海蛰又名水母、白皮子，犹如一顶降落伞，也像一个白蘑菇。形如蘑菇头的部分就是海蛰皮;伞盖下像蘑菇柄一样的口腔与触须便是海蛰头。海蛰皮是一层胶质物，营养价值较高，海蛰头稍硬，营养胶质与蛰皮相近。中国是最早食用海蛰的......

海蜇头作为常见的海产品，是沿海地区的一道经典冷盘菜。不过相信很多人都有这样的感觉，现在的海蜇头或者海蜇皮吃起来又硬有韧，入嘴嚼起来像是嚼橡皮一样，嚼不动。那怎么才能让海蜇头变得有松又脆呢？其实，要让海蜇头或者海蜇......

海蜇头是由海产水母加工泡制成，通常是指水母的触须部位，肉质厚润、营养丰富，一般凉拌食用，乃海蜇中的精品，其口感及营养价值都是上品。海蜇头还具有食疗作用，适宜中老年急慢性支气管炎、咳嗽哮喘、痰多黄稠等食用，那么下面就......

随着生活水平不断的提高越来越多的人意识到保证了饮食质量才能让我们的身体变得更加的健康，其中是我们最常见的一种食物，如果购买不好吃起来非常的难吃，下面一起了解一下什么样的海蜇头好。海蜇头鉴别：良质海蜇头——呈黄......

海蜇头的热量和减肥功效热量：74大卡（100克）分类：鱼虾蟹贝，其它水产类海蛰又名水母、白皮子，犹如一顶降落伞，也像一个白蘑菇。形如蘑菇头的部分就是海蛰皮；伞盖下像蘑菇柄一样的口腔与触须便是海蛰头。海蛰皮是一层胶质物，营养......

海蛰又名水母、白皮子，犹如一顶降落伞，也像一个白蘑菇。形如蘑菇头的部分就是海蛰皮;伞盖下像蘑菇柄一样的口腔与触须便是海蛰头。海蛰皮是一层胶质物，营养价值较高，海蛰头稍硬，营养胶质与蛰皮相近。中国是最早食用海蛰的......

海蛰又名水母、白皮子，犹如一顶降落伞，也像一个白蘑菇。形如蘑菇头的部分就是海蛰皮;伞盖下像蘑菇柄一样的口腔与触须便是海蛰头。海蛰皮是一层胶质物，营养价值较高，海蛰头稍硬，营养胶质与蛰皮相近。中国是最早食用海蛰的......

所谓的海蜇皮，就是知道海兽捕获之后，经过加工制作成的一种海蜇成品。我国在1600多年前就开始吃海蜇皮，海蜇皮虽然好吃，但是如果海蜇皮没有发好，则吃起来口味不地道。在发制海蜇皮的时候需要使用到石灰、明矾、盐、冷热水。......

说起水母相信大家并不陌生，世界上有几百种水母种类，那么海蜇是水母吗？其实水母和海蜇都是属于腔肠动物，海蜇也是属于水母科的，不可置疑海蜇就是水母。并且海蜇还是一种可食用的水母，一起来看看海蜇是水母吗详解。海蜇属水母......

海蜇是一种常见海产品，体内含有大量的胶质，通常海蜇是蓝色的，触手是乳白色的。海蜇在我国海域分布非常广泛，每天在八九月份的时候海蜇大量上市，可以食用，也可以作为药物。在海哲当中优质蛋白质含量极其丰富，另外还含有碘元素......

海蜇的营养价值海蜇的做法海蜇的营养价值海蜇的营养极为丰富，据测定：每百克海蜇含蛋白质12．3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素。海蜇还是一味治病良药。我国医学认为，海蜇有清热解毒、化痰软坚、降......

凉拌海蛰皮一材料：海蛰皮（发好的）200克、炒花生拍碎若干、小黄瓜一根、葱2根、芫荽少许。调味料：酱油2茶匙、糖1/3茶匙、乌醋1大匙、麻油1大匙。作法：1、海蛰皮切细条，烫一下后立即冲冷水约3小时，再入冰箱冷藏一晚。2、海蛰......

海蜇的营养价值和功效海蜇(学名：Rhopilemaesculentum)，古称瑝鱼，又名海蛇、红蜇、面蜇、鲊鱼，是生长在海洋中的大型暖水性钵水母纲动物。海蜇在热带、亚热带及温带沿海都有广泛分布，中国习见的海蜇有伞面平滑口腕处仅有丝......

海蜇丝居然也有人造假！昨天，杭州媒体曝出湖州警方根据举报在当地农贸市场查获大量假海蜇丝，随后顺藤摸瓜查获一吨假海蜇丝的新闻，所谓的海蜇丝全是化学原料人工合成。而这假海蜇丝的源头竟然在常州。这种人造海蜇丝其实压......

凉拌海蜇皮主料：海蜇皮750克。调料：食盐半勺，味精少许，蒜半头，香油半勺，陈醋1大勺，香菜适量。做法：1.海蜇放进清水中浸泡和清洗，用清水洗2遍。2.清洗好的海蜇切成丝（太厚的地方要片开再切丝），切好的丝放进清水中，再清洗2遍。3.香菜......

海蜇皮别名：白皮子、白皮纸、秋风子、罗皮、䖳皮。性味：味咸，性平。归经：归肝、肾经。入药部位：为根口水母科动物海蜇RhopilemaesculentaKishinouye和黄斑海蜇RhopilemahispidumVanhoeffen的伞部。形态特征：呈半圆形，......

海蜇是很多人家中餐桌上必不可少的一道凉菜，凉拌海蜇或许因为做法简单而更受到大家的欢迎。海蜇可以怎么做？海蜇的做法海蜇的做法凉拌海蜇的做法海蜇以片大，色白活淡黄色，有光泽、无血里，砂子，松脆爽口为上品，是很多人喜欢的......

导语：海蜇属于水母科，是海生物，它的触手上有着许多刺细胞，而在刺细胞外面有着刺针，具有毒性，只要遇到危险就会开始攻击。当它遇到任何威胁都会进行攻击，人类也不例外。不小心被海蜇蜇伤一定要及时处理用海水冲洗伤口，最好去看......

保证了饮食质量不仅让我们的口感得到满足，同时还能让我们获取更多的营养价值，其中海蜇是我们生活中最常见的一种食物，它的营养价值非常的丰富，但是在购买的时候一定要选择挑选好，下面一起了解一下什么样的海蜇好。明矾是海......

凉拌海蜇丝作为一道可口的开胃菜，是餐桌上的常客。湖南长沙警方近日破获一起利用海藻酸钠、工业用氯化钠等原料制作假海蜇丝案，抓获违法犯罪嫌疑人4名，缴获成品、半成品假冒海蜇丝300余公斤。长沙市公安局10日向外界公布......