在2015年9月份的时候，美国疾病控制与预防中心(CDC)发布报告，美国11个州近期爆发沙门氏菌感染，造成62人患病，而导致这次食源性疾病暴发的元凶可能是人们喜爱的金枪鱼寿司。美国CDC称，患者绝大多数都是在吃了超市生鱼片寿司......

转眼间夏季已经到了，这是一个细菌比较活跃的季节。沙门氏菌食物中毒是最常见的，那么你知道怎么去预防吗？美国沙门氏菌疫情据外媒报道，自从四月以来到5月14日，美国东部8州及科罗拉多共有35人因为感染沙门氏菌而生病。美国联......

据外媒报道，美国疾病控制与预防中心（CDC）发布的报告显示，美国11个州近期爆发沙门氏菌感染，造成62人患病，而导致这次食源性疾病暴发的元凶可能是人们喜爱的金枪鱼寿司。美国CDC称，患者绝大多数都是在吃了超市生鱼片寿司后被感......

美国食品和药物管理局２０日宣布，随着沙门氏菌疫情在美国多个州持续蔓延，染病人数已上升至１０００多人。该管理局在疫情通报中说，从今年５月发现首个病例以来，本次疫情已经持续两个多月，并且已蔓延至全国，其持续时间之长和蔓延地区之广为......

最近一家知名的餐厅被爆出沙门氏菌食物中毒引发关注，那么你知道怎么预防沙门氏菌食物中毒呢？一笼小确幸致71人中毒上海市食药监局再次通报称，经查，一笼小确幸门店食材，大多由位于宝山的中央厨房供应。在没有即食生产许可的......

沙门氏菌感染是怎么引起的1、沙门氏菌在自然界有广泛的宿主，少数沙门氏菌对宿主有选择性，绝大多数对人和动物均适应，可寄居在哺乳类、爬行类、鸟类、昆虫及人的胃肠道中，种类繁多的家养和野生动物的感染率在1%～20%以上。故......

广州市食药监局近日公布最新食品安全信息，多个肉制品、冷冻品出现大肠杆菌、沙门氏菌等项目不合格。因卷入上海福喜使用过期肉事件而受到广泛关注的圣农发展登上黑榜，其美乐鸡块被检测出沙门氏菌。目前业绩刚刚有望好转......

1、卧床安静休息，呕吐物严格消毒处理。2、呕吐后，给予容易消化的半流质饮食。3、呕吐甚者给阿托品0.5mg皮下注射。4、腹痛甚，用手导引或针刺足三里、天枢等穴，每次20-30分钟，每天2-3次。5、马齿苋30-60g水煎服。6、症状严......

1、卧床安静休息，呕吐物严格消毒处理。2、呕吐后，给予容易消化的半流质饮食。3、呕吐甚者给阿托品0.5mg皮下注射。4、腹痛甚，用手导引或针刺足三里、天枢等穴，每次20-30分钟，每天2-3次。5、马齿苋30-60g水煎服。6、症状严......

哪些宠物易携带沙门氏菌？哪些宠物易携带沙门氏菌？沙门氏菌是一种细菌感染。根据美国疾控中心的消息，人感染沙门氏菌后容易出现腹泻、高烧以及感染后腹部绞痛12-72小时等症状，病情通常持续4-7天。儿童感染沙门氏菌的风险最......

肉毒杆菌食物中毒的急救肉毒杆菌食物中毒亦称肉毒中毒、腊肠中毒，多由食用含有肉毒杆菌外毒素污染的食物而发生。此菌普存于土壤、牛、羊、猪粪中，亦可附着在水果、蔬菜、罐头、火腿、膜肠肉里而大量繁殖外毒素。加热10......

来源这些年来，发病数有增多趋势。鼠伤寒沙门氏菌对外界环境的抵抗力较强，自然界分布较广，许多家禽(鸡、鸭、鸽等)、家畜(猪、牛、羊、马、狗、猫等)、鼠类和飞鸟的肠道中储有这种细菌，所以家禽、家畜、鼠类、病人和带菌者......

食物中毒是一种比较常见的现象，平时应引起食物中毒的原因也是有很多的，比如某些食物在储存过程当中发生了霉变，或者是在加工以后由于储存不当，直到里面出现一些细菌，当人吃了这些食物以后，很可能出现不同程度的中毒。下面小......

沙门氏菌多数存在于动物的排泄物中，可通过水和食物传播，中毒食品主要是肉类、奶类、蛋类食品，常由于食物存放不当，食用前未烧熟煮透所致。肉类、食物较易受到污染。沙门氏菌食物中毒的危害①肠热型（伤寒、副伤寒）：开始出现发......

每到进入多雨潮湿期，野生菌类植物开始进入生长旺盛期。大家知道很多菌类植物是有毒不能食用的，大多食物中毒事件中食用野生菌中毒死亡人数最高。虽然菌类食物味美，但食用菌类食物时要会辨别是否有毒尤为重要。下面小编就......

据外媒21日报道，几年前，美国爆发了一场造成9人死亡的沙门氏菌食物中毒事件，贩卖黑心花生酱那间公司的老板，21日被法院判处28年重刑，这是美国司法史上，首次用刑事罪来审判食物中毒案件。61岁的花生酱公司前老板帕内尔，被判28......

沙门氏菌食物中毒的急救沙门氏菌广存于猪、羊、狗、牛、鸡、鸭、鹅及鼠类肠道内，其所致的中毒是最常见食物中毒之一。判断：1.多发于夏秋季，曾有食用可疑污染肉类史。2.进食短期内出现急性胃肠症状，如恶心，频繁性呕吐，腹痛、......

发生了细菌性食物中毒疾病的现象，在我们的身边还是比较常见的吧，这个疾病的发生严重的危害了患者朋友们的健康，为此我们平时的日常生活当中对于这个疾病一定要及时治疗，那么到底什么是细菌性食物中毒呢？什么是细菌性食物中......

据悉，美国华盛顿州近日爆发沙门氏菌疫情，目前已有134人感染。据报道，此次沙门氏菌疫情与猪肉制品有关。调查人员在华盛顿州格雷厄姆郡的一家屠宰场发现了感染源。目前，美国联邦疾病控制和防治中心已经和华盛顿州卫生部门......

日前，广州市消委会发布速冻面米制品比较试验结果，海霸王甲天下水饺检出沙门氏菌。食品安全专家、大连工业大学食品学院教授农绍庄表示，沙门氏菌在肉类食品中比较常见，对速冻食品来说，经过高温加热后，一般不会对人的健康构成......