近年来，蘑菇的营养价值逐渐得到各国营养专家的重视，世界范围内持续掀起一阵阵吃蘑菇的热潮。美国人把蘑菇誉为“上帝的食物”；日本人认为蘑菇位于“植物食品的顶峰”；联合国粮农组织更是将蘑菇纳入人类最佳饮食结构——“......

蘑菇抗癌第一食物莲花菇猴头菇在菌类蔬菜里面，是比较少见的一种，也是一种名贵的食用菌，被列入八大山珍之一。猴头菇具有很好的使用功效，具有营养与药用的结合。香菇又名香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子......

蘑菇作为菌类食物，这也是很多人的大爱。蘑菇是分为很多种品种的，野蘑菇就是属于其中一种。不过现在很多人为了安全着想，大家都很少去吃野蘑菇，因为不了解野蘑菇是否有毒!然而最近在西安一名九岁的女童，因为吃野蘑菇中毒身......

蘑菇和鸡蛋可以一起吃。鸡蛋可以有效的补充人体的蛋白质和营养物质，蘑菇作为一种菌类食物，可以有效补充人体维生素，它们两个在一起吃是不会发生反应。而且对身体具有很好的调节作用，但是必须两种食物都煮熟，才能在一起食用......

香菇素有山珍之王之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均有著名论述。现代医学和营养学不断深入研究，香菇的药用价值也不断被发掘。主题食材：香菇其余：青菜、豆腐、瘦猪肉等早餐：香菇青菜材料：青菜，鲜......

对于金针菇，大家都不陌生，它是日常生活中最常见的食材，在火锅、麻辣烫中不可缺少。而在吃金针菇时，有时候会碰到虾，那金针菇和虾能一起吃吗？接下来就由小编为大家解惑。金针菇和虾能一起吃吗根据医学专家检测，金针菇和虾都含......

蘑菇不能和什么一起吃？食品卫生监督部门提醒，为了尽量减少中毒几率，吃蘑菇时最好别喝酒，因为有些毒素在酒精作用下，会加重中毒症状。第一，不适宜免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病患者食用；第二，但蘑菇性滑，便泄者慎食。......

很多美食爱好者应该都知道，鸡蛋和蘑菇能够一起吃，可以做成一道美味大餐。从营养学角度来讲，这两种食物并不是相克，所以在一起食用并不会产生有毒物质。所以品尝这道菜时候，能够让你品尝美味佳肴，让你过足了嘴瘾。一、鸡蛋蘑......

夏季的时候也是菇类食物最频繁的时候，夏季的时候菇类食物生长和繁殖很快，菇类食物也有很多种，比如说蘑菇，香菇，还有茶树菇这些都是常见的菇类食物，吃菇类食物的时候一定要注意合理搭配菇类食物，避免和菇类食物会结合到一些相......

相信不少人都听过牛屎菇，实际上它的学名就叫做马勃菌，它虽然看起来非常普通，形状像是白胖白胖的馒头，并且名字听起来并不怎么好吃，但是实际上它的味道鲜美，还具有非常高的药用价值，下面就跟着一起来看看吧!牛屎菇长什么样子......

从化一家人在山林中采摘一些灰褐色蘑菇，煮食了4朵，过后10—12小时便开始发病，陆续出现胃肠炎中毒症状，在当地医院治疗了三天后病情加重。事隔四日晚上，被送入广州市第十二人民医院进行治疗。其中年纪较大的父母病情较......

近来雨水较多，正是蘑菇生长的季节。四川泸州市古蔺县袁大爷一家六人，因为吃了山上捡来的蘑菇，呕吐腹泻不止进医院，目前生命体征平稳，但还未脱离生命危险。据袁大爷介绍，他捡来的蘑菇帽子颜色鲜红，主干为白色，疑似毒红菇。四川......

金针菇和韭菜是可以同时食用的，两者一起食用不会对身体产生任何的影响。经常食用金针菇和韭菜，还可以对身体起到非常大的好处。不过在食用的时候，两者最好不要食用过量，不然也会对身体的肠胃消化造成一定的刺激，有可能会引......

茄子和金针菇能够一起食用，在茄子里含有的营养成分比较丰富。包含蛋白质、化合物、维生素，其中还有钙、铁等很多的成分。而金针菇的营养毫不逊色，其中有蛋白质、18种氨基酸、多糖、维生素B2、铜等成分，从营养上区分没有任......

蘑菇和豆角可以一起吃，不会产生不良反应，所以可以放心。在豆角中含有非常丰富的膳食纤维，并且还有蛋白质，同时有少量的淀粉，而蘑菇中有很多的食用菌以及多糖，能够提高自身的免疫力，但两者之间不相克。一、蘑菇和豆角一起吃的......

慈姑的详细介绍慈姑，又名燕尾草。属泽泻科植物。李时珍说：慈姑一根岁产十二子，如慈姑之乳诸手，故以名之。燕尾，其时之象燕尾分叉，故有此名也。慈姑的食疗功效慈姑球茎味甘、涩、性微温，入肺、心经；可敛肺，止咳，止血，实肠；主治痰核......

虾仁和香菇是可以一起食用的，两者一起同时食用身体是不会发生不良反应，经常吃虾仁和香菇，还可以促进身体对蛋白质的吸收。增强身体活力，让身体变得更加健康。不过虽然虾仁和香菇有着非常多的功效，但也不宜多吃，不然很有可能......

蘑菇可以和木耳在一起吃，因为它们都有着丰富的营养元素，而且这两种营养元素也可以互补，对人体健康是有利的。另外它们都同属于菌类，经常性的使用这两种食物的话，可以有利于促进人体健康，补充人体缺少的营养元素，把它们两个放......

能够食用的菇类约有五百多种，其营养价值相当，都是极佳的健康食品，内有许多不同的成份，包括十八种氨基酸，蛋白质约十四点四克，食物纤维约八点五克，钙一百二十四毫克，磷四百一十五毫克、铁二十五点三毫克及钾、钠、锌、硒等微量......

香菇为侧耳科植物担子菌类，又名草菇、香蕈、冬菇，也叫蘑菰蕈，是蕈菜之王。香菇含有人体中所需的8种氨基酸中的7种，并且菌体细胞液营养丰富，易于被人体吸收，其防癌、抗癌作用非常强。另外，香菇含有胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某......