中国农业科学院动物流感基础与防控研究创新团队一项新研究显示，欧亚类禽H1N1猪流感病毒已获感染人能力，是引起下次人流感大流行可能性最大的病毒，应予以高度重视。该研究日前在线发表在美国《国家科学院学报》上。猪是流......

未登记的禽类一律不准上餐桌。记者昨日从广州市食品药品监管局了解到，该局近日开展餐饮环节H7N9禽流感防控工作。据介绍，前日广州市食品药品监管系统共出动执法人员569人次，监督检查餐饮服务单位共597间次。根据该局制定......

据新华社北京4月29日电（记者董峻）由农业部和世界动物卫生组织组成的联合考察组29日表示，食用经适宜处理与烹调熟透的家禽及其产品是安全的，目前并无证据表明人类食用禽肉或禽蛋会感染禽流感病毒。考察组专家说，直接从事家......

说起动物霸主，我们第一时间想到的就是陆地霸主老虎、海洋霸主虎鲸等凶猛的动物，这些都是地上最凶猛的动物，而其实广阔的天空中也有霸主，它们的凶猛程度不比老虎、虎鲸差，那么鸟类天空霸主是谁呢?接下来我们就一起去了解一......

钟南山：甲流和禽流感重组变异将是大灾难中国工程院院士钟南山表示，目前我国出现了和其他国家类似的、没有基础病的健康人群患甲流致死的情况，这要引起警惕。他说，比较严重的甲流，它影响的致命的器官往往有三个：肺、心脏以及......

英国《自然》杂志网站28日刊登一项最新研究称，尽管H10N8禽流感病毒具备感染人类的能力，但这种能力并不十分强大，而且目前尚未发现它可在人际间传播。去年年底，中国江西省首次发现人感染H10N8禽流感病毒病例。医学界此后对......

记者昨天获悉，从4月7日开始，清远市工商系统开展了禽类、动物市场专项执法行动。截至昨天下午5时，全市共检查市场213个/次，检查禽类经营户2140户次，暂扣不合格禽类动物产品500公斤，责令经营者改善宰杀环境51户次。据清远市工......

本市报告的首例重症H7N9禽流感患者张某出现感染中毒性休克，同时，由于器官衰竭，其胆囊已被切除。昨日，朝阳医院公布了以童朝晖副院长为组长的院专家组会诊结果。较之前一日，病人夜间体温略有升高，仍极为重症。记者在患者的病......

近来，广东省个别地区出现人感染H7N9禽流感病例，省委、省政府高度重视，相关主要领导和分管领导多次作出指示和批示。全省农牧系统切实落实各项防控措施，强化禽类疫情排查和监测，加强检疫监管，落实病死动物无害化处理。目前，全......

当北京第一例H7N9病例被确诊时，位于密云的北京京密种鸡孵化场里，800只种鸡刚刚孵化出箱。本该来取货的客户突然通知养鸡场经理兰天杰，这批鸡不要了。此后，要求减少或取消订单的客户越来越多。种蛋孵出来的鸡崽原来卖2.8元......

但是由于老人发生肠梗阻后没有及时就诊和手术，导致肠坏死，严重感染，出现血压不升，全身出冷汗，恶心呕吐，发生休克。经医务人员积极抢救，转危为安。据了解，近些年来老人肠梗阻的发病率越来越高，占急诊外科病人的1/3左右。专家提......

浙江省食品药品监督管理局：近期，我省部分地区发生了人感染H7N9禽流感病例。为保障广大餐饮从业人员和消费者的身体健康和生命安全，日前，省局下发通知，要求全省各级餐饮服务食品安全监管部门进一步加强餐饮单位禽类及其产品......

一些常见的家禽有：由大雁驯化而成的鹅，由原鸡驯化成的家鸡等。家禽除提供人类肉、蛋外，它们的羽毛和粪便也有重要的经济价值。禽蛋类的介绍-蛋的基本常识禽蛋类的介绍家禽的介绍人类为了经济目的或其他目的而驯养的鸟类......

广州市防控人感染H7N9禽流感工作领导小组办公室每日信息通报（4月9日）一、广州市人感染H7N9禽流感监测情况市疾病预防控制中心通报：截至今日，我市暂未发现人感染H7N9禽流感病例。市农业局通报：暂未发现家禽感染H7N9禽流感病......

昨天，记者从市农业局了解到，针对21日确诊的河北省廊坊市人感染H7N9禽流感病例，市农业局动物疫病预防控制中心，昨天对与河北廊坊相邻的本市2个乡镇的家禽开展了紧急监测，未发现H7N9禽流感感染动物。此次紧急监测共检测样品4......

肉鸡从每斤8.8元降到5.1元有关部门拟出台家禽业补贴方案，帮助养殖企业和养殖户共渡难关江沪浙等地区发生H7N9禽流感疫情，也波及到了我省的家禽业，并造成了行业重创。目前，省农业厅会同省财政厅正在研究，拟出台家禽业补贴方......

湖州市高度重视禽肉类等食品深加工监管，通过调查摸底、严格许可、监督抽查、专项整治等加强监管，并取得一定成效。一是摸清底数。开展调查摸底，各县区会同县镇质监督站，共同开展调查摸底及建立档案工作。目前摸清全市共有......

人民网北京4月8日电（记者赵敬菡）国家卫生和计划生育委员会与世界卫生组织今日联合召开新闻发布会，通报人感染H7N9禽流感疫情防控情况。与会专家介绍，保持良好卫生习惯，是预防H7N9禽流感的重要措施。世界卫生组织驻华代表蓝......

鸡在我们生活中非常常见，毕竟对于我们来说是一种非常美味的食物。其实鸡的种类很丰富，大家除了知道这种家禽之外，还知道哪种鸡呢?今天小编给大家讲的就是鸡的一个品种，它叫做蓝马鸡，是一种非常名贵的禽类。那么它有什么特......

1.沙锅鸡主料：嫩子鸡500克。佐料：甜米酒30克，洋葱头20克，肉汤20克，生姜20克，香油2克，酱油30克。制作方法：将杀好的鸡去内脏及毛，冲洗干净，去头及爪之后，将鸡切成34厘米正方形的鸡肉块；并将鸡胗、鸡肝也洗净切好。把剁好的鸡块全部......