卫生监督部门昨天上午发布了五一食品安全临时预警，五一期间，细菌性食物和野菜最有可能是导致食物中毒的危险因素。中毒可能以旅游团体为主。此次预警是卫生部门通过4月份全国发生的部分食物中毒案例，及对前三年的情况分......

传言：8月杨桃成熟，广州也有公园可供采摘杨桃。但是，近年来，有报道称慢性肾炎患者进食杨桃后出现了中毒，出现肢体麻木、肌力下降、皮肤感觉异常、失眠兴奋、思维紊乱、癫痫发作、嗜睡等等中毒症状。有学者说，这可能与杨桃导......

甘蔗，果汁丰富，含糖量高，浆汁甘甜，是水果中唯一的茎用水果。初次之外，甘蔗还具有多种功效与作用，甘蔗可以补血、通气。甘蔗汁加热后服用，具有清热助消化的作用。虽然我闷常常见到甘蔗，但是对甘蔗的功效与作用却不多。甘蔗的功......

重金属对人体的危害人体里存在着各种各样的化学物质，许多种物质，包括蛋白质，是重金属良好的配体。一旦重金属进入人体，就会与人体内的重要物质发生配位，改变了该物质的正常生理功能，甚至是进入神经系统，干扰了神经的正常功能......

经卫生部门调查和实验室检测，证实中毒病例为贻贝中腹泻性贝毒引起的食源性疾病。目前，报告的病例症状普遍较轻，无住院病例，当地卫生部门已积极开展诊疗工作。工商部门调查发现，市场上销售的贻贝主要来自福建的福清等地区。......

慎食：俗话说：爽口物多必作疾，忍口慎食可免灾。老年人脾胃虚弱，消化力不强，食多则胃饱满，易生积滞，积久化热，则会耗津伤阴。老人吃饭，首先把握好吃饭的时间，最好在感到有点儿饿时开始吃饭，每餐在固定时间吃。其次，吃饭至少保证20分......

糯米是大米的一个变种，又叫江米、元米，其品种不下百种，多产于江南，诸如早造的六月糯、台山糯、铁大糯；晚造的珍珠糯、井泉糯、香糯等。还有一些糯稻，不但颜色奇特，且可作药用，如云南产的紫糯、万山一带的枣红糯、常熟的鸭血糯......

豆类食品消费量在逐渐在增加，这归功于有关专家大力推荐豆类食品。无论是在家庭饮食还是在餐馆宴席上，由豆类及其制品烹饪制作的各色菜肴，都经常被人们选中作为平衡膳食的重要组成部分。豆类虽然营养丰富，但也并非人人皆宜......

带状疱疹实用疗法及方剂保持感染区域干净，干燥并且尽量暴露于空气（不用衣物覆盖）。不要搔痒或弄破水疱。如果你因疼痛而无法入睡，试着用一条整洁干净的弹力绷带捆绑该区域。在开头的3或4天每隔几小时试用冰块冷敷10分钟左......

孕妇慎食补药有人认为，怀孕以后要吃补药，母体和胎儿都能得到营养的补充，真是一举两得。然而事实不是这样的，孕妇吃补药是一种不可取的做法。对于一个不缺乏营养的人补得太过，会影响孕妇正常饮食的摄取和吸收。补药过量还会......

白木耳虽然营养价值很高，但在临床上，因食用白木耳不当而发生肠梗阻的老年人也比较常见。这是因为老年人消化功能较差，白木耳又不太好消化，如果一次食用过多或连续多餐食用，则会引起肠梗阻，表现为腹部阵发性绞痛、恶心、呕吐......

虽然刚到春季，但市面上已经出现了许多反季水果。很多反季水果都是用一些化学物质催熟、保鲜的，在这个过程中，一些反季水果反而成了问题水果。如果可能最好少买反季水果，应当多买时令水果。时令水果在自然环境中长熟，不用催......

福建漳州多人食用青蛤，导致中毒。福建沿海受到赤潮影响，近期要注意慎食贝类海鲜。据报道，近日，国家食药监总局官方微信发布消费提示。近期，部分南方海域发生赤潮。赤潮生物第一优势种为链状亚历山大藻，该藻种可产生麻痹性贝......

肝硬化病人吃鱼很危险！前些日子，老王腿肿、尿少，肚子也大了起来。医院诊断他是肝硬化、腹水，其症状是由于肝脏严重损伤引起蛋白缺乏，身体内的水不能排出等原因造成的。他想，应该多吃蛋白质，于是吃了很多鱼。没过两天，老张变迟......

福建省食药监局9日发布消费提醒，称福建一海域日前发现赤潮，建议消费者近期谨慎购买食用赤潮地区的贝类海鲜。通报称，据福建省赤潮灾害监视监测网报告，泉州石狮市梅林码头附近海域日前发现赤潮，面积约2平方公里，赤潮水体呈暗......

6月11日，国家食药监总局官方微信发布消费提示。近期，部分南方海域发生赤潮。赤潮生物第一优势种为链状亚历山大藻，该藻种可产生麻痹性贝毒。麻痹性贝类毒素毒性极强，尚无特效的解毒方法。建议消费者及餐饮单位尽量避免购......

对糖尿病肾病的患者来说，饮食治疗很重要。原则有三：首先，与所有糖尿病人一样，应注意热量和糖量的控制，一方面能控制血糖，另一方面也能控制肾病的发展;其次，少吃盐，避免高血压的发生和发展，因为高血压也是糖尿病肾病发展的主要......

在生活中，很多食物是不能一起吃的，否则会引起健康危害或者降低食物的营养价值，比如说鸡蛋和蜂蜜，这两种食物可以一起吃吗?一起吃了之后会怎么样呢?下面就让小编带大家了解一下鸡蛋和蜂蜜一起吃会怎么样吧!鸡蛋和蜂蜜能一......

无糖月饼真的无糖吗？按照强制性国家标准《预包装特殊膳食用食品标签通则》规定，食品声称无糖，须满足固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克(指所有的单糖和多糖)。业内人士透露，依照现在工艺，即便是不添加......

当糖尿病出现肾脏并发症，特别是出现肾功能不全时，豆制品是禁止吃的。糖尿病肾脏病变是糖尿病患者的一个重要并发症。目前主张在糖尿病肾病的早期阶段就应该限制蛋白质摄入量，因为高蛋白饮食可增加肾小球的血流量和压力，加......