不久前，永嘉县江北街道新开了一家东北野生大鱼坊，招牌菜便是野生大马哈鱼。陈先生去尝了个鲜，没想到随后两天屁股不断地漏油，弄得裤子、被子上都是。陈先生上网搜索发现，国内曾有过不良商家用廉价油鱼冒充大马哈鱼、鳕鱼销......

鲈鱼品种很多，如黄鲈、湖鲈、白鲈等。鲈鱼体侧偏，成鱼长30～60cm，嘴大，背厚，鳞小，栖于近海，冬季回游到淡水中，性凶猛，以小鱼虾等为食。鲈鱼肉呈白色，刺少，肉质细嫩、爽滑，鲜味突出。鲈鱼在全世界温带沿海地区均有出产，以加拿大和澳大......

糖醋鲤鱼这种食物是由番茄以及鲤鱼为主要食材来制作的，而且制作的过程会加入白糖以及白醋，所以味道是酸酸甜甜的，深受消费者的喜欢。对于糖醋鲤鱼这种食物我们在平时食用是有助于我们治疗水肿以及补血平肝的，对于母乳的分......

很多人都知道鱼肉是最嫩的肉，食用后营养好身体也不会长胖，这是让很多人都喜欢上吃鱼，现在鱼的种类是很多的，淡水鱼、海鱼等，其品种也非常复杂，今天需要了解的鱼是鲟龙鱼，这是一种较为美味的鱼，有极高的经济价值，而鲟龙鱼的营养......

多吃一些鱼不仅能够帮助我们领略美味，还可以帮助我们提高自身的记忆力和思维能力，可以有效地帮助我们降低自身体内的胆固醇含量，可以大大降低我们自身容易出现高血压风险，还可以达到一个促进血液循环的效果，为大家普及一下......

相信很多人都比较喜欢吃烤鱼吧，因为烤鱼不仅美味，同时我们也可以享受到鱼肉中的营养价值，所以说在日常生活当中想要更好的保证自己的健康，补充身体所需要的一些营养物质，对于一些饮食的常识问题，还是应该注意多了解的，而下面......

马鲛鱼又称鰆鱼，俗名鱍鱼、竹鲛、串乌，闽南语称土魠鱼，江淮地区称马（皋）高鱼，山东地区称为鲅鱼。马鲛鱼是一种暖温性的中上层经济鱼类，广泛分布于南海沿海各地。它体长而侧扁，呈纺锤形，头长约大于体高，吻尖长，眼稍小，口大，鳞甚细小......

食疗养生的前提是我们对于一些食物的营养价值进行了解，但是日常生活中我们接触的食物材料就有很多，而且很多的食物是我们不了解的，因此不能正确的利用食物的饮食价值来调理自身的身体。鲔鱼并不是我们常见的一种食物，那么......

此前小编为大家介绍了女人吃鲷鱼的好处，想必大家对鲷鱼这种鱼类有了更多的了解，因此今天小编为大家介绍另一种鱼——马哈鱼。马哈鱼属于鲑鱼科，在淡水中出生，海水中长大，是一种大型的经济鱼类。因为鱼肉鲜美很是......

草鱼与青鱼，鳙鱼，鲢鱼并称中国四大淡水鱼。草鱼以草为食，故北方饲养草鱼也较多。草鱼背部的颜色为黑褐色、鳞片边缘为深褐色，胸、腹鳍为灰黄色，侧线平直，肉白嫩，骨刺少，适合切花刀作菊花鱼等造型菜。营养价值草鱼生长快，个体大......

鱼全身都是宝我们都知道吃哪补哪。也就是说，吃眼补眼。这个说法有道理吗?专家指出，鱼的精华就是鱼眼睛。吃鱼眼睛，对小孩子眼睛发育、明亮程度有很好的作用，因此这个说法有一定的道理。而吃鱼泡，可以润肺、止燥咳、还可以......

鱼肉这是人们非常喜欢的一种肉类，在我们国家，人们对于鱼肉的喜欢那是不能用言语来表达的，经常食用的鱼类有草鱼，鲤鱼，鲶鱼等，这些鱼类的肉质非常的鲜嫩，蛋白质含量非常的高，并且鱼肉的脂肪含量非常的低，经常的食用不仅对于身体......

营养价值鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质......

相信很多人都吃过鳕鱼，吃过鳕鱼的人，有时候遇到味道不正宗的鳕鱼，就会觉得鳕鱼是假的。的确，现在市场上各种事物都有假货存在，但是不能因为假货的存在而忽略了真鳕鱼的营养价值。鳕鱼是非常常见的鱼类，鳕鱼的肉鲜嫩可口，让人......

野生鲤鱼这种鱼类是营养价值是比较高，但是鲤鱼这种鱼类很多朋友很少食用，一般是作为观赏鱼，这也导致了鲤鱼扩散比较大的原因。其实，野生鲤鱼含有比较多的蛋白质，而且对于我们平肝补血是很有帮助的，对于我们利尿消肿以及清热......

龙利鱼这种鱼类在我们的生活中主要是用于制作罐头鱼的，因为这种鱼类的营养价值是比较高，它含有很多的蛋白质以及不饱和脂肪酸，所以我们在平时适当的食用一些龙利鱼是可以帮助我们预防动脉硬化以及保护视力的。下面就让我......

马鲛鱼肉多刺少，肉嫩味美，民间有山上鹧鸪獐，海里马鲛鱼的赞誉。起食用方法多种多样，既可鲜食，也可腌制。鲜食时可清蒸、油炸、抄鱼片等；若用鱼肉煲粥或煎煮为汤，则色味清美，甜滑可口。马鲛鱼的营养价值-马鲛鱼的做法马鲛鱼的......

墨鱼蛋这种东西在我们的生活中可能食用的人不多的，因为墨鱼蛋的价格比较高，而且制作方法是比较困难的，所以我们应该要知道墨鱼蛋的做法。墨鱼蛋主要是含有蛋白质以及微量元素，并且墨鱼蛋对于我们降血脂是很多作用的，所以我......

带鱼体长扁侧呈带状，头窄长，口大、且尖，牙锋利，眼大位高，尾部细鞭状。体表银灰度色，无鳞，但表面有一层银粉，侧浅在胸鳍上方向后显著弯下沿腹线直达尾端，背鳍极长，无腹鳍。带鱼肉多且细，脂肪较多且集中于体外层，味鲜美，刺较少，但腹部......

淡水鱼是一种很常见的鱼类，淡水鱼中富含的蛋白质较高，淡水鱼分为几种，一种是深海淡水鱼，一种是普通淡水鱼深海淡水鱼的蛋白质，自然要比普通的鱼类要高很多，差异也较大，深海鱼如黑线鱼，鳕鱼的脂肪含量只有在0.1或是0.4，可是淡水......