重庆火锅底料的做法一材料：牛油400克，干辣椒、花椒、大蒜、生姜、豆瓣、香料、大葱、醪糟、盐、鸡精、醪糟适量。做法：1.干辣椒两把，一半切节，大蒜粒，姜切片。2.锅热下牛油，油温高后先下几大勺豆瓣酱，加入干辣椒、大蒜、姜、......

今日，记者从四川省卫生计生委获悉，日前，四川火锅底料地方标准《食品安全地方标准火锅底料》出炉，据了解，和此前2006年《火锅底料技术要求》相比，此标准有强制性，从2017年1月15日起强制执行，四川省内所有相关企业都要达到此标......

专家教你辨别真假火锅底料火锅食用方便，荤素皆有，因此深受年轻朋友的喜爱。如今市面上的火锅底料的种类很多，令消费者难辨真假，那么消费者该如何选择呢?怎样才能买到放心的火锅底料呢?专家总结出挑选火锅底料五步骤，帮助我......

小寒时节正是吃麻辣火锅的好时节，那么麻辣火锅底料怎么做呢？麻辣火锅底料做法详解:原料：大重庆火锅底料半袋郫县辣酱3茶匙（15克）花椒30克干辣椒约40根八角1个桂皮2片香叶2片草果1个山奈3个大蒜8瓣葱3段姜3片调料：生抽2汤匙（3......

我们都知道罂粟花虽然很美但是毒性很强，很多的毒品都和它有关，而人们一旦吸毒之后就会上瘾，都是罂粟惹的祸。可是，一些饭店的老板为了能够增加顾客的粘性，让食客们欲罢不能，居然在火锅的底料中加入罂粟壳，而且，就因为这样的一......

老鸭汤是属于一种传统的美食，收到了广大人民群众的喜欢，这也是餐桌上经常会看到的一道美食，现在时代在不断的发展，对于老鸭汤的吃法也是层出不穷，其中最主要的还是老鸭汤的火锅了，尤其是在冬天这个最适合吃火锅的季节，火锅的......

吉林市大红袍火锅店的厨师付某和张某在利益驱使下，替老板生产、销售口水油3500余公斤。三年内始终用口水油做火锅底料给客人食用，后因老板承诺涨工资没有兑现，他们将火锅店黑幕曝光给警方。据了解，这是吉林市餐饮业内首例......

张杰和耿斯汉合唱上周六（12月30日）晚20:30，《天籁之战》上演半决赛第二场对决。华语超人气live王张杰与素人挑战者张梦羽组成搭档，带来一首热辣十足的《火锅底料》，最终，张杰助力张梦羽成功晋级总决赛。此次改编，张杰在保留......

进入冬季，一股寒冷空气扑面而来，在冬季食用火锅成为了不少人的选择。然后，不久前，南京一家火锅店被查出火锅底料中含有罂粟壳，一时引发恐慌。罂粟壳，又称大烟壳，鸦片壳，正是鸦片战争中的鸦片，可使人产生快感，并对其上瘾。鸦片流......

麻辣火锅底料的做法一材料：辣椒100克，花椒100克，油、盐、香料、大蒜、生姜、辣椒酱、大骨汤、料酒、生抽、鸡精适量。做法：1.牛油融化后加入辣椒酱、蒜瓣、生姜同炒。2.加入香料、辣椒、花椒。3.倒入鸡汤或大骨汤。4.加入......

番茄火锅底料的做法一材料：西红柿5个，枸杞适量，香菇随意，番茄酱1袋，盐少许，桂圆适量，葱少许，姜少许，蒜少许。做法：1.葱姜切碎，蒜去头尾备用。西红柿切碎。做一锅热水备用。2.热锅放一点油，倒入葱姜蒜煸炒出香味。改小火，加入番茄酱......

白莲不仅富含多种营养素，也是人体调补的良药。加入的白莲最好不要抽弃莲子心，因为莲子心有清热泻火的作用。有的豆腐含有石膏，在火锅内适当放入豆腐，不仅能补充多种微量元素的摄入，而且还可以发挥石膏清热泻火、除烦、止渴......

教你四种辨别火锅底料真假的方法如何在吃火锅的时候，一眼就鉴别出它是不是添假了呢？下面小编送你双火眼金睛一、先从外观上分辨含有当归，枸杞，腰果，杏仁，芝麻等材料的火锅底料，如果货真价实，看起来应该非常粘稠、有质感，而加了......

罂粟壳（大烟）火锅底料的危害罂粟壳俗称大烟，罂粟科植物罂粟的干燥果壳。罂粟是一种两年生草本植物，其花色美艳无比，花谢后即长成一种瘦长灯笼形的绿色果实。制毒者在早晨用刀在果上划出浅切口，白色浆汁随即流出，经一天日晒，晚......

熬粥的六个秘笈：底料分开煮熬粥的六个秘笈1、底、料分煮大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里。事实上，熬粥是大有讲究的，粥底是粥底，料是料，分头煮的煮、焯的焯，最后再搁一块熬煮片刻。这样熬出的粥品清爽不浑......

一、火锅底料的炒制原料：菜油300克牛油100克郫县豆瓣100克干辣椒100克生姜20克大蒜30克大葱40克冰糖20克醪糟汁50克八角10克三奈5克桂皮5克小茴5克草果3克紫草3克香叶1克香草1克公丁香1克制法：1、菜油先炼熟;牛油切成小......

芡实是一种水生植物结的果实，可以食用也可以作为药物成分，芡实在生活中可以和薏米等熬成粥来喝，含有较多的营养成分，被用于治疗梦遗滑精、脾虚久泻等多种疾病，具有滋养肝肾的效果，那么芡实的功效与作用有哪些，怎么食用呢？芡实......

（图片来源：百度）清汤火锅底料的做法一材料：猪棒子骨300克，牛棒子骨300克，鸡爪骨100克，生姜10克，大葱30克，料酒20克，鸡精30克，味精15克。做法：1.猪棒子骨、牛棒子骨洗净后敲破；鸡爪骨洗净；生姜拍破；大葱挽结。2.先将猪棒子骨、牛棒子......

每年到了这个时候，大家就开启狂吃火锅模式。但是，前段时间新闻上一直曝光：有些商家的火锅底料是采用的是回收的底料，甚至还会有些火锅店香气四溢，是因为不良商家在里面加了添加剂。那么，外出吃火锅，怎么样才能吃得放心呢?如......

冬天的火锅是人们喜爱的一种饮食方式，不仅可以品尝新鲜的美味，而且还可以增加一丝温暖，尤其是一家人围坐在一起涮火锅，真是享尽天伦之乐呀，鲜美的牛、羊肉还是身体的大补呀，寒冬里多吃，不仅可以补血还可以补气，实在是冬季里的......