健康的饮食能够让身体获取到更多的营养，但是日常饮食质量并不是吃饱了就能得到保证的，我们一定要购买一些新鲜和营养丰富的食物才可以，所以在购买食材的时候一定要挑选好，那么什么样的山菜好呢？一起看一下吧！高1-1.5m。根茎......

【出处】始载于《东北植物检索表》。【拼音名】ShānJiānCài【英文名】all-grassofHastateCacalia【来源】药材基源：为菊科植物山尖子的全草。拉丁植物动物矿物名：CacaliahastataL.采收和储藏：夏、秋间采收，鲜用......

［材料］：肉桂粉、砂仁粉、胡椒粉、白糖、葱姜蒜末、老抽、料酒、白醋、花椒油［做法］：1、熟猪大肠切成2公分长的扳指段2、锅内坐水，水开后把切好的猪大肠焯水去油，捞出控水备用3、另起油锅，宽油，油七成热后倒入焯水后的猪大肠4、......

【出处】出自《贵州草药》【拼音名】ShānKǔCài【英文名】flowerandleafofHighLettuce【别名】老蛇药、野洋烟【来源】药材基源：为菊科植物毛脉山莴苣的全草或根。拉丁植物动物矿物名：LactucaraddeanaMaxim.采......

【拼音名】TiānShānJǐnCài【来源】药材基源：为堇菜科植物天山堇菜的全草。拉丁植物动物矿物名：ViolatianshanicaMaxim.采收和储藏：春、秋季节采收，洗净，鲜用或晒干。【原形态】多年生草本，高4-7cm。主根圆柱状或......

山西年夜饭菜谱推荐一、葫芦鸡材料：仔鸡1只、葱段姜片适量、盐1勺、花椒粒1勺、生抽2勺、老抽1勺、复合香料（常用的八角、桂皮、香叶、小茴香都要有、不常用的草果、肉豆蔻）做法：1、将鸡洗净，放入清水浸泡半小时，冲掉血污。......

山马菜包子的做法山马菜的做法其实有很多种，比较受大家欢迎的做法是将山马菜剁成馅料做成包子，今天就让小编带你来看看山马菜包子怎么做。材料：面粉，绵白糖，发酵粉，山马菜，韭菜，甜面酱，食用油，盐，鸡精，蛤蜊肉，海红肉，扇贝丁。做法：1.......

【拼音名】ShānShuǐQínCài【来源】药材基源：为伞形科植物大齿山芹的根。拉丁植物动物矿物名：Ostericumgrosserratrm(Maxim.)Kitag.[AngelicagrosseserratumMaxim,;A.mongolicaFranch.;A.KoreanaMaxim.]......

世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然胃菜。其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可每天榨汁饮用，还可混......

山东年夜饭菜谱推荐一、什锦炒虾仁主料：虾仁300g辅料：黄瓜1根、胡萝卜1根调料：色拉油、盐、料酒、白胡椒、淀粉、香油、姜末做法：1、虾仁清洗干净，去掉虾线。2、加入盐、料酒、白胡椒，少许淀粉抓匀让虾仁上浆，腌20分钟左右。......

材料：白菜，鸭梨，炒红果做法：1、将大白菜的根切去，再竖着对半切成两半，露出中间的白菜心2、把白菜心挖出来，洗净沥干水分，鸭梨洗净削去皮3、将白菜心和鸭梨分别切成细丝4、炒红果稍切碎一些5、将炒红果浇在白菜丝和鸭梨丝上，一......

山珍海味虽然可口，却不一定健康。如今人们吃东西，营养健康往往摆在首位，越来越多人意识到，吃的贵并不代表着吃的好。在中国本土的菜中就有8种，看似不起眼，却被老祖宗称为长寿菜。海带海带的确是一种营养价值很高的菜。海带......

山马菜的营养价值山马菜这种野菜在农村的山里田里很常见，也是春天很多农村人常食用的一种野菜。它的吃法很多，可以直接水焯后蘸酱吃。也可以用来做成饺子馅。味道都很鲜美。山马菜的营养价值也是非常高的，有温补脾胃及消......

高山辣根菜别名：索罗嘎宝、掐贵普索。性味：味苦、辛，性寒。归经：归肺、肝经。入药部位：为十字花科植物无茎荠的干燥根和根茎。高山辣根菜的用法用量用法：3～6g；或入丸、散。外用适量，研末敷。炮制：除去须根和泥沙，洗净，晒干。高山......

【出处】《救荒本草》【拼音名】ShānGěnɡCài【别名】大种半边莲(《中国植物图鉴》)，半边莲(《黑龙江中药》)，水苋菜、苦菜、节节花(《湖南药物志》)，水白菜(江西《草药手册》)。【来源】为桔梗种植物山梗菜的......

武夷山岚谷熏鹅是闽菜系传统名肴，更是武夷山酒席必上的一道菜。据《武夷山市志》三十三卷风俗记载：岚谷熏鹅体外金黄，油滋滑润，烟香扑鼻，皮滑肉脆，为宴席之佳肴。在武夷山当地非常有名。今天小编要给大家介绍的就是闽菜系传......

山药为薯蓣科植物薯蓣的根茎，其味甘性平，归肺脾肾三经，乃平补肺脾肾之佳品。补脾养胃，助消化药理研究证明，山药的主要成分为淀粉酶，能刺激胃肠道运动，促进肠内物排空，增加小肠吸收功能，有助于消化，多用于消瘦乏力、食少、便溏者......

如何区分山马菜跟蚂蚱菜山马菜又名尖叶丝石竹、石栏菜、尖叶霞草。多年生草本，高30～50厘米。根粗壮，黄褐色。因在粉绿色的圆茎上，生长着肉质披针状长圆叶，就很象是田间地头的马菜，又是生长在山间，故俗称山马菜。蚂蚱菜其实是......

原料：山药、西红柿、葱姜调料：盐、鸡粉做法：1、山药去皮切片(大家如果有山药过敏的症状，记得带手套;2、西红柿切的碎碎的，因这这样好弄成酱状在炒的时候;3、锅里下油烧热，下葱姜爆香，下西红柿，将西红柿炒制成有点酱状;4、下山......

辣子鸡是来自哪里的菜呢？想必从辣子鸡的辣是可以了解应该是川渝一带的美食了，那么下面跟着小编一起来详细的了解下辣子鸡，希望对大家了解辣子鸡有帮助！辣子鸡来自哪里重庆辣子鸡是一道经典的川渝地区的汉族传统名肴，因缘于......