每年的11月25日是国际素食节（也称国际素食日）。实际上，素食理念已经在国内外流行多年。早年每年的11月25日是国际素食节（也称国际素食日）。实际上，素食理念已经在国内外流行多年。延伸阅读：怎么吃素才健康1．应以全麦面包、胚......

鸡蛋的组成成分较为复杂，卵黄和卵白都含有多种氨基酸。其中卵白中的一些蛋白质有抑制蛋白水解酶的作用，但是通过加热的方法可以将其破坏。所以食用未煮熟的鸡蛋不仅因为未被充分高温消毒而含有沙门氏菌，而且还会影响人对......

一、禁晚餐吃太多：晚餐早吃少患结石晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策。有关研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。人的排钙高峰期常在进餐后4—5小时，若晚餐过晚，当排钙高峰期到来时，人已上床入睡，......

生活中的食物种类非常多，它们是舌尖上不可多得的美味，不仅如此，很多食物还有防治疾病的功效。土豆营养丰富、易于储存，不管是平凡的家常菜还是高贵的宴席上，都能找到它的身影。土豆的烹饪方法多种多样，到底哪种做法最健康，下......

科学补充维生素进入夏季，很多人饮食水果化，用水果来代替三餐，他们认为水果不仅能填饱肚子，还可以补充维生素。其实，补充维生素不能局限在水果上，黄瓜、番茄、豆浆及其制品、动物肝肾、虾皮等都富含维生素和钙。可以在平常的......

随着科技的发展，电脑成为人们工作生活不可或缺的工具和伴侣，但是众所周知电脑是有辐射的，在给我们带来便利的同时，也随时威胁着大家的身体健康，尤其现在的白领每天都要对着电脑长达十个小时以上，无论是对皮肤还是对眼睛都有......

夏季如何吃羊肉才健康？夏季如何吃羊肉才健康？羊肉温补，又易消化，但很多人夏天都不敢吃，怕上火。其实，很多营养专家都有夏天吃羊肉的习惯，看看他们是怎么吃的。手脚凉，煮碗羊肉粥虽然天气热，但有些人稍微吃点凉东西就拉肚子，有些......

味精是否有益健康，一直是人们争论的话题。其实味精只要适量食用就是安全的，而且在营养和保健方面对人体健康有益，关键在于如何科学合理地食用。味精中含钠，过多摄入可导致高血压。老年人对钠的摄入尤为敏感，所以，老年人和患......

吃肉太多，伤心伤脑科学研究发现，早期的人类只吃蔬果而不吃肉类。直到后冰河时期，人类所需的水果、坚果与蔬菜不敷所需，为了活命，才开始吃死亡动物身上的肉作为补充。但过了冰河时期后，素食品充足了，吃肉的习惯却延续了下来。......

现在大部分人忙于工作，对待三餐也是比较简单的饮食，而有些上班族甚至为了多睡觉一会儿就把早餐给省略掉，而有些人是三餐饮食很不规律。这样的饮食对我们的健康是有很大的危害，也很容易患上肠胃方面的疾病，那么三餐要如何合......

一．聚餐提倡分餐制，公筷公勺大家使。提倡分餐制是保持健康身体的措施。最简单可行的就是在餐桌上准备公筷公勺，避免个人的筷子和勺进入大家的菜肴中。二．按时就餐莫贪玩，饮食规律防紊乱。新年的饮食还要注意的就是按时按点......

>>>推荐：端午节将近吃粽子勿配冷饮夏季吃荔枝要防止荔枝病荔枝病严重者可昏迷每年荔枝大量上市的季节都会有不少荔枝病患者到医院就诊。荔枝病实际上是低血糖，患者多在清晨3-8点突然发病，发病的主要症状是头晕、出汗、面......

做素食少放油和盐很多人做菜的烹调油放得很多，尤其是北方，习惯油脂多，盐分多，大家只是知道蔬菜有利于健康，却不曾想过蔬菜的吸油性特别强，无论是哪种食用油的脂肪含量都在98%以上，也就是说几乎都是脂肪。一道菜中如果加入了3......

我国女性的饮食中，一向存在咸则鲜、好厨师一把盐、菜咸好下饭的观念，喜欢吃较咸的食品，俗称口重。然而，长期摄入大量的盐对健康的影响和危害非常大，不仅会诱发高血压，还可能引发胃炎、消化性溃疡、上呼吸道感染等疾病。另外......

夏季，各种新鲜的瓜果、蔬菜大量上市，给人们带来惬意享受的同时，也大大增加了罹患肠道疾病的几率，如腹泻等。怎样才能做到在充分享受美食的同时，又避免患疾病带来的烦恼呢？提醒大家在日常生活中做到以下几个方面：1.首先要养成......

红辣椒：含有丰富的维生素C和胡萝卜素，由其晒制成的干辣椒多被用作调料，有时还能用来治疗感冒。由于红辣椒多数辣味大，老人最好只取少量当调料，如吃面条、拌凉菜等时放入少许。青辣椒：大多没有红辣椒刺激性强，能增进食欲、助......

如何吃素更健康？吃素并非完全不吃荤腥据了解，吃素并非完全不吃荤腥，根据《中国居民膳食指南》，常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉，对健康非常有益，完全不吃是不科学的。长期吃素会造成蛋白质、钙、铁、锌、维生素B12等的缺乏，虽然......

冰糖黄精汤【来源】《闽东本草》【原料】黄精30克冰糖50克【制作】黄精用冷水泡发，加冰糖，用小火煎煮1小时即成。【用法】吃黄精，喝汤，每日2次。【功效】滋阴，润心肺。适用于身体虚弱、肺虚咳嗽及肺结核或支气管扩大、低热......

如何吃盐才健康？如何吃盐才健康？拒绝高盐高盐饮食是高血压的重要危险因素，对人体健康还有其他不好的影响。因此选择食品时，请务必阅读食品标签。专家建议，1.25克盐属于高盐食品，0.25克盐比较合适。每人每天吃盐不超过6克一......

1、敲开鸡蛋后发现里面有血丝，好恐怖，能不能吃啊？答：许多人认为这种血丝是小鸡开始孵化的标志。问题是现在从市场买来的鸡蛋大多数是来自饲养场的未受精蛋，何来孵化一说呢？其实这种带有血丝的鸡蛋被称之为血斑蛋。血斑源自......