日本厚生劳动省从薯片中检验出高浓度丙烯酰胺。国际癌症研究机构对致癌物质危险程度的5级分类中，丙烯酰胺被列为第2级，致癌性相当高。薯片中的丙烯酰胺与汽车排放的废气属于对人体危害程度相等的有毒物质，也就是说，吃薯片......

红薯简介：红薯，为旋花科一年生植物。不同地区人们对它的称呼也不同，河南人称其为红薯，上海人和天津人称其为山芋，山东人称其为地瓜，江苏南部称其为山芋其他地区称其为红薯而徐州地区称其为白芋，陕西人称为红芋，四川人和贵州人......

美国研究人员发现，可乐、薯条等垃圾食品不仅腐蚀牙齿、增加腰围，还有损大脑，加速大脑老化，而富含维生素的食物和鱼则能延缓大脑萎缩，有助预防老年痴呆症。美国研究人员分析了104名、平均年龄87岁的健康老人血液样本。他们......

一、红薯发糕材料：红薯粉1000克、面粉300克、白糖300克、苏打粉8克及适量温水。做法：1、将上述材料拌均匀，发酵后放入蒸笼内用大火蒸熟。2、离火晾至温热时，在其表面适量涂抹香油，撒上青红丝、芝麻，切块食用。二、红薯烧饼......

北方人比较偏爱面食，面食以淀粉为主要的原料，电饭可以有效地转化为糖类，为我们的身体提供足够的能量，这样我们才能够保持健康，当然长期的吃面条，也会给我们的健康带来一些的威胁，那么下面小编就给大家讲解一下，吃面条的坏处是......

不少人早餐都喜欢吃油条，但是这样的油炸食品多吃无益。其实油炸食品的危害很多，有的甚至让人触目惊心。下面将为你一一细数油条的危害，告诉你吃油条的坏处有哪些。经常吃油条容易诱发癌症、可能导致铅中毒、会导致肥胖等......

紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生e素及多种矿物质。很多人都喜爱吃它，这主要还是因为它的保健功效和营养价值，特别是老年人吃紫薯的好处更是不少。那么老人吃紫薯有什么好处呢？吃紫薯的注意事项有哪些......

营养价值红薯，又称甘薯、番薯、山芋等。红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克，胡萝卜素0.5毫克，另含有维生B1、B2、C与尼克......

红薯是一种非常美味的食物，红薯中富含了很多的生物黄酮成分，可以有效的帮助我们预防自身出现乳腺癌和结肠癌的几率，可以大大降低我们自身出现的肠胃疾病，还可以有效地吸收其中的营养，帮助我们达到延年益寿的效果，总结一下吃......

据台湾TVBS网站报道，常常吃薯条或是洋芋片，除了要担心发胖，恐怕还得注意罹癌风险。因为马铃薯，一旦碰上高温120度以上，就会释放毒性化学物质丙烯酰胺，可能会导致癌症。马铃薯原本是个挺好的食材，但是切成片经过煎炸之后就变......

薯条就是马铃薯，马铃薯中含有大量淀粉，因此马铃薯是众多减肥人士避之唯恐不及的食物，但是有些胖友就是喜欢吃薯条，为了减肥，死死忍住不吃，也是挺苦逼的。其实薯条吃对了方法，也一定会致胖哦！爱吃薯条的胖友赶快往下看，让小编告......

我们农村人一般都吃过红薯也就是常说的地瓜，现在家里也有很多种植地瓜的，住在城市的人群也会经常购买地瓜吃，因为他们都知道吃地瓜对人身体是很有好处的。而现如今紫薯在市场上也占据了一个很重要的地位，紫薯的营养价值不......

紫薯在我们的生活中也是非常常见的粗粮食物之一。紫薯里含有丰富的膳食纤维，对于促进我们的肠道蠕动以及改善便秘都能够起到很好的帮助作用。而且紫薯中还含有丰富的蛋白质以及各种氨基酸，对保护我们的身体健康也能起到......

红薯含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素，其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。最健康的养颜排毒食法：莫过于每天一个红薯，现在我们具体看看红薯的营养的价值以及美容作用吧。1、红薯有极高的营养价值番薯......

薯条薯片可以说是大众情人，不仅孩子们爱吃，就连家长们也是喜欢有加，但是薯条薯片对于人们的健康却总是有说不清的问题。首先，薯条薯片是高淀粉含量食物，多吃容易变胖；其次，薯条薯片是要经过高温油炸的，容易有害物质残留；再者，薯......

红薯被公认为冠军蔬菜红薯富含膳食纤维、钾、铁和维生素B6等营养素，且热量很低。红薯与紫薯等同属甘薯类别。甘薯可分为红心、黄心、白心、紫心多个品种，它们除颜色和口感略有不同外，营养价值的差别并不大。甘薯最大的特......

紫薯简介：紫薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青......

油条必须两根一起炸？油条做法引热议单根炸膨胀效果不够好油条必须两根一起炸做法引发热议6月17日早上网友在微博上的一个提问，让从南宋延续至今的油条做法成了当日热议话题。日前，有网友说早起买油条时，老婆问为何油条要......

孕妇可以吃薯片吗？怀孕妇女和哺乳期的妈妈们应当尽量少食、甚至禁食法式炸薯条、薯片或其他含有化学物质丙烯酰胺的食物。研究人员指出，因为胎儿和新生儿特别容易受到丙烯酰胺--一种可能致癌的化学物的危害，能够对神经造......

导语：如果没有薯片，美味的零食会在哪里?很少有零食能在全世界各地一样受欢迎，虽然它有许多形状、大小、口味和品种，但薯片仍然是世界上最受欢迎的零食之一。有不少人会问吃薯片致癌吗?之前小编为大家讲解过生活十大致癌谣......