鹿茸鹿茸是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角。梅花鹿、马鹿在生下后8～10月龄的雄性小鹿，额部开始突起，形成长茸基础，2足岁以后，鹿茸分岔，鹿茸以3～6年所生的为佳。鹿茸是一种贵重的中药，用作滋补强壮剂，适合治虚弱、神......

此前小编为大家介绍了女人吃党参的好处，想必大家对党参这种中药有了更多的了解。那么今天就为大家介绍另一种中药——鹿茸。鹿茸是一种名贵的中药药材，性温而不燥，同时还含有多种营养成分，因此受到大家的欢迎。......

鹿肉是高极野味，肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少，可烹制多种菜肴。鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素，且易于被人体消化吸收。功效：鹿肉性温和，有补脾益气、温肾壮阴的功效。中国传统医学认......

鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素，且易于被人体消化吸收。抗癌，防治心血管疾病，降低胆固醇之特效，纯绿色食品。加工方式与牛羊类同，药用可润五脏、调血肪。内服食、前汤或熬、外用捣敷。是补虚劳......

海虾去皮壳，留肉煮熟晾干叫海米，开洋；海产毛虾经煮熟晒干叫虾皮，都是营养价值高，味道鲜美的食物。性味：性温，味甘。营养成分：蛋白质，钙，磷，铁。锌，镁，维生素A，B群，烟碱酸，牛磺酸等。功效：虾中富含维生素A，可保护眼睛；还有维生素B群，能消除......

鹿茸割了是还会再长的，大家完全没有必要担心，如果割了鹿茸小鹿并不会献出自己的宝贵生命。鹿茸指的是雄鹿的鹿角刚要长出角质的雏形，此时收割鹿茸的工人们，就会先给小鹿打上麻药。然后带着专业的收割工具去收割鹿茸，最后再......

鹅别名：农雁、舒雁、家雁使用提示：每餐约80克鹅知识介绍：鹅的野生祖先是来自雁属中的鸿雁和灰雁，中国的家鹅绝大部份是由鸿雁驯化而来。鹅是鸟纲雁形目鸭科动物的一种。食草动物，鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营......

说到蛹，应该都是家喻户晓吧，蛹可以做成菜式也可以通过特殊的制作方法当成零食。蛹的营养价值非常的高，蛹的本身含有很多氨基酸以及大量的蛋白质，适合各种体质的人食用，吃蛹很补身体。不过不少朋友对于蛹的外观有所禁忌所以......

滋阴补肾养生粥益智粳米粥【食材】粳米50克，益智仁5克。【制作】首先将益智仁研成粉末，将粳米淘洗干净放入砂锅中，加入清水，先用大火煮沸，再转用小火熬成粥品；加入益智仁粉末及调味品，稍煮片刻即可。【功效】适合于肾虚、腹......

鹿茸不仅能壮阳，而且伴滋阴剂使用还可以能养阴。中医认为它的精华在于，具有补肾生精、养血益阳、强筋壮骨等功效，因此，古人将鹿茸列为上品的补益药。然而有些人却不知道如何食用，而浪费了这上等药材。那么食用鹿茸有哪些讲......

图：葱的营养价值大葱品种很多，按葱白长短可分为长葱白葱和短葱白葱。长葱白葱有山东章丘大葱、北京高脚白葱等，短葱白葱有鸡腿葱等。除此以外还有小葱、改良葱和软化栽培的羊角葱。葱不仅是家庭必备调味佐餐佳品，而且有着......

葛的营养价值,葛的作用与功效营养价值葛根主要含碳水化合物，植物蛋白，多种维生素和矿物质，此外还含有黄酮类物质：大豆素，大豆甙，还有大豆素-4，7-二葡萄糖甙，葛根素，葛根素-7-木糖甙，葛根醇，葛根藤及异黄酮甙等。1．营养心肌，扩张血......

鹿这种动物在现实生活中我们并不常见，只有在动物园里面才能看见它们，更不要说吃它们的肉了。不过现在开始有很多人工养殖的鹿，宰杀后经过处理与运输，让我们能够在餐馆里面也能享受到这种美食。那么大家都知道鹿肉的营养价......

菌中之王松茸是一种天然的珍贵食用菌药材，菌肉肥厚，香气十足。它在我国四川，云南，西藏等地均有分布。松茸之所以稀有的原因是它至今无法人工培植，其生长的过程需要5-6年之久的时间，环境要求无污染纯天然。从长出到消逝，松茸......

图：姜的营养价值嫩者名紫姜、子姜；宿根名母姜；干燥根茎名干姜。原产于东南亚，我国各地均产，是人民的生活中不可缺少的调味蔬菜。生姜作为调料，辛辣芳香，人到鸡鸭、鱼虾等菜中，可起到避腥、开胃的作用，且使菜肴味道更加鲜美。中......

鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素，且易于被人体消化吸收。抗癌，防治心血管疾病，降低胆固醇之特效，纯绿色食品。加工方式与牛羊类同，药用可润五脏、调血肪。治虚劳赢疲，产后无乳。内服食、前汤或熬......

梅花鹿肉的营养价值梅花鹿肉营养价值比牛、羊、猪肉都高，属适口性强的野味。梅花鹿肉的粗蛋白、磷脂、维生素B12及必需氨基酸含量均高于牛肉，而脂肪、胆固醇的含量则显著低于牛肉，梅花鹿肉中胆固醇含量比牛肉低30.88%。......

松茸晒干之后还是会有营养的，松茸在晒干的过程中会流失很多的水分和一些营养物质，但是它大部分营养物质还是没有流失的，虽然晒干的松茸不如新鲜得松茸有营养，但是干松茸的营养价值也是很高的，可以用来保养身体，是一种珍贵的......

一、南瓜藤的营养价值【异名】番瓜藤（《本草再新》），盘肠草（《上海常用中草药》）。【来源】为葫芦科植物南瓜的茎。【植物形态】一年生蔓生草本，茎条达2-5m。常节部生根，密被白色刚毛。单叶互生；叶柄粗壮，长8-19cm，被刚毛；叶片宽......

图：鱼的营养价值鱼油中还含有DHA、EPA，对于人体大脑的发育、降低胆固醇和血液黏稠度、预防心、脑血管疾病有明显的作用。妊娠期妇女和生长发育期的儿童经常吃鱼，可以促进胎儿和儿童脑细胞发育，老年人吃鱼可以预防老年性痴......