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柿子饼的做法和选购
相信大家都吃过柿子饼,但是你知道柿子饼的做法吗?柿子饼是由新鲜柿子进行加工干燥后制成的,既保留了柿子的甜味,又方便储存。下面我们来看看柿子饼的两种做法吧。如果你不想自己做柿子饼,那至少也要知道柿子饼的选购。柿子......
2023-11-01
注意:月饼选购要五慎
1.慎存购物凭证购买月饼时,要索取购物凭证。电脑小票、发票是消费者维护自己合法权益的惟一凭证,如发现月饼质量有问题,可以持购物凭证向消委、工商局等有关部门投诉。2.慎选购物商场月饼作为节会食用品,保质时间较短,作为......
2023-11-26
吃柿饼的禁忌 柿子饼不能和什么一起吃?
柿子做成的美食中柿子饼是最受欢迎的,虽然好吃,但是吃起来还有很多注意事项,一些食物是不能和柿子饼一起吃的,常见的有甘薯,鸡蛋,紫菜,海鲜类。1、甘薯柿饼不能和甘薯一起吃,二者同食,易得胃柿石,重则造成胃穿孔危及生命。甘薯......
2021-04-29
假柿饼白霜一抖就掉 如何选购柿饼?
假柿饼白霜一抖就掉如何选购柿饼?柿饼不仅好吃,而且营养也丰富。但许多人喜欢吃柿饼,可是却不会选择柿饼,往往会把柿饼外面的一层霜认为是不好的柿饼而放弃。这次教大家如何挑选好吃的柿饼。柿饼的挑选,以个大、圆整、柿霜......
2021-04-29
选购月饼的方法有哪些
中秋节临近,超市销售的月饼不仅品牌众多,品种也五花八门。按照相关规定,月饼包装上应明示产品执行标准号、卫生许可证号、配料表、净含量、生产日期、保质期等。消费者在挑选月饼时,也要自觉抵制三无产品,并牢记哪几类人是......
2023-11-01
煎饼果子的吃法讲究 煎饼果子的做法
煎饼果子的吃法讲究煎饼果子的做法煎饼果子的吃法讲究煎饼果子搭配一碗锅巴菜。将锅巴(即薄煎饼)切成柳叶细片,放到卤内,卤是用清油煸茴香、葱姜末,加盐、酱油、芡粉、水制成卤汁,纯素,保证清晨的肠胃不至于受到油腻的骚扰。......
2021-04-30
柿饼不能和什么一起吃
柿饼不能和什么一起吃与柿饼相克而不能一起吃的食物主要有甘薯、酸菜、鹅肉、螃蟹、海带、章鱼、酒精类等。1、柿饼不能和酸性菜一起吃:二者同食,可能导致胃石症吃过柿饼后,请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。因吃了酸菜,......
2021-04-29
饺子包子和馅饼的做法
中国人喜欢吃有馅的食品,由此才衍生出了世界闻名的饺子、包子、馅饼、菜团、春卷等不计其数的美味食品。挤菜汁损失维生素无论包子还是饺子,常见的馅料只有几种,其中动物性来源的是猪、牛、羊肉,鸡蛋和虾肉;植物性来源的......
2023-11-16
柿饼
柿饼别名:干柿、柿花、柿干。性味:甘、涩,寒。归经:归心、肺、胃经。入药部位:为柿科植物柿的果实经加工而成的饼状食品,有白柿、乌柿两种。柿饼的用法用量用法:适量,嚼食;或煎汤;或烧存性入散剂。炮制:取成熟的柿子,削去外皮,日晒......
2023-10-28
海胆的选购技巧与做法
海胆的选购技巧与做法海胆的简介海胆是棘皮动物门下的一个纲,正式学名为海胆纲,是一种无脊椎动物,生活在海洋浅水区,是地球上最长寿的海洋生物之一。其分2亚纲,22目,现生种850多种,分隶于225个属。中国已知约100种,化石种约50......
2021-04-30
冰皮月饼的介绍和做法
冰皮月饼原本从香港传过来的。20世纪80年代,冰皮月饼约已在香港的市场出售,但在当时也只有一家饼店推出。叫冰皮月饼的主要原因是它违反传统月饼的制作方式。因所有传统月饼都是由糖浆做皮,颜色是金黄色。而冰皮月饼的部......
2023-11-06
煎饼果子的做法-煎饼果子的吃法讲究
煎饼果子搭配一碗锅巴菜。将锅巴(即薄煎饼)切成柳叶细片,放到卤内,卤是用清油煸茴香、葱姜末,加盐、酱油、芡粉、水制成卤汁,纯素,保证清晨的肠胃不至于受到油腻的骚扰。然后盛碗,再加麻酱、腐乳、辣椒、芫荽、香干制成。煎饼......
2021-05-01
糜子的选购技巧 糜子面的做法
糜子的选购技巧糜子面的做法糜子的选购技巧糜子及糜子面可以制作多种小吃,风味各异、形色具佳、营养合理、食用方便,制作历史悠久。例如茶汤、驴打滚、炸糕、枣糕、浸糕、年糕、连毛糕、糕斜儿、清真酥香糖、汤团、粽子......
2021-04-30
老人选购月饼有妙招
月饼经过长期演变,品种不断增加,各地区的月饼外观、口感、味道都有自己独特的风格。选购月饼时要一看、二嗅、三尝。一看:1、生产日期和保质期,检查包装是否完整。2、商标,买月饼时应选择正规生产厂家的产品。3、月饼表面......
2023-11-27
面粉选购和保存的方法
闻:正常的面粉具有麦香味。若有异味或霉味,则为增白剂添加过量,或面粉超过保质期,或遭到外部环境污染,已变质。?看:看包装上是否标明厂名、厂址、生产日期、保质期、质量等级、产品标准号等内容,尽量选用标明不加增白剂的面......
2023-11-20
如何挑选新鲜柿子?挑选柿子的技巧
柿子有软柿和硬柿之分,其中软柿即烘柿,硬柿即镪柿,二者不仅软硬不同,外观与口味也不同。选购时,察看外形,以个儿大,颜色鲜艳,无斑点、无伤烂、无裂痕者为佳。具体如下。如何挑选新鲜柿子?挑选柿子的技巧软柿和硬柿如何挑选?1、......
2021-04-29
如何选购好吃的饼干?饼干的选购方法
据悉,饼干行业新国家标准近期出台,并在明年5月起开始施行。其中提到,食品脂肪占总热量最好不要超过30%,30克定量包装的饼干中钠含量不宜超过240毫克。如果饼干中添加了有益于健康的谷类,营养成分表中会出现钙含量;如果没有......
2021-04-29
如何挑选好月饼?月饼的选购与保存
传统月饼是用面粉、油脂、食糖、果仁、豆沙、椒盐及其它辅料经烘烤制成的一种节令性食品。月饼的营养价值较高,含丰富的糖、脂肪、蛋白质、无机盐和维生素等,特别是高热量。如何挑选好月饼?月饼的选购与保存改良创新的月......
2021-04-29
挑选和购买燕麦的方法
挑选和购买燕麦的方法挑选和购买燕麦的方法1、阅读配料表,识别真假燕麦片。燕麦产品的营养价值与其中燕麦的含量直接相关,比如100%纯天然燕麦就比添加了其他配料的速溶产品好。选购时要仔细阅读产品配料表,纯天然燕麦产......
2021-04-29
黑豆的选购和储存方法
黑豆如何选购储存选购黑豆时,以豆粒完整、大小均匀、颜色乌黑者为好。由于黑豆表面有天然的蜡质,会随存放时间的长短而逐渐脱落,所以,表面有研磨般光泽的黑豆不要选购。黑豆去皮后一种是黄仁的和绿仁两种,黄仁的是小黑豆,绿......
2023-10-31
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