1、凉拌黄瓜黄瓜是夏季补水的最佳食物，它的水分含量是所有食物中最高的。黄瓜中含有苦味素，具有一定抗癌作用。另外，黄瓜性凉，具有除热、利水、解毒的功效。黄瓜很适合用来凉拌，比如黄瓜木耳、蒜拌黄瓜等。2、凉拌藕片藕在......

凉拌豆芽黄瓜菜1.准备食材：绿豆芽1把、黄瓜1根、胡萝卜1根、食盐1小勺、生抽1小勺、米醋1小勺、香油数滴、白芝麻1把。2.步骤1：胡萝卜去皮切成丝。3.步骤2：绿豆芽摘去头尾部洗净备用。4.步骤3：黄瓜切成丝。5.步骤4：用锅把......

孕期食谱凉拌牛肚做法1.准备食材：牛肚200克、黄瓜80克、色拉油1勺、食盐1勺、葱适量、蒜适量。2.步骤1：新鲜牛肚洗净，切成条备用。3.步骤2：葱切片，蒜切蒜末，黄瓜切丝。4.步骤3：牛肚放入滚水中焯至刚刚缩水即捞出过凉水，沥干水......

在夏天清凉开胃、色彩鲜艳的凉拌菜成了餐桌的新宠，特别是稍稍冰镇以后再食用，吃着更加爽口。这道菜低脂肪低热量，还具有软化血管、降低血糖的功效，很适合老年人和减肥的人士食用。龙须菜：又名鹿角菜，石花菜。富含陆地蔬菜所......

凉拌白菜心白菜心洗净，切成丝；花生捣碎;蒜苗切成丁；并用沸水焯熟；加豆瓣酱、盐、糖、醋、香油；将白菜心、蒜苗、花生拌匀即可。蒜泥拌黄瓜将洗净的黄瓜用刀拍烂，切成2厘米长的段，放盐拌匀。将大蒜剁碎成蒜泥，将黄瓜渗出的汁水......

主料：胡萝卜半根黄瓜一根金针菇一斤辅料：蒜少许苹果醋适量糖适量生抽少许盐少许香油少许熟芝麻适量凉拌金针菇的做法步骤：1.金针菇清洗干净，锅中烧水，水开后放入喜好的金针菇，等水再次沸腾之后，将金针菇捞出；2.黄瓜和胡萝卜切......

抗癌食谱：凉拌茄子材料：茄子2根、红辣椒半根、葱少许，橄榄油2大匙、醋2大匙、蒜蓉1茶匙、盐1茶匙。做法：1.茄子洗净、去蒂、对剖，每条再横切成2-3段，红辣椒去蒂及籽切末;2.将茄子蒸熟冷却后切成5厘米长段，置于盘中;3.将调味......

主要材料：黄瓜（2根）其他配料：花椒（6颗）、干辣椒（3根）、小葱（1根）、蒜（3片）、盐（1.9g）、鸡精（1g）、味精（1g）、糖（1g）、色拉油（6g）、香油（2g）、生抽（2g）、醋（5g）制作方法：先把所有材料洗净，黄瓜头尾相去（特别是头上，不然很苦的），用刀面用力拍平黄瓜(没拍好......

主料：海带（鲜）300克辅料：油菜10克醋20克大葱5克盐5克胡麻油3克味精2克姜3克拌海带丝的做法步骤：1.小油菜择洗干净后切成丝；2.姜洗净去皮切成丝；3.大葱去根洗净切成丝；4.海带用水泡发洗净后切成细丝，放在开水中焯一下捞出沥干，放......

主料：油麦菜300g辅料：熟芝麻少许盐1茶匙（5g）酱油1/2茶匙（3ml）芝麻酱1汤匙（15ml）芝麻油1茶匙（5ml）麻酱凉拌油麦菜的做法步骤：1.油麦菜洗净，沥干水分，修整齐后，切段。2.撒上少许细盐拌匀摊开，整齐摆放于盘内。3.淋上由芝麻酱、酱油、芝......

材料：娃娃菜一个调料：盐鸡精芝麻油各少许做法：1、先把娃娃菜切去老的部分，再一个个小的部分掰开洗净，切成片状备用。2、取一个干净的大盆子放入盐加入适量的清水，把盐打至融化。再把切好的娃娃菜片放入盐水中浸泡12个小时以......

主料：芹菜叶一大把儿胡萝卜一根苏子叶6片蒜2瓣香葱一根辅料：橄榄油适量盐少许香油少许酱油适量醋适量辣椒油适量凉拌芹叶的做法步骤：1.将芹菜叶洗净用盐水泡10分钟，再次冲洗干净装入盘中备用，苏子叶洗净在中间横切一刀。2.......

主料：菠菜500克油皮100克调料：香油15克盐3克味精2克白砂糖5克醋5克大葱5克姜5克制作工艺1.将豆腐皮用开水泡软，取出挤去水分，切成丝放入碗内。2.将菠菜择洗干净，放入沸水锅内略烫一下，捞入冷开水内投凉，捞出挤去水分，切成段，与......

莼菜又名水葵、露葵马蹄菜、菁菜、水荷叶等。属睡莲科的一种水草。采其尚未透露出水面的嫩叶食用，是一种地方名菜，古人所谓"莼鲈风味"中国的"莼"，就是指的莼菜，口感肥美滑嫩，并且富含氨基酸、阿拉伯糖、甘露糖、维生素B12......

夏季的天气炎热，大家可以多吃凉拌菜来解暑。那么，夏季适合吃什么凉拌菜？接下来养生之道网为大家介绍有关的内容。1、夏季适合吃凉拌莴笋莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。不同于一般蔬菜的是它含有非常......

凉拌黄瓜材料：黄瓜切成条，辣椒，大蒜，色拉油，盐，白醋，糖，味道，麻油各少许。做法：将少量油倒入锅中，七成热时，放上辣椒粉，蒜泥，可马上接着放入适量的盐，糖，白醋，翻炒几下，等各调料溶化，再加入少量味精，因是凉拌菜，最好等锅里的调料冷却之后，再......

与凉拌菜放醋不同的是，烹炒绿色蔬菜时不要放醋，因为加热烹制过程中，营养价值和叶绿素在醋酸的作用下会被破坏，绿色蔬菜迅速变黄，营养价值降低，所以烹炒青菜时不要放醋。野菜凉拌吃最好-什么蔬菜适合凉拌？什么蔬菜适合凉拌？凉......

1．盐味汁：以精盐、味精、香油加适量鲜汤调和而成，为白色成鲜味。适用拌食鸡肉、虾肉、蔬菜、豆类等，如盐味鸡脯、盐味虾、盐味蚕豆、盐味莴笋等。2．酱油汁：以酱油、味精、香油、鲜汤调和制成，如红黑色咸鲜味。用于拌食或蘸食......

找到适合你的减肥方法，再配合这三款减肥食谱，保证你在新的一年成功瘦身，回复苗条身材！除了水果以外，我们还应该多补充一些富含维生素的蔬菜，但是不管炒着吃还是煮着吃，热量都太高，对减肥尤为不利，所以我们就吃些热量极低又能满......

凉拌土豆丝准备食材：土豆适量、胡萝卜适量、食盐适量、酱油适量、香油少许、白醋适量。步骤1：胡萝卜切丝，用清水淘洗干净。步骤2：土豆切丝，用清水淘洗干净。步骤3：盐、香油、白醋、酱油备用。步骤4：锅内入水，水开后，放入胡萝卜......