夏日炎炎，烈日的烘烤仿佛把人们的食欲也一并赶走，吃什么成了一个让人头疼的问题。我国民间自古就有苦味能清热苦味能健脾之说。苦瓜的微苦滋味，吃后能刺激人体唾液，令人食欲大增，加之它的清热防暑功效，热天吃苦瓜可谓最相宜......

日本冲绳是有名的长寿地，当地人的长寿秘诀之一就是多吃苦瓜，还有喝苦瓜茶和苦瓜汁。日本营养学家研究显示，苦瓜是具有全方位营养价值的长寿食品，喝苦瓜茶和苦瓜汁是最有利于身体的健康吃法。吃法一：易被人体吸收的苦瓜茶苦......

黄瓜最补叫胡瓜，这是因为它是西汉时从西域引进的。李时珍说：张骞使西域得种，故名胡瓜。黄瓜的含水量为96%～98%，它不但脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富。功效：黄瓜是一味可以美容的瓜菜，被称为厨房里的美容剂，经常食用或贴在皮肤......

盛夏季节，苦瓜格外受人喜爱。民间素有苦味清热健胃之说。苦瓜能令人食欲大增，清热防暑。因此，夏吃苦瓜最相宜。苦瓜营养丰富，所含蛋白质、脂肪、碳水化合物等在瓜类蔬菜中较高，特别是维生素C含量，每百克高达84毫克，约为冬瓜......

中医学认为：南瓜味甘，性温，具有补中益气、消痰止咳的功能，可治气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾等症。还可驱蛔虫、治烫伤。其种子——南瓜子还能食用或榨油。南瓜和南瓜子有一定的药用价值。祖国医学认为南瓜......

苦瓜，又称凉瓜、苦苣，是一种常见的蔬菜，在许多亚洲国家被广泛食用。虽然名字中带有苦字，但苦瓜却拥有丰富的营养价值和多种健康益处。本文将为您介绍苦瓜的营养成分以及对健康的积极影响。一、​苦瓜的营养成分：1.维......

常听说苦瓜对身体好，特别是到了夏天，不少人通过吃苦瓜来祛除暑气，可是苦瓜的苦味实在是让人闻之却步。既然都说吃苦瓜的好处多，那么女人吃苦瓜的好处有哪些呢？苦瓜的营养价值有哪些呢？接下来将一一为大家介绍，供大家参考。女......

苦瓜原产亚洲热带地区，以瓜肉、瓜瓤味苦而得名。有趣的是，苦瓜若与其他食物一起煮、炒，如苦瓜烧肉，苦味却不入肉中，因此有君子菜的美名。苦瓜嫩瓜虽苦，但老瓜味甜。这是因为，嫩瓜的苦味来源于糖甙，其味甚苦，到果实成熟时，糖甙被......

苦瓜是具有全方位营养价值的长寿食品，喝苦瓜茶和苦瓜汁是最有利于身体的健康吃法。日本冲绳是有名的长寿地，当地人的长寿秘诀之一就是多吃苦瓜，还有喝苦瓜茶和苦瓜汁。日本营养学家研究显示，苦瓜是具有全方位营养价值的长......

又叫瘌瓜、凉瓜，具有特殊的苦味，但仍然受到大众的喜爱。这不单纯因为它的口味传给别人，如用苦瓜烧鱼，鱼块绝不沾苦味，所以苦瓜又有君子菜的雅称。功效：苦瓜中的苦味一部分来自于它所含的有机碱，不但能刺激人的味觉神经，使人增......

苦瓜味苦，南方人多食为蔬。夏秋间都可吃到苦瓜，用作配茉佐膳，只觉可口，不觉其苦。苦瓜具有清暑涤热，明目，解毒的作用。治热病烦渴引饮，中暑，痢疾，赤眼疼痛，痈肿丹毒，恶疮。那么夏季吃苦瓜有什么好处呢?夏季如何吃苦瓜最好呢?一起......

营养价值：1、促进饮食、消炎退热：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效；2、防癌抗癌：苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有......

苦瓜，味甘，性平。中医认为，苦瓜有解毒排毒、养颜美容的功效。《本草纲目》中说苦瓜除邪热，解劳乏，清心明日。苦瓜富含蛋白质、糖类、粗纤维、维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、钙、铁等成分。现代医学研究......

蹄筋中含有丰富的胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老，有强筋壮骨之功效。食材：苦瓜100克，水发牛蹄筋100克。调料：盐2克，葱片4克，姜片3克，蒜片3克，料酒8克，水淀......

秋天到了，天气开始干燥起来。在这个季节里，人们多吃点润肺的食物，过一个滋润的秋天。其实秋天吃苦瓜是能够滋润心肺的。苦瓜虽然营养价值十分高，但是如果在吃法上不太讲究的话，不但不会起到营养保健作用，反而有可能会损害到......

冬瓜形状如枕，又叫枕瓜，生产于夏季。为什么夏季所产的瓜，却取名为冬瓜呢？这是因为瓜熟之际，表面上有一层白粉状的东西，就好像是冬天所结的白霜，也是这个原因，冬瓜又称白瓜。功效：冬瓜有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但......

苦瓜是一种营养丰富的蔬菜，具有多种健康益处。它富含维生素C、维生素A、维生素B、维生素E和矿物质如钙、镁、锌、铁等。此外，苦瓜还含有丰富的抗氧化剂，如黄酮类、多酚类和类胡萝卜素，这些物质有助于抵御自由基，保护细胞健......

16日，重庆一装修公司的员工称，公司未完成业绩的40名员工被罚在众目睽睽之下生吃苦瓜，如果吃不下去还会再罚一根苦瓜。公司有关负责人解释，最近员工工作效率低、业绩差，想通过吃苦瓜来激励员工，苦瓜没人想吃，要想不吃苦，就得更......

南瓜又称倭瓜、饭瓜，很早就传入我国，广泛栽种、食用，因此有中国南瓜之说。在我国，南瓜既当菜又当粮，在乡下很有人缘。近年来，人们发现南瓜不但可以充饥，而且还有一定的食疗价值，于是土味十足的南瓜得以登大雅之堂。功效：吃南瓜......

丝瓜又称吊瓜，原产于海洋，明代引种到我国，成为人们常吃的蔬菜，丝瓜的药用价值很高，全面都可入药。丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定......