教你5招炖出营养好喝的骨头汤冷水下锅骨头下锅前，要先洗净，再焯水。焯水能去掉脏东西，去掉血沫，去掉大部分嘌呤。炖汤时要冷水下锅，冷水要一次加足，并慢慢地加温，大火煮开后改用小火熬制2小时，蛋白质才能够充分溶解到汤里，汤的......

电炖锅怎么用？电炖锅的利与弊电炖锅的利与弊：电炖锅好处：电炖锅采用慢火烧法煮粥、炖汤等，可以使食材和调料的味道融入的更好，营养也不容易流失。用电炖锅炖的粥、汤等香味特别浓。喜欢煲汤的朋友一定能够会很喜欢它的。电......

孕期食谱：板栗炖鸡原料：鸡肉(整)1只，板栗250克，辅料彩椒1个、调料食盐6克、葱半根姜4、片蒜适量八角、2个干辣椒、4个料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺植物油适量。做法：1、用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口。把开水倒入板栗，......

鸡汤炖多久合适？教你炖鸡汤的诀窍鸡汤的营养无容置疑，许多大病初愈或者是刚生完孩子的人，都会用鸡汤当作自己补身体的首选饮食那么，种类繁多的鸡汤中营养又有什么区别呢？如何让才能让鸡汤的营养价值最大化呢？老人经常说，老母......

排骨炖土豆虽是一道家常菜，但其美味程度可不简单。排骨炖土豆不仅味道浓香，而且能补肾养血、滋阴润燥，营养价值也非常丰富哟。一辈子学会排骨炖土豆这一道菜就够用啦，走遍天下都不怕。排骨炖土豆的方法很多，今天小编就总结......

美味又营养的鸭汤是需要炖出来的，那鸭汤炖法有哪些呢？鸭汤要怎么炖才最补的呢？今日小编推荐四款营养鸭汤的炖法，大家可以认真的学下，相信自己也能炖出好吃营养的鸭汤的！鸭汤炖法一，虫草花炖鸭汤材料：鸭子1/2只，虫草花、盐等。......

肉老是炖得老又柴？教你几招炖肉小窍门自己做出来的牛肉为什么总是又老又柴咬得费劲儿，想要弄得美味该怎么办呢？今天就给大家讲讲牛肉的做法，讲讲怎么把牛肉炖的烂，还炖的嫩。窍门就是炒前腌制牛肉时加点糖。牛肉喜甜厌咸，不......

萝卜是生活常见的食材，萝卜的做法有很多，但是炖萝卜是最美味的！那么萝卜怎么炖好吃呢？炖萝卜有哪些做法可以学习的呢？萝卜有哪些营养价值和功效呢？一起看下！炖萝卜的做法炖萝卜材料：白萝卜1条，高汤1200㏄，手切卤肉2大匙，香菜叶少......

清炖全鸡怎么做？清炖全鸡的做法清炖全鸡的做法食谱原料：母鸡1000克、干香菇15克。制作方法：1、鸡宰杀煺毛，从背部剖开，掏出内脏，洗净，在沸水锅中烫过。2、鸡腹部向上，头盘向身旁，脚剁去爪尖，屈于内侧，放入炖钵内，背上放香菇，加入精......

电炖锅的容积虽然可以根据自己的饮食习惯来选择，但建议大家尽量选购容积较大的产品。电炖锅怎么用？如何选购电炖锅电炖锅怎么用电炖锅有3个档，加热、保温和自动三档，而电炖锅的用法和普通锅有所不同，具体步骤如下：检查产品......

鸡汤怎么炖好喝？做出鲜美鸡汤的7个妙招大家都知道鸡汤的营养非常好，可是自己有时候做不出美味营养的鸡汤。下面就教大家几个小妙招，要让鸡汤鲜美清澈，其实很容易。1、鲜鸡冰冻后再制作：如果买回来的是冰鲜鸡，则要把鸡先放进......

猪肉的纤维还是比较粗，但是通过炖的方式能够让你不再担忧，那猪肉怎样炖好吃呢？常见的猪肉炖菜做法有哪些呢？大家想要知道的话，不妨跟着本文一起详细的了解，学下。学好炖猪肉不难！猪肉怎样炖好吃1、肉块要切得大些。猪肉内含......

肉老是炖得老又柴？教你几招炖肉小窍门自己做出来的牛肉为什么总是又老又柴咬得费劲儿，想要弄得美味该怎么办呢？今天就给大家讲讲牛肉的做法，讲讲怎么把牛肉炖的烂，还炖的嫩。窍门就是炒前腌制牛肉时加点糖。牛肉喜甜厌咸，不......

土豆是生活中最常见的一种蔬菜，它含有丰富的维生素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆对人体好处非常多，那么，土豆怎么做好吃？土豆炖什么好吃呢？土豆炖什么好吃？怎样炖土豆好吃牛肉炖土......

鸡汤味道咸鲜，营养价值丰富，具有补气养颜，提高免疫力的功效。不同的人炖鸡汤有不同的方法，那么鸡汤怎么炖最有营养呢？今天小编就和大家分享几个炖鸡汤的小妙招。鸡汤怎么炖1.鸡肉的选择毫无疑问，大家都喜欢买活鸡，因为它新鲜......

近日，聊城北外环蔬菜市场娃娃菜蘸不明液体一事经媒体曝光，蔬菜经销商承认液体为甲醛溶液，这么做是为了卖相好看。记者获悉，聊城市食药监部门已介入处理，当场查获一批“问题菜”，并送至第三方检验机构检验。“甲醛菜”毒性大......

排骨深受男女老少喜欢，而排骨用来炖汤也是一种美味。如何炖好一锅排骨汤可是有技巧的，今天就教您，如何炖好排骨汤，以及排骨汤的常见做法。排骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，50-59岁这10年是人体微循环由盛到衰......

炖喷香红烧肉的绝招炖喷香红烧肉的绝招原料：五花肉2斤、西兰花半个、姜6片、大蒜3瓣、葱白1段。调料：八角4个、桂皮1小段、干辣椒8个、冰糖15克、白糖30克、盐1茶匙、黄酒300毫升。做法：1、五花肉洗净后切成3厘米见方的......

一年四季中，都会炖点补品补补身体，人参、冬虫夏草、肉苁蓉、银耳之类的，但是怎么炖很有讲究，最好的办法是隔水炖，这样更利于补药作用的发挥。首先，这类补药或者补品都很贵，即便是入药，一般都是单煎，将煎好的药汁和汤药混合，剩下......

冬天吃炖肉？炖牛肉有窍门！冬天吃炖肉可以补充所需要的各种营养，而炖牛肉受到了很多人的喜爱。你知道如何才能让炖牛肉更加好吃吗？今天，就来教大家几招，看看怎样炖牛肉才是最好吃的，千万别错过了。牛肉的营养价值牛肉含有丰富......