留住食物中抗癌成分的烹饪技巧1.先洗后切留住维生素C维生素C又称抗坏血酸，广泛地存在于新鲜蔬果中，对食管癌和胃癌的防治效果较好。要减少维生素C在烹调中的损失，应注意先洗后切，切好即炒，炒好即吃。因为维生素C易溶于水又......

前两期，我们分别介绍了西红柿、苹果等20种防癌抗癌肺癌和皮肤癌的发生。麸子麸子也叫麸皮，为小麦磨成面粉筛过后剩下的小碎片。麸子中含有丰富的纤维素，是一种不溶性纤维，在消化道内可吸收水分使其体积增大，从而能稀释肠道......

世界卫生组织、美国农业部以及国际上对癌症的研究，指出每天至少摄取5份蔬菜、水果，就可以降低20%的患癌症风险。猕猴桃含丰富的维生素，尤其是维生素C的含量之高是橘子的4-12倍，是苹果的30倍、葡萄的60倍。世界卫生组织、......

随着社会水平的不断的提高，癌症的发生率也在不断的上升，可怕的癌症不知道折磨了多少人，毁了多少个家庭，那么我们在日常生活中应该怎样抗癌呢，下面小编就给大家介绍抗癌绝配：抗癌绝配—西兰花+芥末抗癌菜谱加强版：西兰花......

科学维生素B1、B2、C和叶酸）能提高人体的免疫力，从而有效地辅助吞噬细胞消灭体内的各种病毒、细菌，并抑制亚硝胺在人体内的形成，吞噬癌细胞，具有防癌能力。甘薯甘薯富含胡萝卜素，可促使上皮细胞正常成熟，抑制上皮细胞异常分......

癌症严重的影响着我们的健康的，但是其实对于癌症而言预防才是第一要务的，而且应该是从饮食开始的，生活中有很多的是无语都是可以抑制癌细胞的生长的，下面我们就给大家说说哪些食物能有效抗癌吧。1、猪血防癌现代医学专家......

上期我们谈了萝卜、香菇等十种防癌抗癌脂肪1.4克、碳水化物9克、钙38毫克、磷174毫克、铁2毫克。此外，还含有丰富的前列腺癌的发生。胡萝卜胡萝卜富含胡萝卜素（维生素A原），为维生素A的主要来源，每100克胡萝卜含胡萝卜素3.6......

英国研究人员日前公布了他们的研究成果：适度饮酒、锻炼、戒烟和每天吃5份水果及蔬菜能延年益寿。与不采用这些建议的人相比，那些遵循上述建议生活的人平均寿命延长了14年。我认为，每天吃5份蔬菜水果并不能保证你充分摄入......

蛋白质和碳水化合物过量引起肿瘤在记者的印象中，很少听说蛋白质和碳水化合物与肿瘤有什么关联。可在秦鉴教授的讲座上，记者却意外地获得了这个提示。他指出，当膳食中蛋白质含量过低时，可以促进肿瘤的发生，而当摄取蛋白质的......

其实大家可以吃些抗癌食物来预防癌症的到来，那生活中抗癌食物有哪些呢?今天小编就来为大家一一介绍。抗癌的食物鱼油研究发现，鱼油中含有的二十碳五烯酸具有抗癌作用。这种物质是一种多聚合不饱和脂肪酸。它主要存在于......

最近电影《滚蛋吧肿瘤君》热映，赚取了不少人的眼泪。原作者熊顿是个热爱生活乐观向上的好姑娘，却最终被癌症夺去了年轻的生命。癌症是生命的一大杀手，相信没人会希望癌症和肿瘤会降临在自己或亲友身上。那么，怎么才能让癌......

洋葱和大蒜洋葱和大蒜能预防造成肿瘤生长的基因损伤。大蒜尤其利于预防结肠癌，可降低结肠癌风险70%。大蒜最好生吃，切碎放置10到15分钟后吃效果最好。卷心菜在所有蔬菜中，卷心菜所含的抗癌物质特别多，可抑制各阶段的肿瘤......

(1)洋葱：洋葱中含有的栎皮黄素，是目前已知的最有力的天然抗癌物质之一。它可抑制多种至癌物质的活性，还可防止癌细胞的生长。#p#副标题#e#(2)胡萝卜：胡萝卜中的胡萝卜素，人食后于体内可生成维生素A，具有稳定上皮细胞，阻止细......

在人们每天的膳食中自然离不了蔬菜，它不仅是人体所需营养素的重要来源，也是保证人体健康不可缺少的重要物质基础。本文就蔬菜中的抗癌成分作一介绍。丰富的叶绿素新近国内外科研人员采用先进的SOS显色试验，进行有关抗突......

适吃酸酸味水果富含结肠癌、直肠癌等。所以，饮食中应该增加酸味维生素C可以引起疲劳;且酸菜中含有致癌物质，过食会诱发食管癌等。限吃甜尽管甜味食品对人们充满了诱惑，但长期大量食用甜食会使脂肪代谢紊乱，引起人体内环境......

没有哪一种食物可以单独起到抗癌的作用，然而把它们合理地搭配起来其效果就完全不同了。就餐时，要权衡好荤素的搭配，至少2/3的植物性食物，最多1/3的动物性蛋白。根据美国癌症研究所，这新一代美国的饮食搭配对抗癌有重要意义......

高血压、动脉硬化、泌尿结石等病，而且具有抗癌的良好作用。美国医学界的人士指出，粗磨玉米面中含有的大量氨基酸，对抑制扁平疣、寻常疣，可把薏米仁水煮后食用或捣烂外敷。疣是病毒引起的一种皮肤疾患;不少胃癌、宫颈癌有......

人们往往谈癌色变。但事实上，只要形成以合理饮食为基础的良好生活方式，许多癌症都可以预防。近日，美国妇女健康在线网站援引美国营养学专家的研究，向人们推荐了10大顶级抗癌食物。十字花科的植物，包括西兰花、卷心菜等。研......

专家说：情绪、饮食、睡眠、环境四管齐下当然是最好的防癌措施。但做到早上吃少、晚上早睡这两点最关键。下面我们针对饮食为大家推荐一些对据证实有防癌作用的食物。1、茶叶：有人将茶叶拌于饲料中，喂给身上有癌细胞的小......

哪些平民食物有抗癌防癌的功效？生活中很多的饮食习惯都关乎着自身的健康，在面对各种营养的时候，我们要如何选择，这是个与健康直接相关的问题。如何选择营养？怎样选择饮食？无论如何吃都会给身体带来一定的影响。红薯叶美国阿......