想要吃到比较不同做法的回锅肉，今日推荐的这三种做法，大家都是可以来好好的学起来的。那么究竟是哪三种回锅肉的做法呢？下面就跟着一起来详细的看看吧！一，家常回锅肉材料：猪五花肉500g，蒜苗（也称青蒜）4根，熏干200g，青，红椒各1个，大......

在市场上或者饭桌上，经常可以见到灯笼椒，而且有不少的人非常钟爱这种辣椒，甚至是直接吃灯笼椒就能下一碗饭，不过有的人却不敢轻易尝试这种辣椒，灯笼椒到底辣不辣呢?下面下编带大家一起了解下吧!灯笼椒辣不辣：不辣灯笼椒和其......

麻婆豆腐的味道究竟如何呢？其实它很好的展示作为川菜的那种麻辣味道！今日小编推荐一款麻婆豆腐的做法，大家不妨跟着来认真的了解下吧，这对大家了解麻婆豆腐的味道是有帮助的。麻婆豆腐的味道麻婆豆腐的味道自然是离不开麻......

如果想要做水煮鱼的话，大家觉得有哪些做法是非常值得大家来学习的呢？比较好吃的做法又是哪些呢？今日小编整理四种川菜水煮鱼的做法，希望大家真的可以来好好的看下，自己做更有成就感！做法一材料：罗非鱼鱼片、黄豆芽、花椒、干......

想要完美的复制川菜宫保鸡丁的做法，学习几种比较常见又上手的宫保鸡丁做法有必要的！那么怎样做宫保鸡丁呢？作为这道的灵魂搭配，这汤汁应该如何调配呢？不妨一起来学起来！如何做宫保鸡丁第一种做法材料：鸡丁，黄瓜，腰豆，洋葱，番茄酱......

好吃的辣子鸡有哪些做法呢？对于吃货而言，家常版、重庆版、川味版都是很好的选择，今日小编就为大家整理这几道辣子鸡的做法步骤，希望对大家做好辣子鸡有帮助。一，山城辣子鸡材料：鸡腿，干红辣椒、花椒、大蒜、葱段、生姜、白糖......

好味道夫妻肺片怎么做？有哪几种好吃的做法可以来学起来呢？如何做夫妻肺片比较好吃？如果真的想要自己尝试的话，那就将这三种做法学下来吧，希望能够帮助到你！夫妻肺片做法做法1：将鲜牛肉、猪杂洗净，牛肉切成500克重的块；将牛肉、......

麻婆豆腐的做法一材料：豆腐200克，牛肉馅100克，青蒜15克，豆瓣酱20克，花椒粒10克，姜5克，酱油10克，糖5克，肉汤或水150克，油75克。做法：1.将豆腐切成2厘米见方的块，放入加了少许盐的沸水中汆一下，去除豆腥味，捞出用清水浸泡。2.将10克花......

四川火锅好吃吗川菜越来越受国人的喜欢，特别在寒冷的冬天能够吃到四川的火锅，那简直是一个很大的享受。但是也有人很喜欢吃麻婆豆腐，还有的喜欢吃夫妻肺片，甚至有人对九尺板鸭鲜香美味流口水。那么，四川美食真有那么好吃？下......

夫妻肺片绝对是非常不错的凉菜，尽管食材非常的多，但是做法也有简单而且好吃的！那么这样的做法是怎样制作的呢？想要吃健康的凉菜夫妻肺片，你又该需要注意什么方面的问题？希望大家好好的了解下吧！夫妻肺片做法大全做法一材料：熟......

正确使用花椒才能做出美味川菜花椒可是做菜不可缺少的一位调料，尤其是对于湖南四川的朋友们，没有花椒很多美食都会大打折扣。花椒的味道整棵不容易散发出来，需要一些技巧才能更好出味。下面就来看看都有哪些方法可以使用......

民以食为天是我国自古以来的生活准则，在古代，上到皇帝，下到百姓，每个人每天都会吃饭，而因为地区、环境、特色不同，产生了许多不同的菜系，经过时间的沉淀，逐渐形成了四大菜系，这四大菜系的流派分别是鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜，那......

川菜辣子鸡的做法有哪些呢？随着川菜的在全世界的流行，人们对于像辣子鸡这样的川味美食是很喜欢吃的，那么如何才能做出好吃的川菜辣子鸡呢？下面跟着一起来看看吧。一，家常辣子鸡材料：童子鸡，花生（炒），食盐，葱，蒜，干辣椒，白糖，鸡精，姜，花......

鱼香肉丝用料都有哪些鱼香肉丝用料：猪里脊200克;冬笋;木耳;鸡蛋;葱;姜;蒜;泡辣椒;盐;糖;米醋;酱油;加饭酒;淀粉;花生油;1.猪里脊肉切成片然后码放整齐准备切丝，如果有时候可以冻一下，然后再切丝会非常好切而且会非常工整......

作为传统的川菜食谱之一，蚂蚁上树的家常做法是很简单。那么家常版的蚂蚁上树怎么做好呢？这道川菜是怎么演变而来的呢？小编带大家来好好了解下！蚂蚁上树材料：猪瘦肉、粉丝、葱、姜；调料油、生粉、酱油、料酒、盐、鸡粉。做法......

几场雨水过后，气温刚略有下降，一批在热天儿里本不太受欢迎的美食，反倒借机火了起来。野味锅、烧烤屋、水煮鱼……又开始人气渐旺。据说川人在夏天也离不开火锅，所谓以毒攻毒，出身大汗图个痛快！但在炎热干燥的夏......

一、酸菜中的草酸易形成结晶而导致肾结石的发生腌制的酸菜中含有大量的草酸和钙。由于酸度高，食用后不易在肠道内形成草酸钙排出体外，而被大量吸收到人体。进入人体的草酸经过肾脏，肾脏发挥排泄功能将草酸钙结晶排出，这种......

好吃的美食总是要经过多种做法来验证的，那么好吃的川菜辣子鸡块怎么做好呢？下面跟着小编一起来学下三种做法，希望对大家吃上好吃的辣子鸡块有帮助。辣子鸡块做法一，材料：鸡块450克，熟白芝麻少许，干红辣椒10个，花椒50粒，青椒1个......

在家怎么做麻婆豆腐呢？家常版的麻婆豆腐怎样做好吃呢？如果对豆腐美食比较兴趣的话，不妨跟着小编一起来学做麻婆豆腐，或许学完之后你就会喜欢上麻婆豆腐！家常麻婆豆腐做法食材：豆腐一块，猪肉少些，豆瓣酱一罐，葱、姜各适量，料酒、......

制作材料：里脊肉350克、大白菜100克、莴笋茎150克、香水芹菜80克、香葱段20克、蒜蓉1茶匙、姜蓉1茶匙、豆瓣酱2大匙、砂糖1茶匙、干红椒适量、花椒适量腌料：生抽2大匙，料酒1大匙，清水1大匙，鸡蛋清1颗教你如何制作四川水煮......