海泥沙中,有左右相等的两个贝壳,壳质脆薄,呈长方形,表面常生长一层浅绿色的薄皮。蛏肉味道......
2023-11-20
吃蛏子有什么营养?蛏子的做法
吃蛏子有什么营养?蛏子的做法吃蛏子有什么营养?蛏子富含碘和硒,它是甲状腺功能亢进病人、孕妇、老年人良好的保健食品,蛏子含有锌和锰,常食蛏子有益于脑的营养补充,有健脑益智的作用。医学工作者还发现,蛏子对因放射疗法、化......
2021-04-30
如何让蛏子吐沙?蛏子怎么吐沙
夏天是盛产蛏子的季节。蛏子最常见的一种叫长竹蛏,两壳形似长竹筒,因此而得名。黄县龙口等地称为海指甲,海阳则叫它为鲜子,是夏天佐酒的佳肴。蛏肉可以拌凉菜,最宜夏令。油爆蛏舌即取料于蛏子的长足部分烹制。其特点为脆嫩......
2021-05-01
蛏子哪里不能吃
蛏子是一种比较常见的软体动物,生活在海洋中,也是一种比较常见海鲜食材,蛏子肉美味鲜,营养丰富,同时含有丰富的蛋白质,脂肪以及碳水化合物,而另外蛏子中的钙,磷,铁等含量较为丰富。调查显示,蛏子具有很好的药用价值,具有很好的补......
2021-04-29
怀孕孕妇可以吃蛏子吗
蛏子,学名缢蛏,属软体动物系,真瓣鳃纲,真瓣鳃目、竹蛏科。贝壳脆而薄,呈长扁方型,自壳顶腹缘,有一道斜行的凹沟,故名缢蛏。蛏生活在浅海泥沙中,有左右相等的两个贝壳,壳质脆薄,呈长方形,表面常生长一层浅绿色的薄皮。蛏肉味道......
2023-11-19
新鲜蛏子怎么挑选?蛏子怎么洗?
蛏子洗净后,放养于含有少量盐分的清水中,待蛏子腹中的泥沙吐净,倒在沸水中,稍为停留,加入葱末、少许盐,即可捞起食用。新鲜蛏子怎么挑选?蛏子怎么洗?蛏子怎么洗蛏子好吃,但是往往很难洗干净,每次吃到泥沙总是很扫兴,现在给大家支......
2021-04-29
蛏子的功效与作用
蛏子别名缢蛏蛏子的功效与作用:味甘咸、性寒,入心、肝、肾经;具有补阴,清热,除烦,解酒毒等功效;对产后虚损,烦热口渴,湿热水肿,痢疾,醉酒等有一定治疗作用。蛏子的营养价值:含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美,......
2023-11-16
炒蛏子用焯水吗 蛏子的营养价值和做法有哪些
蛏子在炒着吃的时候,最好先焯一下水,蛏子本身是一种海鲜,具有腥味,而焯水可以有效的去除腥味,并且蛏子属于软体贝类动物,一般生活在泥沙中,身体内会携带一些细菌和寄生虫,而焯水可以有效的杀死细菌和寄生虫,因此,炒蛏子之前焯一......
2021-04-26
葱油蛏子的做法
葱油蛏子的做法:1、蛏子买回来先养个一天,水里加点油让蛏子把泥沙吐干净;2、把蛏子清洗干净,泥沙线去掉,待用;3、水加姜片烧开,然后将蛏子焯水后沥干装盘,浇上蒸鱼豉油,撒上胡椒粉,葱末备用;4、起油锅,油烧热后直接淋在备用的蛏子......
2023-11-14
吃蛏子可以减肥吗?
蛏子的热量和减肥功效别名:缢蛏、竹蛏、大竹蛏热量:40大卡(100克可食部分)分类:鱼虾蟹贝,贝类蛏子,学名缢蛏,属软体动物系,真瓣鳃纲,真瓣鳃目、竹蛏科。贝壳脆而薄,呈长扁方型,自壳顶腹缘,有一道斜行的凹沟,故名缢蛏。蛏生活在浅海......
2023-11-20
孕妇能不能吃蛏子吗
蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能。蛏肉味甘咸、性寒,入心、肝、肾经,具有补阴、清热、除烦、解酒毒等功效。对产后虚损、烦热口渴、湿热水肿、痢疾具有一定治疗效果......
2023-11-05
你知道蛏子的营养价值吗?
鲜是很多见的食物,大多数人都是非常的喜欢吃海鲜的。海鲜的味道是非常的独特的,这也是很多人热爱海鲜的原因。海鲜的种类有很多,一般海里生长的我们都可以叫做海鲜。蛏子也是海鲜的一种,不过很多人对于蛏子都不是很了解。......
2023-10-28
如何挑选蛏子
每一种食物的营养价值都是不同的,对身体也能够起到不同的调理作用,其中是我们很多人都喜欢吃的一种食物,但是我们都知道购买不好吃起来就没有那么美味了,下面我们一起来看一下什么样的蛏子好。第一,看蛏子的外壳是否干净。......
2021-04-29
蛏子丝瓜汤的做法有哪些
美味,营养的食物,相信大家都会非常喜欢的,而荤素搭配更是好,即不会感觉到油腻,而且还可以补充充足的营养,相信你们一定会爱上它的。而今天为大家介绍的就是蛏子丝瓜汤的做法,做法很简单哦,都是我平时经常会使用的方法,感兴趣的......
2021-04-30
蛏子汤的做法有哪些
蛏子熬汤不仅味道鲜美,其富含丰富的营养价值,对身体健康以及各种维生素的补充也是比较有利的,我们可以用蛏子和杏鲍菇以及黄豆芽熬汤,或者是直接熬萝卜蛏子汤,不仅营养还有助于利水减肥哦。方法一、杏鲍菇黄豆芽蛏子汤原料......
2021-04-30
蛏子怎么做好吃?蛏子的做法与烹饪技巧
蛏肉味道鲜美,营养丰富,经测定,每百克鲜肉,含蛋白质7.2克,脂肪1.2克,碳水化合物2.4克,糖3克,钙133毫克,磷114毫克,铁227毫克,热量200千焦。蛏子还有一定的医药作用。食用蛏子好处多,那么,蛏子怎么做才好吃又有营养呢?蛏子怎么做好吃......
2021-04-30
蛏子如何清洗最干净?蛏子的清洗方法
蛏子对朋友们来说是非常熟悉的,这样的食物大家多人们会用来烹炒以及清蒸着吃,味道非常美味,深受广大朋友的喜爱。可是把蛏子买回来,人们便犯了难,怎样才能够迅速的将蛏子中的泥沙清洗出来呢?下面我们来了解蛏子怎么洗才干净......
2021-04-29
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