材料瘦猪肉60克，凉瓜一条（约150克），咸酸菜梗60克。做法（1）凉瓜洗净，去瓜核，切几件，咸酸菜梗洗净，切件;瘦猪肉洗净，切件。（2）把凉瓜、瘦肉放进锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1小时，放咸酸菜梗，再煲20分钟，调味供用。功效清热生津、降......

孕期食谱凉瓜炒牛肉原料：苦瓜1根、牛肉1块、色拉油适量、食盐适量、蚝油适量、胡椒粉少许。做法：步骤1：苦瓜用淡盐水浸泡后，刷洗干净备用，牛里脊肉切成1.5cm左右见方的肉丁。牛里脊肉丁放蚝油，再撒点胡椒粉，抓捏均匀后，放一边......

菜名：凉瓜蟹肉羹主料：凉瓜、蟹肉做法：先将凉瓜洗净搅拌成泥，活蟹蒸熟将其肉取下，然后用上汤将凉瓜泥煮熟装碗，再将蟹肉煮好与凉瓜打成太极形状。特点：瓜味清甘、蟹肉味鲜、清甜爽口、造型美观。功效：明目补肝，顺气活血，美容养眼......

凉瓜是我们常说的苦瓜，味道苦涩，不过在经过炒制之后，加入调料就变成了很多人喜欢吃的一种菜肴了。凉瓜具有清热解毒的作用，所以在夏季很多人都喜欢用凉瓜下火，如果小孩子身上长痱子，还可以使用苦瓜叶子捣碎，做成汁液进行擦拭......

材料：黄瓜两根、白糖适量做法：黄瓜洗干净，切成薄片，加上糖拌匀即可。......

黄瓜营养成分黄瓜，又名王瓜、胡瓜。黄瓜富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素E及烟酸等营养素。黄瓜食疗药效◆黄瓜中含有精氨酸等必需氨基酸，对肝脏病人的康复很有益处。◆黄瓜所含的丙醇......

凉拌黄瓜的做法一原料：黄瓜3根（切成条：长5—6厘米、宽1—1.5厘米）辣椒少许大蒜1瓣调料：色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油将少量油倒入锅中，七成热时，放入辣椒粉、蒜泥；可马上接着放入适量盐、糖、白醋；翻炒几下，等各......

原料：黄瓜1根粉皮适量海米适量木耳适量蒜适量盐适量鸡精少许香油少许醋适量凉拌木耳黄瓜的做法：1.黄瓜洗净拍开2.蒜洗净用蒜臼捣碎3.海米泡洗干净备用4.木耳泡发洗净撕大朵状5.粉皮洗净后，过水焯软后切成条状6.将所有材......

话说猴版给俺出了个难题，叫俺参加这个活动，明明知道俺做菜不行，硬是要赶鸭子上架，俺眼看着JMM一个个亮出看家本事，露怯了都，但总得交作业吧，硬着头皮上吧!1.瑶柱冬瓜的做法材料：瑶柱冬瓜制作过程：1.瑶柱先用水泡发2小时。泡好......

一、凉拌苦瓜的减肥原理有实验表明，肥胖大鼠食用苦瓜以后，脂肪氧化速率增加，线粒体解耦联作用增加(即分解糖、脂肪等燃料分子后化成热量散发出去)，从而使脂肪组织减少。苦瓜味苦性寒，有清热泻火的功能。不但维生素C含量居......

材料佛手瓜一个胡萝卜一个金针菇一把食盐适量醋适量生抽少许香油适量白糖少许芥末油少许凉拌佛手瓜的做法：1、佛手瓜、胡萝卜切丝2、金针菇切去根部，稍稍分开3、锅内水烧开后加入金针菇汆烫几十秒4、捞出后在凉水或冰水......

材料：西瓜皮-1/4个调味料：寿司醋两汤匙、细砂糖1小匙、食盐1/4小匙、蒜末1大匙、芝麻油1大匙制作过程：1、西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜绿色的硬皮。2、将去皮的西瓜皮切成丁。3、将西瓜皮丁放进碟内，加入醋。4、加入细砂糖......

凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜，口感香脆爽口，操作简单，美容养颜，营养价值丰富。凉拌黄瓜的做法食材准备：黄瓜一根，油适量，盐适量，白醋适量，干辣椒适量，花椒适量，白糖适量。做法：1、准备黄瓜一根，配料适量。2、黄瓜切......

将少量油倒入锅中，七成热时，放入辣椒粉、蒜泥；可马上接着放入适量盐、糖、白醋；翻炒几下，等各调料溶化，再加入少量味精（液体味精较好），因是凉拌菜，故最好等锅里的调料冷却之后，再倒在已经切好的黄瓜上，然后滴上麻油。拌匀即可。凉......

大家应该都是知道的丝瓜是一种非常好的食材，其实在自己比较烦躁的时候就可以吃一些丝瓜的，可以很好的去缓解自己身体内部出现的疲劳感，而且还能够补充自己身体当中所需要的水分，不会出现上火的情况，最重要的就是丝瓜的家常......

把少量油倒入锅中，七成热时，放入辣椒粉、蒜泥；可马上接着放入适量盐、糖、白醋；翻炒几下，等各调料溶化，再加入少量味精，因是凉拌菜，故最好等锅里的调料冷却之后，再倒在已经切好的黄瓜上，然后滴上麻油。拌匀即可。凉拌黄瓜的做法......

凉拌黄瓜做法大全：一、蒜末拌黄瓜材料：两根黄瓜、两瓣蒜、麻油、白醋、盐、味精、糖。做法：1、将黄瓜洗净切成块，放进餐盆内，放入葱花、蒜末、食盐、味精，腌制10分钟。2、倒出水分，用少量花生油将部分蒜末炒出香味，倒入适量的......

西瓜皮中含有多种酶成分，可促进脂肪和黑色素的分解，因此既美容又减肥。原料：西瓜皮蒜茸鸡精白糖盐香油做法：1)西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜绿色的硬皮后，切成小块。2)将西瓜皮加入蒜茸，鸡精，白糖，盐和香油，搅拌均匀后就可以了。......

凉拌苦瓜的做法一原料：苦瓜500克、熟植物油9克、酱油10克、豆瓣酱20克、精盐2克、辣椒丝25克、蒜泥5克。做法：1.将苦瓜一剖两半，去瓤洗净后切1厘米宽的条，在沸水中烫一下放人凉开水中浸凉捞出，控净水分。2.将苦瓜条加辣椒......

主料：新鲜香菜1把红洋葱1/2个牛油果1个红柿子椒1个木瓜1个芒果1个辅料：意大利黑醋2汤匙盐适量新鲜胡椒粉适量凉拌芒果木瓜的做法步骤：1.将芒果、木瓜、红椒、牛油果、红洋葱、香菜和醋在一个沙拉碗里拌匀。撒上盐和胡椒......