秋风送爽之时，正是蟹肥膏红之日。秋季是螃蟹大量供应的季节，螃蟹味美，营养丰富，含有大量蛋白质及钙、锌，还含有较多的铁、维生素等。螃蟹肉质细嫩，味道鲜美，是人们喜食佳品。秋季吃哪些螃蟹好1、青蟹青蟹的生长速度较快，9～10月......

秋季是我们吃螃蟹的美好时节，市场上螃蟹的销售量与日俱增，当然，大家在享受美味食物的同时，也不要忘了保持健康，要记住吃螃蟹也是有禁忌的。秋季吃螃蟹有禁忌1、不买死蟹有些蟹贩悄悄卖个头较大的死蟹，开价要比活蟹便宜一大......

1、蟹要现蒸现吃，不要存放一吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方，吃时必须回锅再煮熟蒸透。2、吃蟹不要乱嚼一气吃蟹时，在开盖后要注意四个清除：清除蟹胃，就是蟹盖里三角形的骨质小包，先吃蟹盖部分，用小勺把中间的......

螃蟹是大家都喜欢吃的海鲜之一，平时的吃法也很简单，不是蒸就是炒，或者用来熬粥，其实螃蟹不仅好吃，吃螃蟹的好处也有很多哦，而且还能帮男人补精子呢。而霜降节气更是吃螃蟹的大好时期。那霜降节气吃螃蟹的好处有哪些呢？霜降节......

郑女士带着9斤的螃蟹来到酒店加工，本来想着在本地加工，应该不会很贵，就没有问价钱，但是在结账的时候就发现螃蟹的加工费很贵，一斤就要100块一共要900块。事后张女士向当地主管部门投诉，当地的物价局来到海鲜馆调查，在海鲜馆......

现在秋季已经到来了，这个时候又是海鲜上市的季节了，而这个时候你想到的是什么海鲜呢？反正现在小编想到的就是美味的螃蟹，真的是恨不得现在就能立马吃到。而大家都知道螃蟹不仅美味又营养，但是你知道吃螃蟹要注意哪些问题吗......

此前小编为大家介绍了女人吃各种鱼类的好处，如女人吃章鱼的好处。想必大家对不少鱼类都有更深的认识，从今天开始小编就为大家介绍女人吃各种海鲜的好处，那么今天为大家介绍螃蟹的相关知识。秋季是吃螃蟹的最佳时节，很多女......

30岁的小张近日受凉后出现了发热、咽痛、咳嗽等感冒症状，不仅感到疲乏，食欲也不好。昨晚，女友特意为他买了鲜活的螃蟹，想为他增加点儿营养，没想到小张吃了螃蟹后不久脸肿了起来，而且肿得很厉害，嘴巴都变了形，全身还起了大量蘑......

秋季，菊香蟹肥。每年此时，正是吃蟹的好时节。螃蟹的营养十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉等都要高出几倍，同时钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。蟹肉性寒，味咸，具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋阴之功......

选大闸蟹要五看：一看蟹壳壳贝色泽鲜明，有光泽，且呈墨绿色的，一般都体厚坚实；呈黄色的，大多较瘦弱；能挑选到金毛金爪的更好。二看肚脐肚脐突出来的，一般都脂肥膏满；凹进去的，大多是膘体不足。当用手拿蟹时还要觉得够重，这才挑到肥......

好处：螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。蟹乃食中珍味，素有一盘蟹，顶桌菜的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。坏处：患有伤风、发热、......

吃了死蟹会中毒螃蟹体内外沾有大量的细菌。活螃蟹可以通过体内的新陈代谢将细菌排出体外，但一旦死亡，他体内的细菌就会大量繁殖，分解蟹肉，有的细菌还产生毒素，若人们吃了这样的螃蟹就会引起食物中毒，常见的表现有恶心、呕吐......

食物的营养价值丰富和口感新鲜也能让我们很大程度的增加食欲，所以平时在购买食物的时候一定要掌握好一定的方法，下面一起了解下什么样的螃蟹好。秋风起，秋蟹肥。又到了一年一度吃螃蟹的季节啦！母蟹的蟹黄、公蟹的蟹膏都是......

螃蟹是人们非常喜欢吃的一种海鲜，而且营养价值非常高，螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。那么，买回来......

蟹乃食中珍味，素有一盘蟹，顶桌菜的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。并且具有养筋益气、理胃消食，散诸热，通经络，解结散血的作用。孕妇能吃螃蟹吗?......

一、快速鉴别法1、是否坠手：放在手中沉不沉。2、用手按爪以检查蟹的肉质干不干净。3、蟹膏是否够多，则以蟹的尾端饱满或鼓起为上品。4、如果蟹膏鲜艳，蟹脐两旁会透出紅色（行內俗称紅印），则属好蟹。二、五看法一看蟹壳。凡壳......

方法一：冰箱保存螃蟹。大家都知道螃蟹是鲜活水产品，离水后保存时间较短，所购数量能在三天左右的时间吃完的螃蟹保存比较简单：选活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的脚和大闸捆起来，以减少螃蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，盖上湿毛巾保......

导语：在竹篓里放入两只甚至于两只以上的螃蟹，每一只都争先恐后的想要出来，只要有一个即将成功，下面也会将它拖下来，这就是螃蟹效应，在商业中则是指员工和老板之间的恶性竞争，要想避免螃蟹效应，就必须明白只有集体更好，最终自己......

如何挑选好的螃蟹？如何挑选好的螃蟹？挑壳呈墨绿腹脐凸起我国螃蟹种类丰富，细分有600多种，总体上可以分为海蟹和河蟹两种。海蟹，产于渤海等沿海一带，三四月份最肥。河蟹在辽河水系、黄河水系、长江水系都有分布，10月份是吃河......

秋天多吃梨有利于润燥清热，但吃螃蟹时千万别喝梨汁。因为梨味甘，性寒，二者同食易伤人肠胃。此外，在餐厅吃海鲜的时候，也不要点带花生的菜。因为花生脂肪含量高达45%，如果它与性味寒凉的螃蟹相遇，易致腹泻，尤其是肠胃虚弱的人，......