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米饭这样煮好吃又营养
米饭是南方人的主食,每天都会吃的,但是你会煮饭吗?也许你会认为米饭只有一种做法,其实不一定,米饭的做法是有很多的。以下,小编就告诉你一个做米饭的一个秘方,不仅好吃还营养哦。米饭怎么煮最好吃?开水蒸米饭的好处开水煮饭可......
2023-10-29
蒸煮米饭的小窍门
米饭是我们常吃的食物,那么大家会蒸米饭吗?米饭要怎么煮才好吃呢?一起来了解一下蒸米饭的小窍门。蒸煮米饭的小窍门:1、做米饭时,在大米中加少量食盐、少许猪油,会使饭又软又松;2、往水里滴几滴醋,煮出的米饭会更加洁白、味香......
2023-11-10
为什么开水煮米饭更有营养?煮饭的小秘诀
大米含有大量淀粉,用开水煮饭时,温度约为100℃(水的沸点),这样的温度能使米饭快速熟透,缩短煮饭时间,防止米中的维生素因长时间高温加热而受到破坏。为什么开水煮米饭更有营养?煮饭的小秘诀为什么开水煮米饭更有营养?平时蒸米......
2021-04-30
电饭如何煮绿豆粥呢?
在炎炎夏日,很多人都喜欢喝冰饮。但是冰饮喝多了对人体不好。很多妈妈们会在家里为孩子准备一碗绿豆汤或红豆汤。无论是早晨或者是下午,来一碗绿豆粥或者红豆粥都是很不错的选择,但是很多人不知道如何煮绿豆粥,那么我们今......
2021-04-30
大米可以和黑米一起煮吗 如何煮大米和黑米
大米其实是可以和黑米一起煮的。大米跟黑米一起煮的话可以让黑米吃起来更加的柔软,而且还有一股清新的香味。大米和黑米适合一些中老年人食用,因为大米和黑米都有非常丰富的营养成分,老年人吃了之后可以很好的吸收这些营......
2021-04-26
蒸煮米饭的4个窍门
1、做米饭时,在大米中加少量食盐、少许猪油,会使饭又软又松;2、往水里滴几滴醋,煮出的米饭会更加洁白、味香;3、米饭做夹生了,可往饭锅里倒点米酒,再煮一会便成;4、剩饭重新蒸煮,可往饭锅水里放点食盐,吃时口感像新饭。......
2023-11-05
用凉水淘米煮饭好吗
凉水淘米煮饭好吗米饭是市民经常食用的主食,米饭大致有蒸、焖、捞3种烹制方法。实验证实,捞饭中维生素和矿物质的含量只相当于蒸米饭的5%,甚至更少。采用高压锅、电饭煲或微波炉做米饭,大米中的营养保存较好。用大米煮粥......
2023-11-06
如何少吃也显饱 五谷替代白米煮饭
这样吃得很饱也能瘦1.五种原料做主食富含膳食纤维的黑米、紫米、糙米等都是延缓消化速度的好选择。如果觉得它们吃起来比较刺口,在烹饪之前可以先泡一泡,或用高压锅先煮半软,然后再与米饭混合煮食,减肥期间可以用来代替白......
2023-11-05
如何蒸米饭更香
能够吃到一些新鲜和美味的食物能够让人心情变得更好,所以很多人在买食物的时候都会精心的挑选,什么样的米饭好也是很多人都想知道的,这样购买食物的时候能什么样的米饭好。如何使米饭更香,这里提供四种方法给您参考:加醋蒸......
2021-04-29
淘米煮饭易入的误区
米饭是市民经常食用的主食,米饭大致有蒸、焖、捞3种烹制方法。实验证实,捞饭中维生素和矿物质的含量只相当于蒸米饭的5%,甚至更少。采用高压锅、电饭煲或微波炉做米饭,大米中的营养保存较好。用大米煮粥时,无论是煮白粥,还......
2023-11-06
煮饭米饭夹生还能补救吗
煮饭米饭夹生还能补救吗1、若米饭夹生并不很严重,您可用筷子在米饭中扎一个个小洞,再往小洞中倒入少许开水,将炉火重新打开,过十分钟后再食用,口感就会改善许多,夹生味会基本消失,不影响正常食用。2、饭烧夹生时,不要翻动夹生......
2021-04-30
如何让米饭更好吃?煮饭前先泡泡
如何让米饭更好吃?煮饭前先泡泡煮米饭的具体步骤首先,将适量的白米倒入电饭锅内。其次,加水入电饭锅内,将白米淘洗干净。大约反复淘洗2次,然后将淘米水倒掉。将白米淘洗2次之后,往锅中加入清水,水位的高度约没过手背一半即可......
2021-04-30
如何淘米煮饭更营养?纠正淘米煮饭常见的误区
米饭是市民经常食用的主食,米饭大致有蒸、焖、捞3种烹制方法。实验证实,捞饭中维生素和矿物质的含量只相当于蒸米饭的5%,甚至更少。采用高压锅、电饭煲或微波炉做米饭,大米中的营养保存较好。用大米煮粥时,无论是煮白粥,还......
2021-04-30
陈米煮饭怎么煮才会有香味
米储存时间长了煮出来的饭往往缺乏粘性,饭香味亦减弱。那么怎样才能使陈米煮出的饭色、香、味有所改善呢?现介绍一个小方法不妨试试。首先,陈米用水淘洗干净后,可盖上锅盖,静置几十分钟让米充分胀一胀;其次,上锅煮饭时,往锅内......
2023-11-24
煮饭用冷水下米好吗
煮饭用冷水下米好吗事实上,正确的做法应该是先将水烧开,用开水来煮饭。那么,这样做的好处是什么呢?1.开水煮饭可以缩短蒸煮时间,保护米中的维生素。由于淀粉颗粒不溶于冷水,只有水温在60℃以上,淀粉才会吸收水分膨胀、破裂,变......
2023-11-09
这样煮米饭最美味!
这样煮米饭最美味!每天都在煮饭,不管是用电饭锅或是烧气煮,香喷喷的米饭,总是让人好满足。知道吗?加了点料,米饭会更加美味哟!真的好好吃呢!彷佛施了魔法般的神奇。加了点什么料呢?莫急,跟随小编一起向下看看吧!食材:白米2米杯、......
2021-04-30
如何蒸煮米饭会好吃
第一大窍门:洗米洗米一定不要超过三次。如果超过三次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少,所以记住洗米不要超过三次。第二大窍门:泡米把米在冷水里浸泡一个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分,蒸出来......
2023-11-16
如何用电饭锅煮南瓜粥?
大家都说喝粥养胃,早上喝杯粥暖暖胃是多么幸福的事情。从古代开始一直到现在就人们就一直延续着煮粥喝的传统。现在都粥有很多种,例如学校卖的南瓜粥,菜粥,还有小米粥等等,南瓜粥也是小编最喜欢的喝的粥。但是很少人用电饭......
2021-04-30
怎么煮米饭不粘锅 煮米饭的窍门
新买的电饭煲、高压锅煮出来的饭都很香,但是时间久了之后米饭很容易粘锅,这样会浪费掉一部分的食物,清洗起来也不方便,那么,有什么小窍门能热那个米饭不粘锅呢?怎样让米饭不粘锅用高压锅做米饭,易粘锅。现在已找到了解决办法......
2023-11-02
你真的会淘米煮饭吗
实验证实,捞饭中维生素和矿物质的含量只相当于蒸米饭的5%,甚至更少。采用高压锅、电饭煲或微波炉做米饭,大米这一饮食中的营养保存较好。用大米煮粥时,无论是煮白粥,还是豆粥、菜粥,都不应该加碱。因为加碱煮出来的粥维生素......
2023-11-05
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