英国波士顿科学研究院学者研究发现，食用水果和蔬菜不仅有益身体健康，还对心理健康有益。研究人员邀请1.4万名年满16岁的志愿者参与实验，在实验中，志愿者们共食用800吨蔬菜和水果。结果发现，人们吃的蔬菜或水果越多，他们就感......

苏东坡在任杭州太守时，有一天他到净慈寺去游玩，并拜见了寺内住持。这位住持年逾80，但仍鹤发童颜，精神矍烁，使苏东坡感到十分惊奇，问他用何妙方可以求得延年益寿。住持微笑着对苏东坡说：老衲每日用连皮嫩姜切片，温开水送服，已食......

锅巴是煮米饭时锅底所结之物经低温烘烤而成，又香又脆。据现代科学分析，焙锅巴所用的粳米，含有淀粉、蛋白质、脂肪、维生素a、b1、e、纤维素和钙、磷、铁等矿物质。除淀粉外，其他成分大多藏于米粒胚芽和外膜里。经过低温烘......

近年来，患有糖尿病的人越来越多，这种疾病给人们的工作和生活带来了很多的麻烦和烦恼，特别是现在在糖尿病的人群中日益年轻化，有很多人在患病后却根本不知道自己已经进入了糖尿病的队伍中。那怎样来判断是不是患有糖尿病呢......

男人之所以比女人强壮，首先，他们肌肉发达，需要消耗更多的热量。其次，男人的胆固醇代谢经常遭到破坏，因此他们易患高血压、缺血性心脏病、中风、心肌梗塞等疾病。为此，美国的学者们专门为男士们总结出饮食几要素。1、食用含......

纽约哥伦比亚大学的古艳(音)博士和他的同事发现，多吃有益于大脑的食物，可以大大降低患老年痴呆症的风险——其患病几率可以降低约40%。调整饮食结构才是最简单有效的预防疾病的方法。古艳说。她说，因为老年痴......

饮食对于生育也是有影响的，日常多吃鱼类、黑芝麻、桂圆等可以帮助补气益血，滋养卵子和精子，帮助预防不孕不育。哪些食物可以有效辅助治疗不孕不育呢?1、各种鱼类和鱼子这是机体消化吸收后制造卵子或精子的上佳原料，属高蛋......

多食红色食物所谓红色食物就是指这些食物中含有丰厚的β胡萝卜素、自然铁质和番茄红素，由于这些缘由有助于减轻疲倦，并且有驱寒作用，能够令人肉体振作，加强自信及意志力，使人充溢力气。常见的红色食物包括有苹果、樱桃......

果昔虽好不可多食果昔虽好不可多食专家认为，由水果和蔬菜做成的果昔对人体很有益处，但不应过多食用。此前专家们认为，果昔可以提高机体抗氧化水平，缓解自由基的负面影响。但其实，在正常情况下身体本身也会产生抗氧化剂。此......

气血乃人体生命活动的源泉，也是五脏功能活动的产物。缺血，必然会引起身体之不适。受缺血影响最大的当属女人。女人靠血养颜，一旦血虚，就会面色暗黄，气色不佳，俗称黄脸婆。怎知是贫血？大众认知中，头部眩晕、低血糖都是气血不足......

很多男人因为长期不离烟酒，于是就有了亚健康。不少保健养生专家指出，男人应酬多要常找降脂六君子，即山楂、香菇、木耳、大蒜、海带和绿茶，来帮忙调节血脂，远离心脑血管病。大蒜：最好做成蒜泥。饭后嚼颗大蒜远没有把大蒜做成......

早日的糖尿病症状主要表现在那些方面呢？近年来，由于生活水平的提高，促进了人们的消费水平，使我们的饮食也在不断的发生改变和提高，给我们的身体造成了负荷，从而引发了糖尿病疾病的出现，那么，糖尿病的早期症状有什么呢？1、体重......

皮肤癌在我国的发病率很低，但在白色人种中却是常见的恶性肿瘤之一。植物实验表明葡萄籽中提取出来的化学物质可以有效预防长时间暴露在阳光下而导致的皮肤癌。葡萄籽能有效预防皮肤癌科研人员将老鼠分成两组，一组进食葡......

胃癌根治术进行了较为广泛的淋巴结清扫，再加上术后腹腔脏器的粘连，这些对胃肠道的影响要远远大于普通的胃大部切除术。随着患者年龄的增加，胃肠蠕动能力、消化能力都会下降。所以，胃癌术后患者要将饮食调理视为康复第一要......

绿豆不但是食品，也是一味中药。从食疗的角度来说，食物的温热、寒凉等天然属性要与摄食者的体质状况保持一致，才能起到保健(保健食品)作用。这类人的肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化(消化食品)掉绿豆蛋白，容易因消化不......

缓解疲劳多食这些食物1、摄入富含镁的食物，保持能量矿物质界的无名英雄镁元素对能量的产生是至关重要的。缺镁的情况很少发生，但是多摄入一点镁元素，可以达到你想要的提神效果。坚果和种子，甜菜和菠菜等绿叶蔬菜都富含矿......

每当有人生富贵病的时候，总会有一些老爷爷老奶奶一边捶腿一边说：要是在以前，穷都穷死了呦，哪会有富贵病的这个说法。确实，随着现在生活水平的提高，越来越多的人都患上一种听起来非常神奇的疾病富贵病。富贵病，是人们在进入到......

冬季天干地燥，冬季刺激性的饮食容易导致胃病，寒性凝滞会使血液循环不畅，临近年末，饭局应酬增多，胃的负担变重而胀痛。冬季要住养胃护胃。冬季应该要如何养胃护胃呢?专家表示，多吃陈皮可治胃病。吃陈皮可治胃病《本草纲目》......

腰腿痛在年轻人中十分的常见，大部分都是因为自身的坏习惯所导致。那么你知道如何预防腰腿痛吗？九种预防腰腿疼的方法1、多食两素两素是指维生素和纤维素。维生素C、维生素D和维生素B族是人体不可缺少的营养物质，但有些脂......

海草就是海洋里植物的总称，海苔是一种，很多年前只是在日本的餐桌上比较常见，是作为蔬菜沙拉的配料，而近几年随着人们对海苔营养价值的进一步的了解，更多的海苔出现在市面上，但是在中国大部分还都是一些干海苔，而这些干海苔也......