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生鲜食材的选购技巧与保存方法生鲜食材的选购技巧1、水果:选择当季水果,果皮完整,无虫咬、破损或烂掉。2、蔬菜:茎叶完整,无烂叶、枯萎。3、鲜虾:无臭味,虾肉有弹性,虾头和虾尾没有松动或变黑。4、鲜鱼:完整没有破损,鱼体用手压......
2021-04-29
敲碎了可以生着吃 的“鲜食鸡蛋”
位于平谷区峪口镇西樊各庄村的正大300万只蛋鸡养殖基地建设进展顺利,预计明年4月竣工,投产后年产蛋品4.5万吨。眼下,一期100万只青年鸡基地正在安装设备,年底可达产。总投资5.82亿元的正大项目,是由平谷区政府、正大集团、......
2023-11-24
鲜食黄花菜 勿忘防中毒
黄花菜有较好的健脑,抗衰老功效,是因其含有丰富的卵磷脂,这种物质是机体中许多细胞,特别是大脑细胞的组成成分,对增强和改善大脑功能有重要作用,同时能清除动脉内的沉积物,对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特......
2023-11-16
红毛丹怎么吃 鲜食茶饮都美味无穷
红毛丹又名毛荔枝,是东南亚原产之无患子科大型热带果树的果实。红毛丹的营养丰富,含有丰富的钙质、磷、维他命C,长期食用可生津开胃、润肤养颜、清热解毒、增强免疫力。那么,红毛丹要怎么吃呢?红毛丹的吃法有哪些?红毛丹怎......
2022-05-04
切开的食物保鲜法
切开的食物保鲜法切开的食物保鲜法南瓜先把瓜瓤掏空完整的南瓜皮厚坚实,只要将瓜柄朝上放在阴凉干燥的地方可以保存两个月之久。而切开以后的南瓜不易贮藏,容易从心开始变质,因为瓜瓤含糖量很高,切开后长时间贮存,瓜瓤会进......
2021-05-01
过食海鲜危害多多
1.环境污染导致海洋生物的体内重金属超标,海鲜当然也不例外,所以如果长时间食用海鲜会导致重金属等有毒有害物质在体内积累而危害健康。2.贪图鲜嫩而生食海鲜更是危害多多。因为海鲜中含有大量致病微生物以及寄生虫,比如......
2023-11-10
日常食物保鲜绝招-比冰箱保鲜更营养的保鲜方法
对于水果和蔬菜来说,保鲜主要需注意三个方面:其一,尽量抑制呼吸作用,减少内部营养的损失,比如低温或者加二氧化碳;其二,抑制细菌的生长,防止腐烂,比如使用抑菌剂。日常食物保鲜绝招-比冰箱保鲜更营养的保鲜方法日常食物保鲜绝......
2021-04-29
艾滋病能吃海鲜吗 避免生食海鲜
艾滋病是一种由人类免疫缺陷病毒(HIV)引起的严重传染病。对于艾滋病患者来说,饮食和营养是重要的关注点之一。在许多人的饮食中,海鲜是一种受欢迎的食物。然而,对于艾滋病患者而言,是否可以安全地食用海鲜是一个常见的疑问......
2023-10-17
用保鲜膜保鲜食物的使用常识
目前,生产食品保鲜膜的原料主要有三种,分别是聚乙烯(简称PE)、聚氯乙烯(PVC)和聚二氯乙烯(PVDC)。市面上所售的大多数保鲜膜使用的原料是聚乙烯,由于其在生产过程中不添加任何增塑剂,被公认为是最安全的。超市里的安全隐患然而,......
2023-11-04
吃海鲜不能吃什么 哪些食物不能和海鲜同食
吃海鲜不能吃什么,哪些食物不能和海鲜同食?螃蟹和柿子一起吃会腹泻,虾和大量维生素C一起吃会中毒,吃海鲜喝啤酒会痛风。海鲜煮不熟含有细菌海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来......
2023-10-28
鲜茄肝扒——儿童食谱
此菜营养丰富,尤其含有丰富的铁质,它帮助构成红血球中的血色素,适合9-12个月大婴儿食用,以补充铁质,防止贫血的发生。原料:猪肝100克,紫心番薯250克,番茄2只,面粉50克,生抽、盐、糖各少许,淀粉、水各适量。制作:1、猪肝洗净,放在生......
2023-11-14
食物保鲜技巧 七招让你每日吃鲜
日常生活当中,经过去大购买一趟之后,发现很多食物并不能都吃完,那么这个时候如何保鲜食物就成为很重要的问题!今日小编整理七种帮助大家保鲜食物的技巧,不妨一起学习下。一,鲜肉保鲜如果我们买多了猪肉或者牛肉的时候,通常吃......
2023-10-19
冰箱食物保鲜法:如何提高冰箱食物的保鲜效果
如今,冰箱已经成为了家庭中必备的一样电器,平时吃的东西都可以放到冰箱里面,用起来特别方便,但许多人都有这样的观念,冷冻食品不及新鲜食品好吃。其实,冷冻食品口感差往往是由于解冻和烹调方法的不当造成的。只要掌握好合理......
2021-04-29
哪些食物千万别用保鲜膜保鲜
现在在我们的家庭生活中保鲜膜已经成文厨房的必备的一个工具了,各种的蔬果剩下来都会选择食用保鲜膜将其经行包裹,那么是否保鲜膜可以对任何的食物都能够进行保鲜与隔离呢?今天我们就随着小编一起去详细的了解一下关于使......
2021-05-06
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2021-12-27
食物保鲜的方法
食物保鲜大法1、动物油如果是自己在家炼制动物油,可以在炼油的时候加入少许茴香。油炼好后放入容器,在没有凝固之前,加入1汤匙白砂糖和1茶匙盐,搅拌后密闭储存可以保存很长时间。2、植物油方法一:维生素E胶囊剪破,挤出胶囊......
2023-11-16
鲜花食疗 10种鲜花是治病宝物
NO1.木棉花清热利湿木棉花是广州的市花,花语是珍惜身边的人和幸福。木棉花不但花朵美丽,还有清热、利湿、解毒的功效,以及对慢性胃炎、胃溃疡、泄泻、痢疾等有显著疗效。木棉花食疗方:木棉花陈皮粥原料:新鲜的木棉花30克,陈......
2023-11-01
食物新鲜吃 警惕不能新鲜食用的食物
从小我们就被长辈们教导一定要吃新鲜蔬菜、新鲜的水果,只有新鲜的食物中所含的食物营养才最丰富。不新鲜的或者过期变质的食物是绝对不可以碰的。在大多数情况下这句话是完全正确的,但是也有那么一些食物,越是新鲜有可能......
2023-11-02
如何健康吃海鲜 食用海鲜的禁忌
食用海鲜的禁忌1、避免食用不新鲜的海产品腐败变质鱼类营养丰富,水分含量高,污染的微生物多,且酶的活性高,容易发生腐败变质。假单胞菌属、产碱杆菌属等细菌在适宜的温度条件(20℃~30℃)下繁殖很快,对我们的身体健康有害。2、......
2023-10-17
儿童食谱:鲜虾摊饼
韭菜口感就是好,又鲜又嫩,还透着一丝甜味。吃立虾也正当时!于是趁周末,特意制作了这份鲜虾摊饼,家人都说不错。1岁半的女儿也很给面子哦,自己吃了一块!要知道,她以前是什么饼也不吃的哦!哈哈哈,能博得她的青睐,本人很有成就感......
2023-11-14
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