淡盐水浸泡：一般蔬菜先用清水至少冲洗3至6遍，然后泡入淡盐水中浸泡1小时，再用清水冲洗1遍。对包心类蔬菜，可先切开，放入清水中浸泡2小时，再用清水冲洗，以清除残留农药。碱洗：先在水中放上一小撮碱粉、碳酸钠，搅匀后再放入蔬菜，......

气候的变暖导致各种各样的细菌病毒也格外活跃，5月以来，腹泻病和传染病的发病率急剧上升。夏季是各种腹泻病和传染病发病的高峰期，所以从现在起就该提高警惕，加强预防。尤其是在体弱、感冒发烧、人体免疫功能降低时，更要注......

甲型病毒性肝炎，简称甲肝，是由甲型肝炎病毒引起的一种肠道传染病。甲肝其实是一年季节均有可能发病的疾病，但由于冬春季聚餐多，人口流动大，从而加大了交叉感染的几率。马建明认为，预防甲肝，最重要的还是要注意个人卫生习惯和......

如何防止癌从口入？如何防止癌从口入？烂——除新鲜水果、蔬菜外，其他食物应煮烂、煮熟意大利一项研究发现，胡萝卜素、番茄红素和叶黄素根本不怕煮，反而比生吃更能保护身体免于癌细胞侵袭。尤其是富含类胡萝卜素的......

英国卫生基金会和癌症研究所估计，50%的癌是由于饮食而引起的；一位国际知名研究癌症的专家指出：通过改变饮食，可使全部癌症减少1/3。1、食品中致癌的来源和形成如下：（1）食品受到致癌物质的污染。饮食在加工、运输和销售各环节......

国庆节长假里，人们走亲访友，聚餐饮酒的机会增多。如果管不住嘴，或不注意饮食卫生，很容易导致胃肠道疾病发生，或加重高血压、糖尿病等原有的慢性疾病。因此，在节日期间饮食要把好以下关口。1.拒绝暴饮暴食暴饮暴食后由于机体......

饮食改变①饭前先吃一点生黄瓜或西红柿;②吃饭先喝汤;③吃饭先吃些用餐的菜;④再吃主食和蔬菜。——改变进餐顺序①细嚼慢咽：喝汤不要端起碗喝，既不文明又不雅观，用小勺一勺一勺喝。吃饭一口一口吃，不要狼吞虎......

痔疮是肛门直肠底部及肛门粘膜的静脉丛发生曲张而形成的一个或多个柔软的静脉团的一种慢性疾病。通常当排便时持续用力，造成此处静脉内压力反复升高，静脉就会肿大。特别是妇女在妊娠期，由于盆腔静脉受压迫，妨碍血液循环常......

今年4月以来，手足口病发病数较前两个月明显增多，以5岁以下儿童为主要患病人群。所以家长们一定要做好及早的预防。手足口病由多种肠道病毒引起，主要通过密切接触病人的粪便、疱疹液和呼吸道分泌物（如打喷嚏的飞沫）及被污染......

春节欢宴，砧板和刀具是每个家庭都不可缺少的，然而从卫生的角度分析，并不是人人都会正确使用。主要原因是对于砧板和刀具可能引起的食源性疾病没有足够的认识。家庭中使用砧板及刀具的主要卫生问题是生熟不分。很多家庭只......

水母网5月19日讯（YMG记者李俊玲通讯员王永梅冯雪英）自进入5月份以来，随着气温的不断回升，我市各医院接诊的手足口病患儿明显增多，部分幼儿园出现因病停课放假的情况。烟台芝罘区手足口病发病数明显上升，高于去年同期。昨天，......

民以食为天，人每天都要吃饭，而吃饭并不是为了填饱肚子，这只是一个方面，吃饭也不仅是为了品尝美食，当然有美食品尝是一件幸事，其实，吃饭是人们赖以生存的基本条件，人们通过吃饭从食物当中获取一定的营养成分来维持生命的活动，比......

有调查显示，欧美男性的前列腺癌发病率比中国、日本高很多，是因为人种不同。但越来越多的证据表明，东西方饮食结构的不同才是关键原因，少吃红肉、多吃豆类和蔬菜是远离前列腺癌的秘诀。这对越来越喜欢大鱼大肉的中国男性来......

手足口病，是儿童常见的传染病之一，是因为手、足和口都会都发生溃疡而得名。近几年发生的病例越来越多，一定要引起足够的重视。而且，现在是春天，春天这个季节各种细菌病毒生长繁殖的更快，活性也更强，所以，这个季节，手足口病的发......

在我们这个时代，脱发已经成为广大年轻人的敌人，身边不断地出现脱发的朋友让我们习以为常。想要预防脱发并不难，只要养成良好生活习惯，做好头发的护理就可以了。另外从饮食方面入手也可以预防脱发。我们大家熟悉的不能再熟......

说起艾滋病人人皆知，可又恐怖万分，生怕沾上了边。有些人在性接触后马上害怕开来，跑来要求做艾滋病检查，也有些人经常住宾馆，看到一些不名宣传后，认为自己可能会接触一些污物，有感染艾滋病的可能，一在要求检查是否感染上艾滋病......

在我国关于疾病有一句古话，叫病从口入，很多乙肝患者都是长期在外吃不干净的东西而感染上的。因为口而感染的疾病还真不在少数，例如吃了不干净的东西会导致拉肚子，吃海鲜会导致身体过敏，吃太多的肉会导致干结，引起痔疮，当然这......

在预防方面，应注意在夏季此病流行时，尽可能少带孩子到公共场所，平日教育小儿要养成良好的卫生习惯，做到饭前、便后洗手;对玩具、餐具要定期消毒。做到早发现、早治疗、早隔离。若此病在托儿所或幼儿园内流行时，首先应将患......

甲肝是典型的肠道传染病，主要经粪——口途径传播。缺乏免疫力的人吃进病毒后就会受到感染。甲肝也可以通过日常生活接触传播，间接接触也是重要传播途径。做好个人卫生，把好病从口入关。包括甲肝在内的急性传染......

英国卫生基金会和癌症研究所估计，50%的癌是由于饮食而引起的；一位国际知名研究癌症的专家指出：通过改变饮食，可使全部癌症减少1/3。1、食品中致癌的来源和形成如下：（1）食品受到致癌物质的污染。饮食在加工、运输和销售各环节......