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河南信阳传统小吃鸡蛋灌饼的3种做法
鸡蛋灌饼的做法一材料:低筋面粉100g,鸡蛋1个,韭菜50g,盐、油、牛奶适量。做法:1.面粉加适量的牛奶搅拌揉成面团备用。韭菜洗净切细末,把鸡蛋磕在韭菜里加适量盐、油搅拌均匀。2.将面团擀成两片大小一样的圆面皮,找一个深一些......
2023-10-31
蒸鸡蛋羹的做法大全
蛋羹不仅好吃易做,而且营养丰富又易于消化,那又嫩又滑、入口似乎就能含化的鲜美口感真是让人魂牵梦萦。美味蒸蛋羹绝对是零厨艺新手的早餐福音哦,从此告别路边摊的早点吧。蒸鸡蛋糕属于家常菜谱,主要原料是鸡蛋;工艺是蒸,制......
2023-11-14
豆沙蛋黄月饼的做法大全
饼皮原料:75克、20个(皮和馅的比例为3:7)低筋粉150克、无糖转化糖浆(木糖醇糖浆)112克、花生油45克、碱水5克、蛋液适量、高筋粉少许豆沙蛋黄内馅:红豆沙适量蛋黄10个(提前用烤箱烤8-10分钟至熟,晾凉备用)做法:1.想把糖浆倒入盆......
2023-11-04
鸡蛋饼的家常做法-鸡蛋饼的营养价值
鸡蛋饼中的玉米是粗粮中的保健佳品,含有防治便秘、肠炎、肠癌等营养元素,有长寿、美容的作用;小麦含有极其丰富的淀粉、脂肪、淀粉酶、类固醇和维生素e等营养成分,所含的碳水化合物约占75%,蛋白质约占10%,是人体补充热量和......
2021-04-30
胡萝卜鸡蛋饼的做法大全
胡萝卜鸡蛋饼的做法原料:面粉、牛奶、鸡蛋、胡萝卜鸡蛋打散胡萝卜切成丝(或用工具擦成丝)鸡蛋液中加入牛奶,再加入面粉拌成面糊胡萝卜丝加入面糊中拌匀在面糊中加了点食用油平底锅炒热后淋少量油,用厨房擦均匀取一勺面糊倒......
2023-11-21
腊味杂蔬蛋饼的做法大全
腊味杂蔬蛋饼的做法准备好各种食材豇豆洗净,切小丁胡萝卜去皮、切碎腊肠洗净,尽量切小丁将切碎的豇豆、胡萝卜、腊肠一起放入料理盒,加入一勺植物油,搅拌均匀加入一大勺孜然烤肉料,搅匀盖严料理盒,放入微波炉,高火加热2分钟......
2023-11-21
蛋奶香蕉薄饼的做法大全
蛋奶香蕉薄饼的做法将材料调制成可流动的糊状入平底锅煎制即可;如是不粘锅,亦可不加油,慢慢烙熟翻面就行太阳蛋的做法:太阳蛋是煎蛋的一种,因外形像太阳一样而得名。制法是把蛋单面煎,在蛋白熟透后;蛋黄熟透前上碟。蛋白并不......
2023-11-21
鸡蛋灌饼是怎样的?鸡蛋灌饼的做法
鸡蛋灌饼是怎样的?鸡蛋灌饼的做法鸡蛋灌饼是怎样的?鸡蛋灌饼是河南信阳汉族名点。深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙后烤制而成。饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐,有蛋有面有青菜有营养又方便......
2021-04-30
自制鸡蛋灌饼就是这么简单
大家喜欢吃鸡蛋灌饼吗?相信很多人都会回答是的吧!源于河南信阳的特色传统名点,以前是当地人很喜爱的一道小吃。不过现在呢,可能已经是全中国人民喜欢的一道小吃了吧!今天,我们就一起来学学自制鸡蛋灌饼吧。鸡蛋灌饼的做法一......
2023-10-28
南瓜蛋饼的做法大全
南瓜蛋饼的做法南瓜放入沸水里煮软把煮软的南瓜用勺子碾成泥在南瓜泥里加入面粉加入打散的蛋液倒入牛奶搅拌成糊糊,面糊要软一点,这样做出的煎饼才会松软把面糊倒入模具中做出漂亮有爱的煎饼,如果没有模具直接放到锅里摊......
2023-11-21
香椿鸡蛋饼的做法大全
食材:1大把香椿,鸡蛋2个,盐1茶匙,香油适量,植物油适量做法:1:备好食材。2:香椿切碎。3:在香椿里打入2个鸡蛋和1茶匙的盐。4:用筷子搅拌均匀。5:锅中倒入少许植物油,倒入香椿鸡蛋糊。6:小火煎制两面呈金黄色。香椿的营养价值中国是......
2023-11-05
香煎洋葱蛋饼的做法大全
香煎洋葱蛋饼的做法洋葱切成细丝,胡萝卜去皮后切成细丝鸡蛋打入碗中,加入盐、料酒、白醋搅打,搅至出现大泡沫为止锅中倒入油,小火,放入五香粉、洋葱,炒出香味下入胡萝卜略炒一会儿倒入蛋液,小火煎至蛋液凝固再翻面煎另一面,煎......
2023-11-21
咸蛋蒸肉饼的做法大全
咸蛋蒸肉饼的做法猪肉剁碎成肉糜生咸蛋的蛋白蛋黄分开,葱姜切成碎末备用肉糜中加入咸蛋白、葱姜和其它调味料仔细搅拌均匀把肉糜放入容器中表面拍平,咸蛋黄一切为二放在肉饼上,放入蒸锅,上汽后蒸约15分钟1、搅拌肉糜的时......
2023-11-21
鸡蛋灌汤饼 介绍三种最流行的做法
大家对鸡蛋灌汤饼一定不会陌生,原材料也是生活中很常见的,很多人认为这是很普通的美食,但制作过程一点也不简单,每一个工序都很讲究,否则就不可能有这么可口的美食了。方法一原料面粉100克、葱花10克、鸡蛋2个、精盐6克、......
2021-04-30
鸡蛋灌饼的做法大全-鸡蛋灌饼的简介
鸡蛋灌饼是一位郑州人发明的。这个人平时无事可做,喜爱和街坊四邻打牌下棋,有一次家中没做饭,可是打牌时间快到了,无奈,他就煎了一张饼,打了个鸡蛋,卷些青菜拿着就走了。后来流传下来就成了如今的鸡蛋灌饼。鸡蛋灌饼的做法大......
2021-05-01
台式煎蛋饼的做法大全
台式煎蛋饼的做法高粉、生粉、水和盐放盆里搅匀后静置十分钟鸡蛋打散后加入水、盐和葱花放另一盆里搅拌均匀不粘煎锅烧热后抹上一层油,倒入1/3一粉浆,摊成圆形,等面饼呈透明时翻面,接着倒入蛋液,摊均匀,等蛋液凝固后再翻面......
2023-11-21
鸡蛋饼的做法 鸡蛋饼的简介
鸡蛋饼的做法鸡蛋饼的简介鸡蛋饼的简介鸡蛋饼是一种家常面点,制作简单,但口感润滑,味道香嫩,可以拌上不同的佐料,或就着粥,豆浆等一起吃,味道很好。一个鸡蛋饼所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有磷、锌、......
2021-04-30
鸡蛋饼怎么做好吃 鸡蛋饼的做法
鸡蛋饼是一道简单而美味的早餐或午餐选择。它是以鸡蛋为主要材料,搭配其他食材制作而成。下面是一份简单而经典的鸡蛋饼的做法。鸡蛋饼所需材料鸡蛋3个;面粉2汤匙;牛奶2汤匙;盐和胡椒粉适量;蔬菜(例如洋葱、胡萝卜、菠菜等)......
2023-10-17
蒸鸡蛋糕的做法大全
蒸鸡蛋糕,又名鸡蛋羹,可说是大江南北、人见人爱的快手美味早餐。蛋羹不仅好吃易做,而且营养丰富又易于消化,那又嫩又滑、入口似乎就能含化的鲜美口感真是让人魂牵梦萦。美味蒸蛋羹绝对是零厨艺新手的早餐福音哦,从此告别路......
2023-11-15
煎蛋饼的做法大全
煎蛋饼的原料:鸡蛋2个煎蛋饼的配料:番茄1个、菠菜、土豆、洋葱各适量煎蛋饼的调料:盐一匙煎蛋饼的做法:1、番茄、洋葱洗净去皮切成末,菠菜洗净过沸水焯烫,切成末。2、土豆洗净去皮切成小块,蒸熟后捣成泥,倒入打散的鸡蛋碗内。......
2023-11-12
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