鸡肉价格便宜、含脂肪少、肉质细嫩、做法多样，一直是中国家庭餐桌上的常客。营养专家告诉你几个有关吃鸡的真相，让你明明白白吃鸡。真相一：鸡汤营养远低于鸡肉在很多人眼中，喝鸡汤最补，剩下的鸡肉营养都已经被炖到汤里了。......

鸡汤的疗效虽然鸡汤不是治疗感冒的药物，但是它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能这是因为鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生，有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感，咳嗽的次数也会相对减少。所以，在......

专家称，实际上，鸡汤和鸡肉能够提供给人类最重要的营养是蛋白质，所以只要测出蛋白质在鸡汤和鸡肉中哪个更高，就能知道两者谁更有营养。鸡肉的营养成分其实，鸡肉为人体主要提供的是蛋白质，其次是脂肪，维生素，矿物质。鸡肉中的脂......

鸡肉是我国餐桌上最为普通的食物，很多人都会用鸡肉来滋补身体。那么你知道鸡肉有哪些营养价值呢？游客三亚比赛吃鸡3月28日，为迎接海南黎苗三月三的到来，三亚千古情景区设百鸡宴邀请千名游客同时品尝文昌鸡、喝山兰酒，体验......

鸡肉价格便宜、含脂肪少、肉质细嫩、做法多样，一直是中国家庭餐桌上的常客。不少人炖鸡肉进步时爱喝鸡汤不吃肉，为啥呢？大部分人认为鸡汤比鸡肉更营养，鸡肉的营养已经都跑到鸡汤里。事实真是如此吗？接下来为你揭开吃鸡肉的......

生鸡蛋比熟鸡蛋更有营养？有人认为，生吃鸡蛋有润肺及滋润嗓音功效。事实上，生吃鸡蛋不仅不卫生，容易引起细菌感染，而且并非更有营养。1.生鸡蛋难消化，浪费营养物质。人体消化吸收鸡蛋中的蛋白质主要靠胃蛋白酶和小肠里的胰蛋......

冷冻的鸡胸肉其实也是有营养的，不过与新鲜的鸡胸肉相比，营养确实会少那么一部分。因为冷冻的鸡胸肉存放的时间要更长一些，在这个过程中，也会让鸡胸肉中的一些营养成分渐渐流失，所以如果鸡胸肉冷冻时间过久，那么也是不建议去......

乌鸡汤含有丰富的蛋白质、黑色素、多种维生素和微量元素等物质，食用乌鸡汤可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效，对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、......

不少人炖鸡肉进步时爱喝鸡汤不吃肉，为啥呢？大部分人认为鸡汤比鸡肉更营养，鸡肉的营养已经都跑到鸡汤里。事实真是如此吗？接下来为你揭开吃鸡肉的必知真相。鸡肉价格便宜、含脂肪少、肉质细嫩、做法多样，一直是中国家庭餐桌......

一、生产原料的比较：味精是以小麦、大豆等含蛋白质较多的原料经水解或以淀粉为原料，经发酵法加工而成的一种粉末状或结晶状的调味品。其主要成分为谷氨酸钠，还含少量食盐、水分、脂肪、糖、铁、磷等物质。鸡精主要由谷氨......

怎样吃公鸡母鸡才更有营养公鸡为雄，主要有壮阳和补气的作用，温补作用较强。对于肾阳不足所致的小便频密、精少精冷等症有很好的辅助疗效，比较适合青壮年男性食用。但也因为火气大，高血压、中风、癌症、痛风以及风热感冒的......

鸡蛋生吃更营养吗在我国一些地区，人们将鸡蛋一端敲一小洞，然后生吃鸡蛋。虽然鲜鸡蛋有表面粘膜、蛋壳、蛋白内膜及蛋清中抗菌物（溶菌酶等）四道防线，但是鲜蛋可能在产蛋时和储存、运输、销售等过程中从周围环境中污染而携带......

鸡蛋是富含蛋白质的食物，是人们摄取蛋白质的主要来源，基本上每家每户都会吃鸡蛋，尤其是对于孩子吃鸡蛋更是很平常的事情，但是对于鸡蛋的吃法，有很多的说法，有人觉得鸡蛋生吃更有营养，真的是这样吗?鸡蛋是可以孵出小鸡的，因为......

鸡该吃肉还是喝汤哪个营养价值高？鸡肉的营养成分其实，鸡肉为人体主要提供的是蛋白质，其次是脂肪，维生素，矿物质。鸡肉中的脂肪并不多，比起其他肉类，鸡肉的脂肪算是比较少的。鸡肉虽含有维生素和矿物质，但比起蔬菜水果和动物内......

体质弱的人可喝老母鸡汤进补，特别有好处，另外，乌骨鸡炖汤也可起到补气血、益精气的作用；清淡一点的小公鸡则应是年轻人的首选；长身体的小孩，最好还是服用童子鸡煮的鸡汤，童子鸡也就是小公鸡，对于冬天怕冷、儿童发育迟缓等，吃童......

鸡汤中含有大量的维生素C，能够有效地抑制人体内的炎症以及粘液的过量产生，对鼻腔堵塞，流鼻涕，头痛，疲倦，喉咙刺痛感，咳嗽次数，发烧等有显著的缓解作用，对清除呼吸道病毒有较好的效果。鸡汤的营养价值-鸡汤的做法鸡汤的营养价值......

鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值......

鸡汤性温，鸡汤里多是油、热量和脂肪，有5类人就不适宜喝。1、慢性浅表性胃炎患者，本身胃酸多、消化功能就不好，多喝鸡汤会促进胃酸分泌，不仅不利于消化，反会增加胃肠负担，造成消化不良。2、胆囊炎和胆石症经常发作者，不宜多喝......

鸡肉为人体主要提供的是蛋白质，其次是脂肪，维生素，矿物质。鸡肉中的脂肪并不多，比起其他肉类，鸡肉的脂肪算是比较少的。鸡肉虽含有维生素和矿物质，但比起蔬菜水果和动物内脏，含量甚微，我们并不指望鸡肉能给我提供这些营养素。......

鸡汤真的比鸡肉更有营养吗？炖汤之后，要吃鸡肉还是鸡汤更有营养？鸡肉的营养成分其实，鸡肉为人体主要提供的是蛋白质，其次是脂肪，维生素，矿物质。鸡肉中的脂肪并不多，比起其他肉类，鸡肉的脂肪算是比较少的。鸡肉虽含有维生素和矿......