芹菜具有一定药理和治疗价值。现代药理研究表明芹菜具有降血压、降血脂的作用。由于它们的根、茎、叶和籽都可以当药用，故有厨房里的药物、药芹之称。由于芹菜的钙磷含量较高，所以它有一定镇静和保护血管的作用，又可增强......

自古以来，阿胶就是体弱女人的滋补圣品。以山东东阿阿胶最为有名。阿胶具有补血滋阴，润燥，止血等功效。阿胶适用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽的人群。关于阿胶的吃法，其实有很多的。不过总体来讲，阿胶的吃法有传统吃......

菊花脑的食用方法一、菊花脑蛋汤材料：菊花脑、鸡蛋、食盐、芝麻油。1、菊花脑洗净，切好；2、鸡蛋打散；3、锅中加适量清水煮开；4、放入打散的鸡蛋，然后放进切好的菊花脑煮开即可，起锅前加食盐跟芝麻油调味。二、清炒菊花脑材料......

腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品。主要流行于四川、湖南和广东一带，但在南方其他地区也有制作。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味。腊肉的吃法有多种，可以蒸着吃、炒着......

桑叶的营养价值桑叶内有多种维生素及矿物质、氨基酸、碳水化合物和植物纤维。现代科学表明，桑叶是上好的功能食品，它能降压、降脂、抗衰老、增加耐力、降低胆固醇、抑制脂肪积累、抑制血栓生成，抑制肠内有害细菌繁殖，抑制......

开心果的功效与作用、营养价值开心果的功效：1、心脏保镖富含精氨酸，它不仅可以缓解动脉硬化的发生，有助于降低血脂，还能降低心脏病发作危险，降低胆固醇，缓解急性精神压力反应等。2、保护视力开心果紫红色的果衣，含有花青素，这......

葱、姜、蒜、椒不仅能调味，而且能杀菌去毒。在烹调中如何投入才能更提味、更有效，是一门学问。肉食重点多放椒。烧肉时宜多放花椒。牛肉、羊肉、狗肉更应该多放。花椒有助暖作用，还能去毒。鱼类重点多放姜。鱼腥气大，性寒......

香蕉口感良好，甘甜，香味浓郁，适合一般人群。香蕉具有不少的功效与作用，可以起到润肠通便的作用，同时许多人还用香蕉做出减肥沙拉，具有不错的瘦身效果。吃香蕉是你注意过香蕉要什么时候吃好吗？香蕉怎么什么时候吃最好？香蕉什么......

众所周知，黄芪是一味保健功能非常强大的中药，在中医里面运用的非常广泛，补气作用可是一点都不亚于人参。很多人平时都喜欢用黄芪来泡水喝，但是大家对于黄芪真正的功效、作用食用方法又知道多少呢?下面小编就和大家讲讲。......

山药的功效：清热，解毒。治温病发热，热毒血痢，痈疡，肿毒，瘰疬，痔漏。①《滇南本草》：清热，解诸疮，痈疽发背，丹流瘰疬。②《生草药性备要》;能消痈疽疔毒，止痢疾，洗疳疮，去皮肤血热。③《本草备要》：养血止渴。治疥癣。④《重庆堂随笔......

海带，作为一种富含营养的海洋植物，自古以来在亚洲国家的饮食中得到广泛应用。其丰富的矿物质、维生素和纤维素等营养成分，使其成为一种有益健康的食材。本文将深入探讨海带的多重功效与健康作用，帮助您更好地了解如何将海......

一、桂杞鸽蛋汤材料：冰糖适量，黄精10克，枸杞子10克，桂圆5颗，鸽蛋4个做法：桂圆去壳，黄精、枸杞洗净，三者一起放入锅里，加适量清水，煮沸后再煮15分钟，然后将鸽蛋打入，再加入冰糖，煮到鸽蛋变熟即可。二、枸杞鱼胶汤材料：鱼鳔胶15克，枸杞......

穰荷姜的食用方法一、秋葵拌穰荷姜材料：秋葵、穰荷姜、日式高汤。做法：1、秋葵用盐搓一下，过水烫一下（30秒），凉水冲，切滚刀；2、穰荷姜洗净切丝；3、切好的穰荷姜和秋葵装盘，淋上日式高汤；4、放冰箱里30分钟就能上桌啦。二、小炒穰......

西洋参大家都是知道的，是人参的一种，在平时的时候也有人通过服用西洋参来进行调理身体，而且对人身体的功效特别明显，不但可以起到强身健体的作用，同时也可以治疗好多疾病，在平时的时候服用让我们的身体抵抗力会更加的强，西洋......

说起雪莲子相信大家都知道，雪莲子也是人们日常生活中经常食用的食材。雪莲子也被叫做皂角米，营养价值特别高，人们长期食用还有不错的保健养生作用。那么雪莲子的具体功效是什么呢？平时它又应该怎么食用呢？感兴趣的朋友不妨......

嚼槟榔是我国部分地区人们的习惯，由于槟榔果实中含有一种槟榔碱，能够使神经产生兴奋，所以人类在食用槟榔后会有提神醒脑、面色红润的表现，还会像酒精一样，让人产生快感，这也是许多槟榔生产地区的居民和很多年轻人爱嚼槟榔的......

柚子全身都是宝，瓤用来食用，可以消食下气，柚皮可以用来止咳化痰。柚子有这么多的用处，不过对于柚子有多少种妙用法，很多人不一定知道。小编今天教大家柚子的几个简单实用的用法。柚子百合饮柚子1只(重约500~1000克)，去皮、......

夏威夷果的营养价值1.果仁营养丰富，含油量70％左右，蛋白质9％，还含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2和氨基酸。2.夏威夷果富含单不饱和脂肪酸，所以它不仅有调节血脂血糖作用，可有效降低血浆中血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固......

枸杞子的功效主要有：枸杞补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。枸杞子的作用：1.抗脂肪肝的作用：枸杞子的水浸液(20%，8毫升/天灌胃)，对由四氯化碳毒害的小鼠，有......

鹿茸是一种非常宝贵的补药，但是有些人并不清楚鹿茸的功效与作用及食用方法。今天小编介绍鹿茸的功效与作用及食用方法，一起来了解一下吧。鹿茸的作用：①对心血管的作用：从西伯利亚斑鹿的鹿茸中抽提出的鹿茸精，大剂量使血压......