腐乳是我国独创的调味品，有红腐乳、青腐乳、白腐乳、酱腐乳、花色腐乳等品种，它既可单独食用，也可用来烹调风味独特的菜肴。别看外观不大起眼，若论起营养成分来，这些东西还真不简单。腐乳的原料是豆腐干类的白坯。给白坯接......

很多人爱吃腐乳，经常吃腐乳还觉得味道特别的不错，吃腐乳带给身体的好处也是挺多的，不过这个腐乳同时也有坏处，偶尔的吃点可以得到腐乳的功效，因为腐乳里面有很多我们不知道的营养成分，适当的吃点还可以改善口味，但是如果经常......

腐乳是我国独创的传统大豆发酵制品，有红、白、青（臭腐乳）、花等各色，以其风味独特、价格低廉受到大众的喜爱，更因其丰富的营养、多样的滋味，被外国人称为中国奶酪。那么，吃腐乳有什么好处呢？腐乳比大豆好在哪里腐乳是以大豆为......

近日，有网友爆料一桂林旅游团的午饭只有白米饭加腐乳，旅客上车后表示了不满，导游态度却十分强硬。据当事旅客拍摄的视频显示，不仅强烈指责没有消费的游客，在看到有乘客在拍摄视频后大喊：录好了视频给我放到网上去。曝光！有网......

腐乳也算是一种中国的特色美食了，搭配稀饭非常好吃。但是很多人认为腐乳是一种极不健康的食品，其实腐乳对人体的危害并不大，不仅如此，它还具有很高的营养价值，不信？跟着小编一起来看看腐乳的营养价值。腐乳的营养价值1.腐乳......

都说民以食为天，所以我们每个人对日常的饮食要求都非常的高，在购买食材的时候也会特别的注意，希望能够选择到新鲜的食材，下面大家一起看一下什么样的腐乳好。腐乳是中国家庭餐桌上常见的调味小菜，市场上的产品种类繁多，口味......

现在很多的食品都让人看的是眼花缭乱，不知道吃什么东西好了。很多的东西都是含有大量的化工原料，要是在不知道的情况下长时间的使用，会对我们的身体造成一定程度上的伤害。腐乳作为中国人最熟悉的早餐小菜受很多人的喜爱......

腐乳鸡翅的做法鸡翅清洗干净，在背面拉两刀（可以更好的入味），放入葱末、姜末，倒入料酒腌制半小时以上去腥拿一个小碗，放入一块腐乳和两大勺腐乳汁，加入少量白糖、生抽、老抽，用小勺把腐乳块压碎成泥，与其他料搅拌均匀成碗汁待用......

腐乳又称豆腐乳，是用大豆、黄酒、高粱酒、红曲等原料混合制成的。豆腐乳种类较多，大都口味鲜美，有除腥解腻的作用，适于佐餐或作调味料，如火锅调料等。腐乳通常分为青方、红方、白方三大类。其中，臭豆腐属青方;大块、红辣、......

材料：豆腐500克。调料：葱姜适量，盐适量，蒜瓣2个，酱油20毫升白糖2克，腐乳汁30毫升，鸡精少许，水淀粉适量。做法：1·准备好所有的食材。豆腐切小块用淡盐水5分钟。2·炒锅倒油爆香葱姜蒜。倒入豆腐轻推。3·加......

吃腐乳的好处1.有利控制血压比如说，蛋白质变成了更容易消化的多肽和氨基酸，味道也更鲜美了。这些肽当中，还包括一些有利于控制血压的活性肽，因为有研究发现，它们可以抑制血管紧张素转换酶（ACE）I的活性。2.矿物质更好吸收钙、......

腐乳是一种很常见的东西，腐乳现在是越来越多的人喜欢吃，腐乳里面含有的营养成分也是特别的多，对身体来说也是有很多的好处，腐乳制作的过程是比较麻烦的很多人都不会做，但是这个腐乳中的一些制作原理是很简单的，下面就让小编......

孕妇可以吃腐乳吗?腐乳最好吃点，说里面含铁，是这样吗？还有一种观点是：可以少吃，容易细菌超标的，因为它们的主要成分都是谷安酸钠，对胎宝宝不好（有可能致畸）。最好吃新鲜的食物，别吃罐头食品。还有人说里面含有食品添加剂的，最好......

原料：猪蹄、玫瑰腐乳、葱姜、八角、桂皮、干红辣椒、冰糖做法：1、猪蹄处理干净，剁成小块（请师傅代劳）；2、玫瑰腐乳添加两匙腐乳汁，捣碎备用；3、温水中添加葱姜，下入猪蹄，大火煮开；4、添加料酒，继续滚煮10分钟；5、捞出，冲洗干净，沥干......

腐乳烧猪蹄怎么做,腐乳烧猪蹄的做法：原料：处理干净切块的猪蹄2个，红腐乳3块和汁3勺，老抽适量，葱5段，姜4片，桂皮一块，八角3个，干红辣椒4个。做法：1、猪蹄洗干净，腐乳和汁压碎，搅拌均匀，大葱切断，姜切片。2、猪蹄冷水下锅，开水后汆一下......

现在越来越多的人加入素食一族了，素食族的食物种类也异常多，都具有不同的营养成分，下面来介绍一种素食主义这既热衷又营养的食物，那就是腐乳，它以其独特的美味受到众多人的喜欢。腐乳是我国独创的调味品，有红腐乳、青腐乳、......

豆腐乳怎么制作腐乳的主要原料，就是人们常吃的黄豆。在制作腐乳之前，先要制作豆腐，过程很简单，无非是泡豆，打浆，点卤，然后除去一部分豆清，就成了有点强度的豆腐。豆腐再切成小块，就是制作腐乳的坯料了。这时候要接种毛霉之类的......

腐乳是大家日常生活中经常遇到的调味品，它的食用方法有很多，可以单独食用，也可以作为配料做菜，小小的豆腐营养价值可不一般，那么大家知道腐乳的营养价值吗？腐乳的功效是什么呢？下面小编就为大家介绍一下腐乳的做法大全吧。营......

这两天，“8元游桂林豆腐乳拌白饭”事件可谓闹得沸沸扬扬。然而，23日下午3点18分，在桂林当地一个论坛，名为“竹蜻蜓婚礼摄像”的网友爆出了一段视频。网贴和视频内容大致是：当事游客吃的豆腐乳不是旅行社提供的，而是自己买的......

腐乳又称豆腐乳，是用大豆、黄酒、高粱酒、红曲等原料混合制成的。豆腐乳种类较多，大都口味鲜美，有除腥解腻的作用，适于佐餐或作调味料，如火锅调料等。腐乳通常分为青方、红方、白方三大类。其中，臭豆腐属青方;大块、红辣、......