忌铁锅煮绿豆：因绿豆中含有元素单宁，在高温条件下遇铁会成黑色的单宁铁，使绿豆汤汁变黑，有特殊气味，不但影响食欲、味道，而且对人体有害。忌不锈钢或铁锅熬中药：因中药含有多种生物碱及各类生物化学物质，在加热条件下，会与不锈......

家里做饭的铁锅，在用完之后放置着，没过多久锅底就会出现铁锈，每次做饭前都要清洗，有时候还会担心洗不干净铁锈。那么遇到铁锅生锈的这种情况，采取什么方法才能更好的解决呢?一起来了解一下吧。铁锅生锈怎么处理如果家里出......

魔术表演经常会出现失误，但有的失误却是致命的。这不，马来西亚的道教大师在表演“神功”时失误，最终死亡。据了解，当日的法会上，这位大师表演大锅蒸活人，过程中心脏病发作，30分钟后别人才发现不对，但已经为时过晚。近日马来西......

绿豆汤是夏季消暑最佳饮品之一，它可以清热解毒、润喉止咳，这里要提醒大家，煮绿豆汤不能用铁锅，四类人群不适宜喝绿豆汤。一、煮绿豆汤不能用铁锅绿豆是中国人的传统夏季保健食品，人们都知道它能够清热解毒，防暑降压。但很多......

因为搪瓷制品表面涂的釉彩，其主要成分是各种金属盐类，如黄色、大红色釉料是镉和铅的化合物，而铅和镉均有毒。用彩色的搪瓷制品盛放酸性食品，铅和镉等有毒物质就会溶解到食品内引起人体慢性中毒。忌用铁锅煮绿豆汤-厨具使......

在日常生活中铁锅是常用的炊具，用铁锅炒菜，可以增加菜中的含铁量，为人体补充铁元素。但是有些食物可不能用铁锅烹饪。1.绿豆煮绿豆也要忌用铁锅，这是因为豆皮中所含的单宁质遇到铁后能发生化学反应，生成黑色的单宁铁，并使绿......

中药汤剂煎制的方法是否得当直接影响到药物的疗效，甚至于产生毒副作用。昨天，国家中医药管理局印发了《医疗机构中药煎药室管理规范》，今后医院中药煎药室使用的煎药容器应当以陶瓷、不锈钢、铜等材料制作的器皿为宜，禁用......

23日，一则别人家的学校，云南一学校用大铁锅熬中药免费发给学生的网帖引起广大网友的关注。网帖称因天气变化大，学生容易生病，云南新兴职业学院老师特意在学校食堂门口现场熬制一锅药，让有症状的同学免费去领。用铁锅熬中药......

要想去除铁锅里厚厚的黑垢，可以使用小苏打，白醋以及清水进行清洗。由于白醋里面含有大量的醋酸和小苏打，里面的碳酸根化合物也是非常的多。两者就会发生非常强烈的化学反应，就可以非常有效的去除黑黑的污垢。从而使得铁锅......

锅碗瓢盆是家家户户都不可缺少的餐厨用具，但是在平时选择这些餐具的时候，很多人还是会出现纠结的心理。比如在选锅的时候，到底是不粘锅还是铁锅好？对于很多家庭主妇来说，选择一个好锅，不仅可以烹饪出更美味的食物，也可以为家......

震撼开场！世界第一铁锅炖鱼新鲜出炉，引发网友围观热议。不知从什么时候开始，国人也喜欢上这种玩法，各种诸如世界最大月饼、世界最大粽子等新闻报道是屡见不鲜，分分钟怒刷网友三观没商量。近日，在第五届沈阳康平卧龙湖大辽文......

锅碗瓢盆是家家户户都不可缺少的餐厨用具，但是在平时选择这些餐具的时候，很多人还是会出现纠结的心理。比如在选锅的时候，到底是不粘锅还是铁锅好？对于很多家庭主妇来说，选择一个好锅，不仅可以烹饪出更美味的食物，也可以为家......

很多人喜欢用铁锅来做饭，用铁锅可以在每天的饮食中就补充了铁元素，不用可以的去补充了。对身体是有好处的，但是铁锅也是有缺点的，那就是容易生锈，导致每次做菜之前都要仔细清洗，否则就会因为铁锈味影响菜的口感，为了能做出口......

在观察铁锅中是否有涂层，可以往锅中加入适量的清水，然后再轻轻的摇动铁锅，接着再把水给倒出来。如果倒出来之后，铁锅里面还有水珠，表示铁锅是有涂层的。如果倒出后铁锅里面是没有水珠的，则表示铁锅是没有涂层。一、铁锅有涂......

铁锅烹调有利也有弊。如果家里用的是非铁质烹调器材，不必感觉遗憾。因为，如果不是素食主义者，从肉类食品中可以得到血红素铁，缺铁的可能性比较校如果是素食者，只要在用餐时补充一点维生素C，就能促进食物中铁的吸收。铁锅炒......

在日常生活中铁锅是常用的炊具，用铁锅炒菜，可以增加菜中的含铁量，为人体补充铁元素。但是有些食物可不能用铁锅烹饪。1.绿豆煮绿豆也要忌用铁锅，这是因为豆皮中所含的单宁质遇到铁后能发生化学反应，生成黑色的单宁铁，并使绿......

淘米水防锈。如果将菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具清洗干净后，浸入浓度较高的淘米水中，就能防止它们较快地生出锈斑，因为淘米水会为其增添一层保护膜。铁锅容易受潮-清洗铁锅少用洗涤剂铁锅炒菜的好处铁锅是我国的传统厨具，......

>>>推荐：男人40性能力下降怎么办?砂锅：要买厨房专用的不少人旅游时买到美丽的陶罐，买回来当汤煲觉得美丽又特别，这很危险。国家质检部门曾在陶器抽检中发现部分产品铅溶出量超标。长期使用铅超标的锅会造成铅中毒，而小量的......

在使用铁锅炒菜的时候，炒出来的菜表面如果有一些细小的黑渣，这就意味着铁锅已经不能再使用了，需要重新换一个。铁锅上的黑渣不会致癌，但是如果长期食用含有黑渣的铁锅炒出来的菜，对身体就会有非常严重的危害。一、铁锅出现......

铁锅用得时间长了，表面会自然生成一层油光，基本相当于不粘锅的效果。做菜时候不必放太多油，从而避免摄入过量食用油。清洗铁锅，无需用洗洁精，用热水配合硬刷子刷干净，完全晾干即可。铁锅炒菜有什么好处？铁锅炒菜能补铁吗？用铁......