在我们日常生活中经常吃到一些菌类食材，就拿蘑菇来说颜色也是各种各样的，在众多的蘑菇中，有的是白色、有的是绿色、有的是红色的，红菌菇就是一种红色的蘑菇。红菌菇本身营养价值特别高，人们食用一些可以为人体补充多种人体......

鸡腿菇能防心脏病鸡腿菇又称鸡腿蘑、毛头鬼伞、刺蘑菇等，因其形如鸡腿，味似鸡丝而得名。鸡腿菇一般在菜市场和超市都能买到，鸡腿菇多产于我国北方，现在人工种植的鸡腿菇在全国都有销售，如果当地买不到新鲜鸡腿菇，也可买包装......

很多女性都会问经期可以吃红菇吗？因为就红菇本身而言，有活血补血的功效，不少女性担心在月经期间吃红菇会让月经更多，其实不用担心的，红菇有补虚、养血滋阴的功效，对于女性在月经期间有较好的滋补作用。如果有痛经的女性如果......

1.金针菇不仅滋味鲜美，其粗纤维对促进肠胃蠕动、预防便秘及肥胖，有很好的功能。2.鲍鱼菇水分含量极高，并含有多量的蛋白质、醣类、纤维素、胡萝卜素及少量维他命B，味淡性温、热量低，是可以常吃的食品。3.草菇新鲜草菇的维......

一、香菇土豆炖鸡块原料：鸡琵琶腿2只、鲜香菇10朵、中型土豆1个、姜1块、大葱半根、料酒、盐、糖、生抽、老抽做法：1、鸡腿剁成切成3厘米大小见方的块儿。2、香菇放入淀粉水中浸泡20分钟后，洗净，切成与鸡腿肉大小相似的块......

入秋时节很多新鲜美味的蘑菇开始上市了。蘑菇不仅好吃，而且能吸取肠道多余脂肪，预防疾病，是健康减肥的优质选择。秋冬味觉食材之一——菌菇类，不但热量低，同时富含水溶性与不溶性食物纤维，是嘴巴与身体都同样能享......

红菇有什么功效？红菇的做法红菇有什么功效？1：防癌抗癌，红菇含大量抗癌多糖，有很好的抗癌作用，人们把它称做中华神菇、保健食品、抗癌尖兵；2：抗衰老，具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到......

孕期食谱杂骨菌菇汤原料：排骨100克、金针菇1小把、草菇2个、平菇2个、口蘑2个、枸杞6颗、姜3片、葱1根、料酒2茶匙、盐1茶匙、白胡椒粉少许做法：步骤1：把菌菇等材料洗净切好，葱洗干净切成葱花。步骤2：将菌菇放盐水里泡十分......

在生活中挑选使我们最常见的一种，但是我们在购买的时候一定要选择好，这样吃起来口味才能更好，所以要多掌握一些常识非常重要，下面一起了解下什么样的挑选好。市场上的红菇有很多种，且鱼龙混杂。有的是真红菇，有的是假红菇，假......

菌菇汤，是比较养生的汤，它的主要食材就是蘑菇，属于菌类的一种，对我们有很多的好处，而且蘑菇的味道也是非常不错的，虽然是素菜，但是却有这肉类一般都细嫩，非常呃好吃，熬成汤也是非常的美味。想要知道养生菌菇汤的做法是什么吗？那......

【白酒菇菌配洋芋糕】材料：马铃薯(洋芋)--250g、蛋黄--1个、面粉--90g、盐少许、橄榄油--10cc、洋葱--20g、蘑菇--50g、杏鲍菇--100g、蒜仁--1颗、新鲜巴西利--5g、白酒--30cc，糖、盐少许。1.)蘑菇、杏鲍菇洗净切块、洋......

乌鸡菌菇汤是一道非常滋补的汤品，乌鸡和菌菇都是日常饮食中常常所见到的食材，乌鸡的营养成分丰富，长期食用可以满足人体日常所需，对身体非常好，而菌菇可以补充人体蛋白促进肠道蠕动，和乌鸡搭配煲汤不仅味道十分美味，对身体也......

答案是肯定的。近来，国外有营养专家通过研究就发现，如果你经常吃以下几种食物，可以预防或减少胃病的发生。胃病的5大克星食物大蒜是公认的防癌食物，有明显的抗癌功效。流行病学调查显示，食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低，......

能够食用的菇类约有五百多种，其营养价值相当，都是极佳的健康食品，内有许多不同的成份，包括十八种氨基酸，蛋白质约十四点四克，食物纤维约八点五克，钙一百二十四毫克，磷四百一十五毫克、铁二十五点三毫克及钾、钠、锌、硒等微量......

菌菇其实就是我们所常见的一种菌类食物，一般在饭桌上都是倍受人们喜爱的，因为营养价值比较高，而且味道还很鲜美，有的时候对帮助我们调理身体存在的一些疾病以及不适症状，也可以发挥很好的效果，所以下面就为大家介绍一下，菌菇......

菌菇还富含人体必须的八种氨基酸：如亮氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸等，其中赖氨酸在烹调时能与食盐结合，生成氨基酸纳盐，这样使食用菌的滋味变得更为鲜美。另外赖氨酸、色氨酸可以产生大脑传递物质，改善睡眠，有助于儿童的成长发育......

菌菇的类型是较多的，菇的种类与功效营养也各不相同，不同的菌菇食物所做的菜肴也是不同的，多数人喜欢做成菌菇养生汤，所做出来汤鲜、菌菇也极好吃。做汤的时候还要搭配好菌菇，其品种之间也有相克，不能同食的必须排除，再做成美......

现在市场上，蘑菇的品种越来越多，不同蘑菇最适合的吃法也不尽相同。以下介绍几个蘑菇的吃法及好处给各位。蘑菇有丰富的蛋白质及矿物质等营养，而且烹煮方法也很多，在这里，给您推荐几种蘑菇的最佳吃法，教您做出一桌营养美味、......

饮食减肥是目前主流减肥方法之一，怎样吃能减肥呢？哪些食物能减肥？数一数菌菇类的营养成分菌菇类食物品种很多，如金针菇、香菇、草菇、平菇、黑木耳等，它们的卡路里相当低，有的每100g仅含10～30卡，热量比胡萝卜还低。膳食纤维：它......

菌菇类的食物是有助减肥的，那么菌菇类的食物要怎么吃才能减肥呢？下面就来了解一下。一、数一数菌菇类的营养成分菌菇类食物品种很多，如金针菇、香菇、草菇、平菇、黑木耳等，它们的卡路里相当低，有的每100g仅含10～30卡，热量比......