1959年江苏南通市医药总店饮片加工场青年职工沈俊臣因吃了专供中药配方使用的炒苦杏仁中毒，经抢救无效死亡，曾在当时医药界作为典型事例告诫大家。还有两位小朋友先一起吃杏子一同玩耍，后各自回家，家长发现，原先欢乐活泼的......

年纪比较轻的美眉，因为成长与活动量的需要，所需的热量也就比较高，通常每天为2000至2400卡。过了20岁，基础代谢率降低，这时候的女性热量摄入量一般为1200卡。但因为各人体质不同，热量的需求也会有所不同。你一定不要简单模仿......

食品中的致癌物质主要包括：亚硝基化合物、高脂肪物质、高浓度酒精等。其中亚硝基化合物的前体物在不新鲜的食品中如腐烂变质的食物中含量较高，人体在有萎缩性胃炎或胃酸成分分泌不足时，胃将亚硝基化合物的前体物合成为亚......

1、宝宝吃奶粉不要过量做父母的生怕孩子肚子饿，在喂食奶粉时，总想把奶粉调浓一点，有的甚至认为，只要孩子吃得下，奶粉越浓，就越有营养，果真是这样的吗?其实，对浓度过高的牛奶，婴儿的胃肠是不能完全吸收的，尤其是蛋白质不能吸收。......

据统计，2010年，全国工商部门共出动执法人员1070.8万人次，检查食品经营户2618.3万户次，检查批发市场、集贸市场等各类市场51.8万个次，取缔无照食品经营户7.2万户，吊销营业执照2853户，抽检食品12.8万组，核发食品流通许可证216.9......

近日，一份保质期长达半年的超级动车盒饭让市民对动车配餐的质量产生了怀疑。记者调查了解到，动车盒饭并不全是半年保质期，从24小时到3天、90天等各不相同，动车盒饭售价也并不统一。今天上午我吃的动车盒饭，上面保质期标的......

磷酸和磷酸盐：藏身之处---饮料。磷酸和磷酸盐的代表食品当属饮料。磷酸和磷酸盐的加入，能让食品改善口感，保水性更强。但是摄入过多的磷酸盐，容易干扰钙在体内的吸收，从而增大骨质疏松和贫血的危险，而且对高血压和心脏病也......

猜猜这是什么食物？马铃薯粉，植物油，淀粉，调味料〔麦芽糊精，白砂糖，食品添加剂（谷氨酸钠，柠檬酸，食用香料，酒石酸，二氧化硅，阿巴斯甜，苯丙氨酸）〕，5’—鸟苷酸二钠，5’—肌苷酸二钠，阿拉伯胶。这是人们日常生活中经......

■过期食品热销昨天下午，和众旧货市场一角，一个价格低廉的食品摊位吸引了很多顾客：10根装的双汇牛肉火腿肠5元钱3袋，八宝粥1元钱一罐，善合牌的燕麦片10元钱3大袋，而箱子上积满灰尘的产自捷克的啤酒则是1元钱1瓶，超市里卖七八......

有人通过吃甜点、面包、饼干、冰淇淋等高热量、高碳水化合物的食物来打消困倦的念头，可是这样做是不明智的。这些食物会导致血液中的糖分急剧增加，虽然暂时补充了能量，让你更有活力，可当血糖慢慢降低，大脑便开始出现不良反......

据统计，2010年，全国工商部门共出动执法人员1070.8万人次，检查食品经营户2618.3万户次，检查批发市场、集贸市场等各类市场51.8万个次，取缔无照食品经营户7.2万户，吊销营业执照2853户，抽检食品12.8万组，核发食品流通许可证216.9......

海关销毁退运多批血燕专家提醒颜色很均匀很鲜红的血燕不要买亚硝酸盐：也被称为工业食盐，在食品生产中亦用作食品着色剂和防腐剂。但是具有很强的毒性，摄入过量会引起中毒甚至死亡，长期食用含有过量亚硝酸盐的食品将会增加......

No.1如果不为宝贝哺乳，可以摄取与怀孕前相同的热量，这样既可以帮助减去身上不想要的赘肉，又可以维持体力。No.2每天喝2杯牛奶，牛奶中的脂肪含量仅为3%，喝后容易产生饱腹感，既不易使人发胖，又可使身体得到充足的蛋白质、钙质......

最新检测：有机食品营养成分不一定高这家机构委托有机食品指定检测机构——谱尼测试中心，对有机食品营养问题进行专业的检测和分析,其分别选择消费者可以在各大超市购买到的有机猪肉、普通猪肉；有机青椒、普通......

一、不宜在饭前及饭后吃因为西瓜中大量的水分会冲淡胃中的消化液，在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收，而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积，使就餐中摄入的多种营养素大打折扣，特别是对孩子、孕妇和乳母的健康影响更大......

如今吃死人的糖脂宁胶囊引起了轩然大波。7月16日，药监局曾发布关于查处假冒格列吡嗪片(美吡达)的通知。那么，为何违法的降糖药总是屡禁不止呢?三个原因助长非法降糖药北京协和医院内分泌科向红丁教授认为，降糖药之所以频......

很多白领丽人一早就喝蔬果汁，虽说可以提供蔬果中直接的营养及清理体内废物，但大家忽略了一个最重要的关键，那就是人的体内永远喜欢温暖的环境，身体温暖，微循环才会正常，氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。吃早餐时，千万不要......

1肝炎患者不宜多食用罐头食品、油炸、及油煎食物和方便面、香肠等。罐头食品中的防腐剂、食品色素等会加重肝脏代谢及解毒功能的负担。油炸、油煎属高脂肪食物，不易消化和吸收，容易引起吸收不良性腹泻。反复煎炸的食物......

近几年，芦荟成了不少食品企业用于吸引消费者的重要角色之一。但近来有些消费者反映，饮用芦荟酸奶后，出现过敏反应，有的出现皮肤红肿或皮肤粗糙等现象，甚至还有人出现恶心、呕吐、腹泻等症状。为什么饮用带有保健功能的芦荟......

此外，移植受者的身体有不能承受之补。霍教授介绍说，对其它病人来说的元气食品可能是移植受者的洪水猛兽。因为一些补品会增加机体的免疫力，这就势必干扰免疫抑制剂的作用，甚至诱发排斥反应。白木耳、黑木耳、香菇、红枣、......