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元宵吃汤圆如何控制热量
转眼间,春节已过去十几天了,马上到来的元宵节,让大众纷纷上超市采购汤圆了。但不管是芝麻馅的汤圆还是花生馅的汤圆,均含不少的糖分。看着个头小的汤圆,但实际上热量可不少哦。据称,4个汤圆的热量就等于1碗米饭。如此算来,如......
2023-11-03
团圆馍的制作方法-团圆馍的介绍
一千多年过去了,在西安市长安区聂河村一带还沿袭了自家做月饼的习俗。这个月饼也因寓意团圆而叫做团圆馍。团圆馍代表着团圆,如果一家人有人不在家,就会留下一块给他,一直等到他回来也要吃上一口。团圆馍的制作方法-团圆......
2021-04-30
酸梅汤的功效与作用 酸梅汤制作步骤
酷热的夏季,人们总是渴望一杯清凉的饮品来消暑解渴。而酸梅汤,作为一款受欢迎的夏日饮品,不仅能够满足口渴,还具有独特的口感和健康功效。接下来,就让我们一起来了解如何制作一杯美味的酸梅汤吧!一、酸梅汤材料准备酸梅:约20......
2023-10-17
元宵节吃汤圆 芝麻汤圆的做法
★芝麻汤圆原料:适量的糯米、大米,适量的白糖、麻酱、挑仁(压碎)、芝麻、化猪油。做法:1.将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米),水浸1一2天,用磨磨细,放入布袋内,悬空吊浆,制成面粉。2.将白糖、麻酱、桃仁、芝麻、化猪油和......
2023-11-11
汤圆大全 汤圆的二十种制作方法详解
更多推荐:各地元宵汤圆的不同做法酒锅汤圆原料:糯米粉2500克,白糖1000克,熟面粉150克,猪油50克,核桃仁15克,花生仁25克,芝麻25克,瓜条25克,青红丝、挂花酱、香精少许。做法:1.将白糖500克加熟面100克,加青红丝、芝麻、花生仁、核......
2023-11-25
元宵吃汤圆 水磨汤圆的做法
★水磨汤圆原料:压干的新鲜水磨粉1500克,澄沙馅1000克(如用鲜肉只需750克)。做法:1.取水磨粉250克,用适量的水揉和成粉团,拍成饼,当水煮沸时放入锅内,煮成熟芡捞出,浸入冷水。再用水磨粉1250克放人缸中,用双手搓擦,同时把从水中取......
2023-11-11
红枣桂圆莲子银耳汤怎么制作
我们在生活中多喝一些汤对于我们身体是十分有好处的,汤的种类也是比较多的,有甜的也有咸的,很多女性朋友都是比较喜欢喝甜汤的,红枣桂圆莲子银耳汤就是很多人都会选择的一类甜汤。而且里面含有的营养也是十分丰富,那么红枣......
2021-04-30
瘦身汤的制作方法
中国人本来就很喜欢喝汤,一餐中如果没有喝到汤,就觉得没有吃饱,在7、8年前开始流行的七日瘦身汤,因为被认为效果太神奇,而且熬煮时必须把所有食材一起丢进去搅,所以又被称为巫婆瘦身汤,当时据说最美丽的欧巴桑陈美凤就是靠这......
2023-11-14
吃汤圆象征团团圆圆 自制汤圆的四种做法
吃汤圆的习俗,象征团团圆圆。现在很多人吃的汤圆可是都是在外面买的,不会自己做。今天我们就跟随来教大家汤圆的做法。汤圆的做法一、果酱汤圆材料:糯米粉400克,果酱适量,温开水250克,白糖少许做法步骤:1、糯米粉和温开水混......
2021-04-28
“老汤”的制作与保存
所谓老汤,是指使用多年的卤煮禽、肉的汤汁,时间越长,内含营养成分、芳香物质越丰富,煮制出的肉食风味越美。制作老汤的方法如下:任何老汤都是日积月累所得,而且都是从第一锅汤来的,家庭制老汤也不例外。第一锅汤,即炖煮鸡、排......
2023-11-20
炸汤圆的做法-炸汤圆的文化内涵
炸汤圆是利用冷油炸,在炸时候要严格控制油温要用很小的火,小汤圆靠油养熟,过几分钟,等汤圆外面凉了里面还温温的时候再放进油锅复炸,通过复炸过,汤圆表皮香脆可口。然而需要记得的是炸汤圆高热量,不宜多吃。炸汤圆的做法-炸......
2021-04-30
元宵节吃汤圆 赖汤圆的做法
★赖汤圆原料:糯米1000克,大米250克,白糖300克,猪油150克,面粉50克,芝麻30克。做法:1.将磨好的米浆装入细布袋内压干水分即成汤圆粉子。将汤圆粉子用手搓揉至软硬适度不粘手。2.每500克白糖配100一125克面粉。用白糖加熟芝麻......
2023-11-11
开胃汤制作方法?
开胃汤的种类有很多,所以做法也就有很多,很多人肠胃不好吃不下东西的时候,喝些开胃汤则有利于打开肠胃也有助于消化系统的运作。小编前几天没胃口吃不下饭,于是小编的家人就给小编做了开胃汤,还真别说,有的一套,喝了开胃汤后......
2021-04-30
选汤圆的技巧 煮汤圆的方法
民俗专家表示,元宵一开始多被称为汤圆,因为它开锅之后漂在水上,让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月,碗里汤圆,家家户户团团圆圆,象征着团圆吉利。在家人团聚的餐桌上,主角元宵(汤圆)无疑都是最受欢迎的食品。昨日,营养专家就......
2023-11-12
桂圆莲藕排骨汤如何制作呢
秋天的季节天气干燥,莲藕可以解决上火,干燥的问题,吃莲藕的方法有很多种,平时可以炸着吃,拌着吃,炒着吃的方法有很多种,莲藕适合多种人群食用,莲藕具有透气,清热解毒的功效,莲藕也特别适合夏天食用,那么莲藕虽说好吃,如何制作莲藕......
2021-04-30
如何制作元宵节的汤圆?
如何制作元宵节的汤圆?巧克力汤圆特点:巧克力馅香浓润滑。原料:汤圆粉、巧克力。调料:糖。做法:1、用温水与汤圆粉一起和面,然后把面团揪成大小相等的剂子。2、将巧克力掰成小块,在搅拌机中打碎。3、将剂子按扁,中间直接包入......
2021-04-28
汤圆的煮法:煮汤圆要滚三滚
下汤圆也是有讲究的,用旺火将水烧开,然后将汤圆下锅,用勺背轻轻推开,让汤圆旋转几下,不会粘锅底;汤圆入锅煮至浮起后,要迅速改用小火,否则汤圆会不断翻滚,不仅容易破裂,而且会因为受热不均,使得外熟内生;汤圆入锅后,每开一次应该点......
2023-11-15
孝感米酒的吃法:米酒汤圆(米酒用糯米制作)
孝感米酒是湖北的特产,逢年过节的时候家里可能就会做一点。米酒清甜可口,非常好吃。那么孝感米酒的吃法有哪些呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。孝感米酒的吃法孝感米酒的吃法有很多,可以直接煮了吃,也可以做米酒蛋......
2021-09-17
元宵节亦是养生节 教你制作养生汤圆
煮元宵四大窍门开水下:水烧开后,把元宵放入锅内,用勺子轻轻推开,让其旋转几周不粘锅壁。慢火煮:待元宵浮起后,迅速改用慢火。否则,元宵不断翻滚,外熟内硬不好吃。点冷水:煮的过程中,每开一次锅加少量冷水,使锅内的元宵保持似滚非......
2023-11-03
滋补汤如何制作
春季是孩子快速生长的季节。如果父母在此时能根据食物的性味功能,配制一些平补脾肺、滋养强壮的汤水给孩子饮用,不仅能使孩子快速成长,还能有效帮助他们提高抵抗春季各种疾病的能力。[莲子百合羹]可补益脾胃、润肺,宁心安......
2023-11-14
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