夏秋之交，气温依然很高，人们大量饮水，胃酸浓度被冲稀，人体第一道天然屏障遭受破坏，细菌进入肠道，由于胆汁偏碱，杀菌力较弱。同时，细菌生长繁殖能力比较旺盛，食物易腐坏变质。如何判断是否食物中毒判断食物中毒主要有四条标准：短......

记者从新疆和田地委了解到，8月19日，和田地区皮山县桑株乡发生一起食物中毒事件，截至20日18时，已有150余人食物中毒，其中11人死亡。据和田地区有关部门证实，19日晚，和田地区皮山县桑株乡部分村民在饭后陆续出现恶心、呕吐、惊......

豆角是一种比较好吃的蔬菜，但是吃豆角有一定风险，在用豆角炒菜的时候必须要炒熟，没熟透的豆角非常容易引起食物中毒。一旦发生豆角中毒我们要怎么办呢，应该如何进行及时的急救呢？如何处理豆角引起的食物中毒豆角种类很多，各......

由于每个人的体质不一样，所以每个人所需的能量也是不一样的。不过在食用食物时，也是有许多的注意事项，并不是什么食物都是可以的，往往由于食用食物不同，有的时候产生反应以后很有可能会造成食物中毒，那么食物中毒的诱因有哪......

一旦出现了食物中毒的情况，让有毒的食物尽快从人体内排出是治疗此症的首要措施。那么，如果家中有人发生了食物中毒，该如何进行紧急处置呢?人们如果不慎吃了腐败的食物，就可能中毒，从而出现上吐下泻和腹痛等症状。一旦出现......

在日常生活中，食物中毒可以说是无法完全避免的事，而解救食物中毒的中药往往就在我们身边，关键看您会不会用。一般性食物中毒——甘草绿豆汤1.生甘草、绿豆各100克，水煎，每日1剂，分2次服，至痊愈。2.食盐100克，将其炒......

食物中毒是一类最常风最典型的食源性疾患。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病变质食品；污染水源是主要传染源不洁手；餐具和带菌苍蝇是主要传播途径......

生活当中很多饮食方面都是需要注意的，很多朋友因为生活当中饮食都不注意，导致了食物中毒的情况出现，而且当出现食物中毒的现象之后，大部分的朋友都不知道应该怎么样采取紧急的措施，小编接下来整理了一些应急的措施，可以暂时......

食物中毒这四个字，相信大家并不陌生。因为在平常的生活中，食物中毒发生的几率非常高。无论是学生还是工作者，都有可能遭遇食物中毒。因为学生和工作者的食堂，都是大型食堂，难免有些细小的细菌存在，一不小心，这些细菌就进入了......

凡是误腐败不洁食物或是本身含毒食物，如毒蕈、发芽的马铃薯等，都可以引起食物中毒。中毒者一般有恶心、呕吐、腹痛、腹泻的症状，如不及时处理，有的可危及生命。首先应注意，凡是中毒者吃过的食物均不能现让其他人吃，以免发生......

在日常生活中，难免会因为食用了不洁的食物，或者是误食一些有毒素的食物，这样就会出现食物中毒的。食物中毒轻一些的，可能会出现上吐下泻的症状，严重的可能会导致中毒者出现昏迷、甚至死亡的。所以出现了中毒后，一是要及时的......

强酸能使人体蛋白质溶解，造成组织灼伤。灼伤后组织收缩变脆、脆、极易穿孔。强碱能使组织中水分吸收，与蛋白质结合成冻胶状的碱性.蛋白盐、与脂肪酸结合成皂类，造成组织坏死，亦可引起穿孔。症状：腐蚀剂经口而入者造成唇、......

每年夏季都是蘑菇中毒高发期，这是由于此时气候温暖潮湿，正适宜蘑菇生长，所以市民一定要提高警惕，避免误食，一旦摄入则要小心假愈期。无毒蘑菇，混生可能染毒素很多市民都认为毒蘑菇都形状花俏，色彩斑斓，而长相朴实的蘑菇不会有......

日常生活中，如果我们饮食不当，就容易出现食物中毒的现象。食物中毒是日常生活中会遇到的紧急状况，那么食物中毒怎么办呢？学会急救方式很重要。下面就教大家一些急救知识。什么是食物中毒？食物中毒是指食用了不利于人体健康......

一、催吐如果吃下去的时间在1~2小时内可用催吐的方法。立即取食盐20克，加开水200毫升，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。亦可用鲜生姜100克，捣碎汁用200毫升，温水冲服。如果吃下去的是变质的荤食品，则可服用......

饮食不注意很容易就会发生食物中毒，比如吃没熟透的食物、路边摊的不卫生食物，而食物中毒后第一反应往往是腹部的不适。中毒者首先会感觉到腹胀，一些患者还会腹痛，个别的还会发生急性腹泻。与腹部不适伴发的还有恶心，随后会......

蓖麻子中含有蓖麻毒素等多种毒素，对人体的胃肠粘膜、肝、肾等有损害作用，还有凝集红细胞和溶血作用。误食蓖麻子后会发生中毒。蓖麻子中毒常发生于儿童，潜伏期较长，一般为1～3天，多在食后18～24小时发病。中毒者先是感到喉头有......

人人都喜欢吃，这是没办法否认的，小编也喜欢吃。过去食物比较单一，因此制作方法也就那几种，但现在，食物种类丰富，很多过去人们不敢吃的食物，现在人们都拿来作为烹饪的食材，那些食材有时是具有两面性的，非专业人士有时是会烹饪出......

据媒体报道：前不久，成都市锦江区琉璃乡江家堰小学多名学生以为吃蓖麻可以防治非典，两名男学生在上学途中从路边的野生蓖麻树上摘来许多蓖麻子，散发给同学们。许多学生吃了从野外摘来的生蓖麻，结果25人出现呕吐、腹泻等中毒......

如何判断是否食物中毒判断食物中毒主要有四条标准：短时间内大量出现相同症状的病人;有共同的进食史;不吃这种食物不发病;停止供应该种食物后中毒症状不再出现。食物中毒一般在用餐后4～10小时发病，高峰期出现在用餐后6小......