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元宵吃汤圆 4款DIY汤圆学起来
很多人对于市面上的汤圆非常的不放心,但是元宵这天又想吃汤圆,这该怎么办呢?diy汤圆学起来吧。自己做的汤圆可以减少油脂和糖的使用,让家人吃一个营养又健康的汤圆。4款DIY汤圆1.山药汤圆糯米粉200g,白糖150g,猪油10克,生山......
2023-10-31
冬至吃汤圆 孕妇可以吃汤圆吗
冬至吃汤圆是中国人民的特色之一,每逢冬至佳节,家家户户围坐一团,品尝那味美香甜的小汤圆,可谓其乐无穷。孕妇可以吃汤圆吗?为求汤圆好吃润口,汤圆中多半加入过多的糖分及油脂(猪油),所以热量很高,对于体重过重或高脂血症、......
2023-10-31
冬至吃汤圆 汤圆怎么做
芝麻汤圆原料适量的糯米、大米,适量的白糖、麻酱、桃仁(压碎)、芝麻、化猪油做法1.将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米),水浸1一2天,用磨磨细,放入布袋内,悬空吊浆,制成面粉。2.将白糖、麻酱、桃仁、芝麻、化猪油和......
2023-11-19
元宵吃汤圆 推荐17种汤圆的做法
黑芝麻馅材料:黑芝麻200克、化猪油(用黄油也可以)30克、细砂糖适量。做法:1.将黑芝麻放入干净的锅中用小火炒香(注意不要炒糊了),做花生馅的话将花生炒熟或者用烤箱烤熟,去皮。2.将炒香的黑芝麻和砂糖一起放入搅拌机搅拌干粉......
2023-10-31
闹元宵吃汤圆 宝宝吃汤圆须知
元宵节又到了,作为国民食物之一的汤圆君又迅速抢占头条了。按照传统习俗,元宵节当晚,合家团圆,赏花灯,猜灯谜,当然少不了来一碗香糯甜蜜的汤圆。不过,让妈妈们有点纠结的是,白白嫩嫩象征团圆的汤圆,小宝宝却吃不得,肿么办好?1、......
2023-11-03
选汤圆的技巧 煮汤圆的方法
民俗专家表示,元宵一开始多被称为汤圆,因为它开锅之后漂在水上,让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月,碗里汤圆,家家户户团团圆圆,象征着团圆吉利。在家人团聚的餐桌上,主角元宵(汤圆)无疑都是最受欢迎的食品。昨日,营养专家就......
2023-11-12
养胃有方:开胃靓汤DIY
虽然已经立秋,可是在广州气温仍然很高,故喝一些清热开胃的汤很有必要。今日靓汤宜水瓜牛奶滚香芋。水瓜性寒凉能消暑热,味清甜可益脾胃,是省港澳和珠三角一带人们暑热日常用之滚汤的瓜蔬。香芋是芋头的一种,原产广西荔浦,又......
2023-11-26
桂圆莲子汤
材料:桂圆肉12~15克,莲子(去心)12克,芡实10克,茯神9克,盐适量。做法:1、将桂圆肉、莲子、芡实洗净;2、共煎30分钟,即可食用。功效:用于心脾两虚所致的心悸、自汗等症治疗,亦治贫血、神经衰弱。......
2023-11-14
主妇DIY:汤品——豆腐鲜虾汤
布包豆腐3件,蟹肉、带子、鲜虾仁、斑肉、鲜草菇、白菌、菜远、红萝卜各约50克,蛋白1只量,生粉1汤匙,清水(或上汤)3杯,白酒1茶匙,胡椒粉、麻油、盐各适量。调料:盐、糖各4茶匙,胡椒粉、麻油适量。做法:1、布包豆腐切骰仔形,用滚水......
2023-11-27
主妇DIY之蔬菜浓汤篇
原料:西红柿1个,黄豆芽120克,土豆1个,胡萝卜1根,卷心菜240克,洋葱1/2个,黄耆12克,党参12克,枸杞6克辅料:盐2小匙,胡椒粉1小匙做法:1.将黄耆、党参、枸杞加8碗水熬高汤,约剩6碗时,去渣留汤。2.黄豆芽洗净沥干;洋葱去老膜切丁,胡萝卜削......
2023-11-27
吃汤圆象征团团圆圆 自制汤圆的四种做法
吃汤圆的习俗,象征团团圆圆。现在很多人吃的汤圆可是都是在外面买的,不会自己做。今天我们就跟随来教大家汤圆的做法。汤圆的做法一、果酱汤圆材料:糯米粉400克,果酱适量,温开水250克,白糖少许做法步骤:1、糯米粉和温开水混......
2021-04-28
元宵节吃汤圆 赖汤圆的做法
★赖汤圆原料:糯米1000克,大米250克,白糖300克,猪油150克,面粉50克,芝麻30克。做法:1.将磨好的米浆装入细布袋内压干水分即成汤圆粉子。将汤圆粉子用手搓揉至软硬适度不粘手。2.每500克白糖配100一125克面粉。用白糖加熟芝麻......
2023-11-11
汤圆的煮法:煮汤圆要滚三滚
下汤圆也是有讲究的,用旺火将水烧开,然后将汤圆下锅,用勺背轻轻推开,让汤圆旋转几下,不会粘锅底;汤圆入锅煮至浮起后,要迅速改用小火,否则汤圆会不断翻滚,不仅容易破裂,而且会因为受热不均,使得外熟内生;汤圆入锅后,每开一次应该点......
2023-11-15
元宵节吃汤圆 芝麻汤圆的做法
★芝麻汤圆原料:适量的糯米、大米,适量的白糖、麻酱、挑仁(压碎)、芝麻、化猪油。做法:1.将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米),水浸1一2天,用磨磨细,放入布袋内,悬空吊浆,制成面粉。2.将白糖、麻酱、桃仁、芝麻、化猪油和......
2023-11-11
冬至如何吃汤圆 汤圆的2种做法
冬至吃汤圆,在江南尤为盛行。民间有吃了汤圆大一岁之说。汤圆也称汤团,冬至吃汤团又叫冬至团。汤圆的皮就是糯米粉制成,糯米粉白色,可养肺,适合白色养肺的五色进补。冬至如何吃汤圆最好采纳热水煮来吃,亦可使用花茶来煮味道......
2023-10-28
麻将汤圆受追捧 细数吃汤圆的好处
转眼间元宵到了,那么你吃汤圆了吗?元宵吃汤圆是不少地方的习俗。那么你知道吃汤圆有什么好处吗?麻将汤圆受追捧2018年2月27日,山东济南,元宵节临近济南一市民利用糯米粉、白糖、豆沙等原料制作了创意十足的麻将汤圆,该麻将......
2023-10-19
汤圆怎么吃健康 吃汤圆的养生建议
简单地说,汤圆和元宵是一种以糯米和糖为主的食品,除了精白糯米粉含有大量淀粉之外,馅料中糖分也不少。所以,从归类来看,它应当算是一种主食。所谓主食,就是富含碳水化合物,特别是含淀粉的食品。这类食品是用糯米来做的,而且是......
2023-11-11
元宵吃汤圆 水磨汤圆的做法
★水磨汤圆原料:压干的新鲜水磨粉1500克,澄沙馅1000克(如用鲜肉只需750克)。做法:1.取水磨粉250克,用适量的水揉和成粉团,拍成饼,当水煮沸时放入锅内,煮成熟芡捞出,浸入冷水。再用水磨粉1250克放人缸中,用双手搓擦,同时把从水中取......
2023-11-11
炸汤圆的做法-炸汤圆的文化内涵
炸汤圆是利用冷油炸,在炸时候要严格控制油温要用很小的火,小汤圆靠油养熟,过几分钟,等汤圆外面凉了里面还温温的时候再放进油锅复炸,通过复炸过,汤圆表皮香脆可口。然而需要记得的是炸汤圆高热量,不宜多吃。炸汤圆的做法-炸......
2021-04-30
如何挑选汤圆?汤圆的选购技巧
汤圆是中国的代表小吃之一,历史十分悠久。营养丰富,其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。同时它的常规馅主要以果料和干果为主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,营养价值就更上......
2021-04-29
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