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茄汁烩牛腩是一道非常经典的以番茄、牛腩为主要食材制作的美食。味美汤浓、开胃、爽口。番茄去了皮,切的细细的,慢慢的炖成酱,在加了牛腩肉一起炖,让牛腩肉充分吸收的番茄的味道。俗话说的好:要想抓住男人的心,就要抓住男人......
2023-10-28
春节菜谱 茄红牛腩煲的做法详解
茄红牛腩煲的做法:原料:牛腩500克、番茄1个、胡萝卜1根、番茄酱400克、葱段若干、蒜2头、姜片3片。香料:花椒一汤勺、桂皮1片、香叶1片、八角2个。调料:生抽3汤勺、老抽1汤勺、料酒2汤勺、豆瓣酱1汤勺、白糖2茶匙、盐3-5......
2023-11-23
孕前调经食谱 西红柿炖牛腩的做法
西红柿炖牛腩炖一锅热呼呼的西红柿牛腩,全面补充营养,酸酸甜甜的味道还有助于开胃呢。如果为准妈妈、准妈还是新妈们没有胃口,这样一道菜最好了。主料牛腩肉400克,西红柿600克。调料葱5克,姜末5克,牛肉汤300毫升,生抽15毫升,......
2023-10-18
细说豆腐烧牛腩的详细做法
材料:牛腩肉600克、北豆腐400克、郫县豆瓣两大勺、冰糖适量、盐适量、料酒1匙、酱油1大匙、油、肉汤(或开水)炖肉调料:姜2片、大料(八角)3粒、桂皮1小块、花椒10粒、草果1个、陈皮1块(购买袋装的炖肉调料也行)做法:1,将牛腩肉切......
2023-11-25
牛腩的做法-西红柿炖牛腩的做法
将牛腩在清水中浸泡一会,泡去血水;土豆洗净后去皮,切成小块;胡萝卜也是,去皮切小块;葱切段;姜切片。将牛腩冲洗干净后焯去血沫,汤锅中注入适量清水,烧开后放入焯好的牛腩,再放入姜片,料酒,酱油,小火炖制40分钟左右。牛腩的做法-西......
2021-04-30
当归牛腩汤的做法
当归是我们生活中最常见的一种中药材,尤其是对女性的身体有很好的调理作用,对于月经不调和痛经等都能有很好的治疗效果,并且能用当归搭配不同的食材一起煲汤,其中当归牛腩汤就是最受欢迎的一种,不仅美味还能对身体更好的调......
2021-04-30
牛腩怎么做好吃?
白萝卜炖牛腩材料:牛腩,白萝卜(数量为牛腩的一半或者三分之二,最好不要一样多,因为会减少牛肉的香)。调料:盐,糖,酱油,姜片一些,大料,料酒,葱一点做法:1,先将牛腩洗静切为两厘米左右宽三厘米长的条,烧热水过一下。2,上锅热油,放入牛腩炒......
2023-11-24
冬季吃什么滋补 萝卜炖牛腩的做法
俗话说冬吃萝卜夏吃姜,冬季一些人很容易出现上火便秘的症状,更容易出现因阴虚而导致的阳火旺盛,小编推荐大家一道美味的冬季靓汤,不但进补养生,更能润肠通便。主题:萝卜炖牛腩食材:牛筋250克,牛腩250克,白萝卜500克,香叶4片,香菜......
2023-11-03
冬季佳肴番茄炖牛腩的做法详解
番茄炖牛腩的做法:原料:牛腩500g、番茄500g。辅料:桂皮1小块、大料3枚、葱一段、姜几片、干辣椒5个。调料:料酒1大勺(15ml)、生抽1小勺(5ml)、盐4g。做法详解:1、牛腩切1cm见方的小块;2、用清水泡3小时左右,半小时换一次水,每次换......
2023-11-23
牛腩可以减肥吗 牛腩的热量
牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块,这只是一种统称。若依部位来分,牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。下面一起来看下牛腩的热量,如果你想了解其他食物的热量可以看我们的食物热量查询。牛腩的热量以及减肥功效别名:牛里脊......
2023-10-29
红烧牛腩的做法大全
主料:牛腩一斤土豆一斤辅料:姜片八角1个香叶两片花椒一小撮干辣椒5个红烧牛腩的做法:1、牛腩洗净,沥干水份备用(个人建议买带点肥肉的牛腩,炖出来会更香)。2、锅热后倒少量油,待油温烧到七成热时,放牛腩煸炒。3、当牛腩的血水......
2023-11-10
孕期食谱 西红柿炖牛腩的做法
孕期食谱西红柿炖牛腩的做法1.准备食材:牛腩肉400克、西红柿600克、姜3片、料酒15ml、香料1包、油40ml、葱、姜末各5克、牛肉汤300ml、生抽15ml、糖10克、盐4克、香菜15克。2.步骤1:将牛腩切小块,放入锅中加入清水。3.步......
2023-10-30
好吃的牛腩食谱大全 土豆牛腩煲的做法
好吃的牛腩食谱大全土豆牛腩煲的做法好吃的牛腩食谱大全西红柿炖牛腩的做法材料:牛腩、西红柿、红酒、色拉油、食油、葱、姜、八角、香叶、草果做法步骤:1、牛腩用清水洗净,切块,焯水,把牛腩放入清水中煮开,煮开后水面上会......
2021-04-30
牛腩萝卜汤怎么做?这三种方法最流行!
牛腩是非常珍贵的食材,吃法有很多,今天推荐大家做成汤来吃,这样的吃法更加健康有营养,比如牛腩萝卜汤就是非常受欢迎的,先准备好新鲜食材,然后按照下面步骤操作就可以了。一、牛腩萝卜汤菜品特色类别:私家菜气血双补调理健脾......
2021-04-30
玉米牛腩汤的做法
很多人在做牛腩汤的时候会在汤里面加入玉米,玉米的味道甜甜的,玉米用来熬汤里面的汤也会发出这种玉米的味道,玉米牛腩在煲汤的时候必须要掌握相关的火候,慢慢的熬制,这样所得到的效果是最好的,而牛奶玉米汤在熬制的过程中慢......
2021-04-30
牛腩的好吃做法 番茄炖牛腩连吃带喝风味无穷
说起牛腩这类可以算得上是牛肉中最好的部位了,牛腩不仅吃起来细嫩可口,而且特别容易被人体消化和吸收,尤其适合小朋友和老年人等肠胃消化功能不太好的人群食用。牛腩有很高的营养价值,人们平时对于牛腩的吃法也是多种多样......
2021-04-29
牛腩煮法:乌梅酒焖牛腩(图)
原料:牛腩600克、葱1根、胡萝卜1根辅料:(1)乌梅酒3杯、盐1/2茶匙、酱油1大匙、糖1/2大匙(2)水淀粉1/2大匙做法:1.将牛腩切小块,先汆烫过再冲净;将胡萝卜去皮,切滚刀块。2.将牛腩放入锅内,先倒入调味料(1)烧开,改小火,再加入葱段、胡......
2023-11-26
孕妇食谱之贵妃牛腩的做法
孕妇食谱--贵妃牛腩原料红萝卜(250克)牛腩(腰窝)(500克);调料大葱(10克)白砂糖(10克)白酒(10克)植物油(20克)八角(2克)豆瓣辣酱(10克)番茄酱(10克)姜(25克)香菜(5克)酱油(20克)甜面酱(5克)盐(2克);做法1.红萝卜去皮洗......
2023-11-20
怎么炖牛腩好吃 推荐三款炖牛腩做法
牛腩是牛身上特美味的一个部位,牛腩要怎么做才美味呢?炖是不错的方式!那么牛腩怎么炖好吃呢?常见的炖牛腩的方法有哪些呢?特别是番茄炖牛腩,它有什么营养价值呢?一起看看!炖牛腩的做法推荐一,炖牛腩材料:牛腩2斤,洋葱1颗,姜片蒜头......
2023-10-20
酱烧牛腩的做法大全
主料:牛腩郫县豆瓣豆瓣酱辅料:八角桂皮香叶花椒生姜大蒜调料:生抽老抽冰糖料酒干辣椒葱花酱烧牛腩详细制作步骤1.将牛腩切成大块,用清水反复洗净血水,放入锅中,加入适量的水;2.大火烧开,约一两分钟后用漏勺将其捞出,再放入温水......
2023-11-06
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