蔬菜瓜果除了可以做成可口的菜肴外，还可以制成富含抗氧化物的果蔬汁饮品。据医生介绍，因为新鲜水果蔬菜汁能有效为人体补充维生素以及钙、磷、钾、镁等矿物质，可以调整人体功能协调，增强细胞活力以及肠胃功能，促进消化液分......

鲜榨果汁之所以这么受欢迎，自然和它富含维生素是分不开的。但最近关于鲜榨果汁中营养成分的讨论很热闹，有人力挺果汁里丰富的维C，也有学者认为水果榨成汁后维C损失惨重，甚至超过90%。而工业生产的果汁采用了保鲜手段解决......

鲜榨的果汁很容易变质，加片柠檬或放片维生素C，能够抑制多酚氧化酶的活性，从而达到保鲜和保护营养素的作用。此外，它们还能适度调节味道，使果蔬汁更加美味。榨果汁时可适当加点水-怎么榨果汁更好喝？怎么榨果汁更好喝？选水分含......

鲜榨果蔬汁营养的确不错。它进入人体消化系统后，会使血液呈碱性，把积存在细胞中的毒素，如铅、铝、汞等重金属和自由基等排出体外，因此有解毒排毒、净化机体的作用。此外，它还具有促进消化、增进食欲、美白肌肤、健美减肥的......

某食物分析实验室进行了一项实验，对水果和蔬菜榨汁后的维C的流失量进行了测量。实验选用的水果和蔬菜包括黄瓜、梨、胡萝卜和西瓜。实验结果表明，水果和蔬菜汁里的维C有不同程度的流失，最严重的甚至流失了90%以上。这样......

白菜醒酒法将大白菜心切成细丝，加白糖、醋拌匀，当凉菜服食，对消除酒醉有一定的作用。或将大白菜叶洗净，切成适当的块，锅内加水煮熟，加些食盐、醋、姜末，趁热食用，又解酒又健胃。甘薯解酒将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。芹菜......

榨果蔬汁的优缺点优点第一，鲜榨果蔬汁能量更低。由于鲜榨的果蔬汁不必加入大量的糖来调整口味，所以能量更低些，多饮也不用担心摄入能量太多而导致的发胖问题。而市售的果汁和果汁饮料通常存在这个问题。第二，鲜榨的果蔬汁......

梨和火龙果可以一起榨汁，如果放一点冰糖口感会更好一些，梨本人有润肺的功效，火龙果也富含维生素，营养丰富，会将植物中的蛋白质充分发挥作用，身体吸收后会补充微量元素，并且二者搭配，不会出现相克的情况，所以每天喝一杯对身体益......

果蔬汁可以混合坚果榨汁吗？有些网友这样问到。除了一般的果蔬汁以外，喜欢口感丰富的食客还可以将蔬果制作成黏稠浓香的饮品。饮品的创新容易被食客忽视，常见的果汁饮品在餐桌上显得有些单调，是否能够把蔬菜也做成饮品？果蔬......

说起榨汁机，现在谁家里还会没有一台榨汁机啊，可是很多朋友都感觉，榨汁机的功效太单一了，在平时的时候只能用来炸果汁来喝。可是有一些朋友感觉，榨汁机的工作原理和豆浆机好像差不多，如果是这样的话，是不是就可以用榨汁机来制......

许多人都不知道，将果蔬榨汁喝，其维生素和抗氧化成分损失很大，甚至比炒菜损失更大。哪怕是榨了汁之后马上喝也是如此。有关专家称，这是因为水果、蔬菜的细胞中都有复杂的超微结构。就好比一个单位，会有很多房间，各个房间各司......

1、榨汁会导致营养素流失？那是当然的，主要是损失维生素和抗氧化成分。哪怕是榨了之后马上就喝也是如此。这是因为，水果蔬菜的细胞当中，都有复杂的超微结构。就好比一个单位，会有很多房间，各个房间各司其职，所放的东西也不一......

网友问：鲜榨果蔬汁怎样更营养？专家答：1、搭配：有些果蔬含有一种会破坏维生素C的酵素，如：胡萝卜、南瓜、小黄瓜、哈密瓜，如与其他果蔬搭配，会破坏其他果蔬的维生素C。但此种酵素易受热、酸的破坏，所以自制新鲜果蔬汁时，加入像柠......

现在很多家庭都有购买豆浆机，随时都可制作出香浓美味的豆浆，不过，豆浆机可以榨果汁吗？要是可以制作的话，就不用专门购买榨汁机了，既节省了购买费用，又不会再多占空间。下面，我们就来看看豆浆机究竟能不能榨果汁吧。豆浆机可以......

­为了让宝宝多喝水，多补充维生素，很多家长会给宝宝喝鲜榨果汁，认为既营养又可以补充水分，而且果汁酸酸甜甜的口感也深得宝宝的大爱，宝宝喝得多，家长也高兴。然而，网上却有文章表示，不建议一岁以内的婴儿喝果汁，100%纯果汁......

宝宝添加辅食之后，就可以给宝宝吃一些水果泥了。但是有些爸爸妈妈会喜欢给宝宝喝鲜榨的果汁或者是各种瓶装果汁。那么这样真的好吗？下面就跟着小编一起来看看吧！首先，对于一岁以内的宝宝来说，是不能喝果汁的哦！无论是鲜榨的......

蔬果榨汁损失营养素吗？榨汁也有窍门黄瓜榨汁维C少八成首先，哪怕是榨了之后马上就喝的果汁，也会有相当一部分营养素损失。这是因为，水果蔬菜的细胞当中，都有复杂的超微结构。就好比一个单位，会有很多房间，各个房间各司其职，所......

近些年来，除了常见的现榨果汁又出现一种冷榨果汁，它是以目前欧美最流行的榨汁技术——低温冷榨，通过高压挤压蔬果出汁，因为榨汁保持低温，所以能保持蔬果本身的维生素和矿物质，而且卡路里含量较低。冷榨果汁与现榨......

很多人都喜欢把水果榨成汁来喝，但可能很多人都有困惑：榨汁损失营养素吗？怎么榨才好？榨完了能放多久呢？鲜榨果汁会损失营养吗？鲜榨果汁能放多久鲜榨果汁会损失营养吗？黄瓜榨汁，维生素C少八成其实，哪怕是榨了之后马上就喝的果汁，......

鲜榨果汁之所以这么受欢迎，自然和它富含维生素是分不开的。但最近关于鲜榨果汁中营养成分的讨论很热闹，有人力挺果汁里丰富的维C，也有学者认为水果榨成汁后维C损失惨重，甚至超过90%。而工业生产的果汁采用了保鲜手段解决......