近年来，路边摊食物放倒顾客的报道并不少见。为了使自己出手的食品颜色显得新鲜美味，无良小贩会使用大量亚硝酸盐加工制作食品。一些被缴获的食品经疾控中心进行检测发现，亚硝酸盐含量超标200倍。长期食用亚硝酸盐可致胃......

大量研究证实吸烟是引发喉癌的罪魁祸首。吸烟越多、烟龄越长，发生喉癌的可能性就越大，长期吸烟加上嗜饮高度白酒的人群患喉癌的几率则更高。这是因为烟草中的致癌物质易溶解于酒精，粘附在喉黏膜表面，使咽喉血管扩张、黏膜......

专家发现，每天戴胸罩12小时以上的妇女比短时间或者根本不戴胸罩的妇女患乳腺癌的可能性高出21倍。那些晚上也不摘下胸罩的妇女，可能性则要高出100多倍。因为胸罩卡紧胸部会影响乳房部分淋巴液的正常流通，久而久之会使乳......

铁元素是人体不可缺少的微量元素之一，如果丢失严重，不仅会出现缺铁性贫血，还可能导致胃癌。原因是铁元素缺乏，易致舌、食管、胃和小肠黏膜慢性萎缩，使胃酸过低或缺乏。其后果是，大量细菌在胃内聚集、繁殖，并且使摄入体内的硝......

大家都知道，卤味用的都是老汤，有些餐馆或饭店更是打着陈年卤汁的招牌吸引顾客。问题也就出现在这卤汁上，经过反复烧煮，不但卤汁中会产生过量的致癌物———胆固醇氧化产物，而且里面煮的食物也会因为高温长......

对此，中国营养学会副理事长苏宜香在接受记者采访时表示，目前大陆还未有具体研究结果证明卤味翻煮或长时间加热会产生致癌物质。专家：未证实致癌风险据香港媒体报道，台湾辅仁大学食品科学系参考卤味配方，以碎肉、酱油、冰糖......

吃太素竟然患上胃癌。一对60多岁的江西夫妻接连查出癌症，还都是胃癌，这不仅让人害怕，还让人警惕：他们家里其他人会不会也患上癌症?是不是吃了什么东西的缘故?医生诊断后说，这对夫妻患胃癌的原因是吃得太素了。预防胃癌，日常......

很多餐馆现在都能吃到卤味食品，有些餐馆更以陈年卤汁制品来招徕顾客。不过，专家却在最新一期美国《农业食品化学期刊》上发表文章说，卤汁未必煮得越久越好。相反，卤汁反复加热或煮的时间太长，产生的致癌物——胆......

为什么胃切除后还会患胃癌？不少人有这样的疑问，胃已被切除，为什么还会患胃癌？我院专家指出，胃切除后患的胃癌被成为残胃癌，胃切除手术是指只切除胃部的三分之二，并不表明不能发生胃癌。为什么胃切除后还会患胃癌？307医院专家......

卤味是现在很多人都很喜欢的一种食物，也很美味，但随着气候转热，不少商展出售的卤味存在不少安全隐患，食用后可能引发肠胃不适。在这里提示大家，卤味还是少吃为妙。大家都知道，卤味用的都是老汤，有些餐馆或饭店更是打着陈年卤......

中国营养学会副理事长苏宜香在接受记者采访时表示，目前大陆还未有具体研究结果证明卤味翻煮或长时间加热会产生致癌物质。专家：未证实致癌风险据香港媒体报道，台湾辅仁大学食品科学系参考卤味配方，以碎肉、酱油、冰糖、水......

近日，一名因便秘持续超过八周的女患者前来急诊，她除有严重的便秘症状外，还有轻微左下腹胀痛及轻微贫血、显微血尿的情形。检查发现，患者有左侧水肾合并左侧输尿管水肿，左侧输尿管下端狭窄。会诊妇产科，并进行子宫颈抹片及病......

近年来，因为饮食习惯的改变，胃病患者越来越多，而且胃癌的发病率也是直线上升。据数据统计，喜欢吃烟熏、盐渍食物或口味较重的民众都是胃癌的高危人群。想要预防胃癌就要从饮食下手，下面介绍几种防胃癌的食物。导致胃癌的饮......

抽烟喝酒会得胃癌吗？抽烟的人以为尼古丁只会进入肺，殊不知，烟雾也会随着消化道进入胃，直接刺激胃黏膜，引起黏膜下血管收缩、痉挛，胃黏膜出现缺血、缺氧症状。适量饮用低度酒，能增加胃部血液的血流量，但长期或一次大量饮用烈性......

在如今癌症对于人们的健康来说，一旦患病，疾病就如同是一枚定时炸弹，随时都有爆炸的可能，直接祸及患者的生命，可见癌症对患者的健康影响甚大，因此一定要及早的发现癌症，及早的治疗。那么早期胃癌会给患者哪些报警信号呢？（1）虽然......

患者免疫力一旦下降，很可能诱发胃癌。另外，胃癌患者80%都曾患有萎缩性胃炎。因此，正确补充和吸收铁元素，可有效预防胃部病变及胃癌发生。闫主任认为，补铁要分三步走：即先从饮食开始，效果不佳者再考虑口服铁剂，仍不见好转者，需......

勤俭节约一惯是中国人的美德，吃隔夜菜也是件平常事情，殊不知，经常吃隔夜菜的对身体的危害很大，极大可能招来胃癌。青菜、菠菜等绿叶菜反复回锅，每重复炒一次，其中的致癌物质就增加数十倍，极易致癌。中国是胃癌发病率和死亡率......

近日一条考研女生连吃一月泡面患胃癌的微博，引起了很多网友尤其是考研一族的关注。吃一个月的泡面真的就会患胃癌吗？究竟有哪些原因会让年轻人被胃癌盯上呢？记者发现，微博中把上面新闻的重点概括为连吃一月泡面患胃癌，那么......

长期食用无菌蔬菜易患癌。英国最新研究发现，在太洁净的环境下成长的儿童甚至会更易患癌症。在此之前，就早有报告指出太洁净的环境是令大部分英国人患上哮喘的元凶。无菌蔬菜怎么会是儿童患病的元凶呢？为此，伦敦癌症研究所......

隔夜的卤味可以吃吗？家庭卤味糟货不要隔夜吃。卤味和糟货都是很多人喜欢吃的时令菜，不少人还喜欢把吃剩下的卤味糟货放冰箱过夜，可这种做法有很大的食品安全隐患。预防食物中毒，春夏季节吃卤味糟货不要隔夜。散装卤味是要......